Dieta ketogenică - sau dieta keto pe scurt - este o dietă foarte scăzută în carbohidrați și bogată în grăsimi, menită să-ți pună corpul într-o stare metabolică numită cetoză.
Deși este cunoscută cel mai bine ca o modalitate de a pierde rapid în greutate, dieta populară a fost, de asemenea, legată de îmbunătățirea anumitor afecțiuni medicale, cum ar fi diabetul și bolile de inimă.
Există unele dovezi că ar putea ajuta la ameliorarea gutei. Guta este o formă de artrită inflamatorie care afectează 4% din toți adulții americani, potrivit Fundației pentru artrită.
Înainte de a încerca o dietă ceto, este important să rețineți că nu este pentru toată lumea, iar introducerea cetozei poate declanșa de fapt apariții.
Iată mai multe informații despre ceto și gută pentru a vă ajuta să decideți dacă dieta keto este pentru dvs.
Efectele dietei ceto asupra gutei
Este un pic amestecat când vine vorba de cercetarea efectelor unei diete ceto asupra gutei. Iată ce spun experții.
Este benefic pentru gută?
Eventual. În 2017, cercetătorii de la Universitatea Yale au analizat modul în care cetoza afectează inflammasomul NLRP3, care este complexul proteic care declanșează inflamația care contribuie la gută. Studiile la animale și la oameni au arătat că urmarea unei diete ceto a dus la o mai mică inflamație a articulațiilor.
În timp ce dovezile sunt promițătoare, cercetătorii au concluzionat că sunt necesare mai multe studii înainte ca dieta ceto să poată fi recomandată ca tratament pentru gută.
O altă modalitate prin care dieta ceto poate fi benefică pentru gută este pierderea în greutate. Pierderea în greutate este cel mai eficient mod de a reduce nivelul acidului uric și de a preveni apariția gutei.
Crește riscul de gută?
S-ar putea. Dieta ceto este bogată în alimente bogate în purine. Purina este un produs chimic care organismul se descompune în acid uric. Guta se dezvoltă atunci când există prea mult acid uric în sânge.
Excesul de acid uric poate forma cristale asemănătoare acului într-o articulație, provocând durere, sensibilitate, umflături și roșeață.
Cea mai bună dietă pentru gută este una săracă în purine și include fructe, legume, cereale integrale și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Împreună cu medicamentele, se recomandă o dietă cu conținut scăzut de purină pentru a reduce riscul de gută.
Un studiu din 2012 a constatat că oamenii prezintă un risc crescut de gută atunci când intră pentru prima dată în cetoză din cauza creșterii nivelurilor de acid uric. Cu toate acestea, riscul este pe termen scurt și se îmbunătățește odată ce corpul dumneavoastră se adaptează la cetoză.
Poate ajuta la prevenirea gutei?
Nu. Cercetările disponibile sugerează că dieta ceto poate ajuta la direcționarea sursei inflamației pentru a preveni simptomele acute de gută. Dar nu s-a demonstrat că previne afecțiunea.
Este dieta keto sigură?
Dieta ceto este, în general, considerată sigură pentru persoanele sănătoase și poate fi benefică în special pentru persoanele care au anumite condiții, cum ar fi:
- diabet de tip 2
- rezistenta la insulina
- obezitate
- sindromul ovarului polichistic (SOP)
Trecerea la o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați și starea de cetoză pot provoca reacții adverse, inclusiv simptome asemănătoare gripei. Aceste simptome sunt adesea denumite „gripă cu conținut scăzut de carbohidrați” sau „gripă ceto”. De obicei au o durată scurtă și se îmbunătățesc pe măsură ce corpul tău se obișnuiește cu dieta.
Reacțiile adverse frecvente includ:
- dureri de cap
- oboseală
- greaţă
- ceata creierului
- crampe la picioare
- respiratie urat mirositoare
- constipație sau diaree
Dacă simptomele dvs. continuă, consultați furnizorul de servicii medicale.
Este sigur pentru persoanele cu gută?
Înainte de a face modificări drastice în dieta dvs., este important să discutați cu medicul dumneavoastră.
Alimentele bogate în purine, în special din surse animale, cresc riscul de apariție a gutelor de aproape cinci ori. Deși există diferite tipuri de diete ceto, toate conțin alimente bogate în purină.
Gestionarea gutei
Gestionarea gutei implică de obicei o combinație de medicamente, dietă și modificări ale stilului de viață.
Medicamentele pentru gută includ antiinflamatoare nesteroidiene (AINS) și corticosteroizi. Acestea sunt utilizate pentru a ușura simptomele atacurilor acute, cum ar fi durerea și inflamația, și pentru a controla nivelul acidului uric pentru a preveni viitoarele atacuri și complicații.
De asemenea, se recomandă urmarea unei diete sănătoase care nu include alimente și băuturi bogate în purină.
Alimentele cu un conținut ridicat de acid uric și despre care se știe că declanșează apariția gutei includ:
- carne roșie: carne de vită, porc și miel
- carne de organ: ficat, rinichi și pâine dulce
- fructe de mare: crustacee, ton și hamsii
- alimente și băuturi bogate în zahăr: produse de patiserie, bomboane și băuturi îndulcite
- alcool
Un articol de revizuire din 2015 sugerează că există dovezi că anumite alimente și băuturi pot reduce riscul de apariție a gutelor. Adăugarea următoarelor la dieta dvs. poate fi benefică:
- cafea
- produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi laptele și iaurtul
- vitamina C
Alte modalități prin care vă puteți reduce riscul de apariție a gutei și de a îmbunătăți simptomele asociate includ:
- Consumând suc de cireșe. Sucul poate trata erupțiile prin scăderea nivelului de acid uric din organism.
- Bea multă apă. Apa vă ajută rinichii să elimine acidul uric, să scurteze durata unei apariții și să reducă severitatea simptomelor.
- Exercitarea și menținerea unei greutăți sănătoase. Pierderea în greutate scade nivelul de acid uric și riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral, ambele fiind mai frecvente la persoanele cu gută.
Linia de fund
Dieta ceto este o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați și bogată în grăsimi. Deși dieta poate avea unele beneficii dovedite pentru sănătate, nu este pentru toată lumea.
Cercetările privind capacitatea sa de a atenua simptomele gutei sunt promițătoare, dar sunt necesare mai multe.
Dacă aveți gută, consumul unei diete sănătoase care limitează alimentele bogate în purină și menținerea unei greutăți și stil de viață sănătoase este probabil cea mai bună cale de urmat. Medicul dumneavoastră vă poate ajuta să determinați cel mai bun plan de management pentru dvs.
.jpg)
