Healthline Eats este o serie care urmărește rețetele noastre preferate atunci când suntem prea extenuați pentru a ne hrăni corpul. Vreau mai mult? Consultați lista completă aici.
Ca cineva care este predispus la oscilații emoționale de tip pendul, uneori sunt prea epuizat pentru a face lucruri de bază pentru mine (cu excepția cazului în care acest lucru se poate întâmpla din confortul patului meu). În aceste zile gătitul sună deosebit de obositor.
Desigur, a nu mânca doar înrăutățește totul. Scăderea zahărului din sânge este ultimul lucru de care are nevoie corpul tău atunci când emoțiile tale sunt cele mai bune dintre tine.
Mai jos este o rețetă pentru care mă pot scoate oricând din pat, dar nu mă străduiesc să o pregătesc. Este greu, delicios și direct de aruncat împreună. Îmi place și pentru că este foarte rar că nu am toate ingredientele necesare în frigider.
Sandwich cu bagel, brânză, avocado și ou
Ingrediente
- 1 ou
- 1/2 bagel
- brânză, feliată
- cremă de brânză
- 1/8 avocado, feliat
- unt sau ulei
- ceapa rosie, feliata subtire (optional)
- sos fierbinte la alegere
- sare si piper
Directii
- Încălziți o tigaie pe aragaz la foc mediu și adăugați o felie subțire de unt.
- În timp ce se încălzește, prăjește covrigul pe jumătate folosind un prăjitor de pâine sau un cuptor de prăjit.
- Când tigaia începe să sfârâie, sparge oul în tigaie și adaugă sare și piper.
- Odată ce albușul de ou nu mai arată prost, răstoarnă oul (ușor!).
- Așezați felii de brânză deasupra, apoi acoperiți tigaia cu un capac și opriți focul pentru a topi brânza (uneori poate fi util să adăugați câteva picături de apă în tigaie pentru a crea abur).
- Când apare bagelul, întindeți-l cu cremă de brânză și adăugați felii de ceapă, dacă doriți.
- Puneți ouăle prăjite deasupra, adăugați felii de avocado și sos fierbinte și gata!
Ginger Wojcik lucrează în echipa de producție Healthline. Îi place să navigheze, să scrie și să ia micul dejun - în această ordine. Urmăriți mai multe din lucrările ei pe Medium.
