Includem produse pe care le considerăm utile cititorilor noștri. Dacă cumpărați prin linkuri de pe această pagină, este posibil să câștigăm un mic comision. Iată procesul nostru.
Vitamina B12, cunoscută și sub numele de cobalamină, este o vitamină solubilă în apă, implicată în diferite procese esențiale ale corpului.
De exemplu, corpul tău îl folosește pentru a produce ADN și pentru a crea noi celule roșii din sânge, precum și pentru a produce energie. Vă poate afecta chiar starea de spirit și memoria și este esențial pentru a vă ajuta creierul și sistemul nervos să funcționeze corect.
Prin urmare, o deficiență a acestui nutrient poate avea efecte debilitante asupra sănătății.
Mai mult, unele persoane au sugerat recent că creșterea în greutate nedorită să fie adăugată la lista posibilelor efecte secundare.
Acest articol trece în revistă cele mai recente dovezi științifice pentru a determina dacă un deficit de vitamina B12 poate duce la creșterea în greutate.
Dezvoltarea și simptomele deficitului de vitamina B12
Pentru a absorbi vitamina B12 în mod eficient, corpul dumneavoastră necesită un stomac și intestin intacte, un pancreas care funcționează bine și niveluri suficient de ridicate de factor intrinsec, o proteină care se leagă de vitamina B12 în stomac.
Femeile adulte necesită 2,4 mcg de vitamină B12 pe zi. Această cerință crește la 2,8 mcg pe zi în timpul sarcinii și alăptării. Bărbații adulți își pot satisface nevoile consumând 2,6 mcg de vitamină B12 pe zi.
Vitamina B12 suplimentară poate fi păstrată în ficat și în fiecare zi se pierd doar cantități mici prin urină, transpirație sau scaune. Din această cauză și a cerințelor zilnice mici, poate dura un an sau mai mult cu un aport insuficient de vitamina B12 pentru a dezvolta un deficit evident.
Cu toate acestea, odată prezent, poate avea consecințe debilitante.
Simptomele deficitului de vitamina B12 includ:
- oboseala cronica
- dificultăți de respirație
- palpitații cardiace
- furnicături sau amorțeli la nivelul extremităților
- slab echilibru
- pierderea concentrării
- slaba memorie
- dezorientare
- modificări ale dispoziției
- incontinenţă
- insomnie
Persoanele cu cel mai mare risc de a dezvolta o deficiență includ adulții mai în vârstă, precum și cei care fumează, abuzează de alcool sau urmează o dietă vegetariană sau vegană.
Operația intestinală, insuficiența pancreatică, creșterea bacteriană a intestinului subțire (SIBO), infecțiile cu paraziți și anumite tulburări autoimune sunt considerați factori de risc suplimentari.
Mai mult, anumite medicamente, inclusiv metformina, inhibitorii pompei de protoni și antiacidele pot reduce, de asemenea, capacitatea organismului de a absorbi vitamina B12 din dieta ta.
rezumatDeficitul de vitamina B12 se poate manifesta printr-o varietate de simptome. Persoanele cu cel mai mare risc de deficiență includ adulții în vârstă, veganii și cei cu afecțiuni medicale specifice sau care iau anumite medicamente.
De ce este puțin probabil ca un deficit de vitamina B12 să vă afecteze greutatea
În ciuda numeroaselor procese în care este implicată vitamina B12, există puține dovezi care să sugereze că aceasta are vreo influență asupra creșterii sau pierderii în greutate.
Majoritatea dovezilor care au dat naștere acestei afirmații provin din câteva studii observaționale.
De exemplu, un studiu observă că persoanele cu exces de greutate sau obezitate par să aibă niveluri mai scăzute de vitamina B12 decât persoanele care au un indice de masă corporală (IMC) în intervalul „normal”.
Cercetări suplimentare au observat că persoanele care au luat în mod voluntar suplimente de vitamina B12 au câștigat între 2,5 și 17 kg mai puțin (1,2-7,7 kg) în decurs de 10 ani decât cele care nu au suplimentat cu această vitamină.
Totuși, astfel de studii observaționale nu pot confirma dacă nivelurile scăzute de vitamina B12 sunt cele care au cauzat creșterea în greutate și nici dacă acestea sunt cele care protejează împotriva nivelurilor scăzute.
Pe de altă parte, un deficit de vitamină B12 pare să provoace o pierdere a poftei de mâncare la unele persoane, ducând mai degrabă la pierderea în greutate decât la creșterea în greutate.
Acestea fiind spuse, dovezile actuale sunt prea slabe pentru a sugera că un deficit de vitamina B12 are un impact puternic sau specific asupra greutății - fie că este vorba de creștere sau pierdere în greutate.
rezumatExistă puține dovezi care să susțină ideea că deficitul de vitamina B12 provoacă creșterea în greutate. Sunt necesare mai multe studii înainte de a putea face astfel de afirmații puternice.
Cum să vă asigurați că obțineți suficientă vitamină B12
Vitamina B12 se găsește exclusiv în alimentele de origine animală sau în alimentele îmbogățite cu această vitamină, cum ar fi:
- Carne și pui: în special carne de organe și carne roșie ca carnea de vită
- Pește și fructe de mare: în special scoici, sardine, ton, păstrăv și somon
- Produse lactate: inclusiv lapte, brânză și iaurt
- Ouă: în special gălbenuș de ou
- Mâncăruri îmbogățite: cereale pentru micul dejun, drojdie nutrițională, precum și câteva carnea batjocoritoare sau lapte de plante
Suplimentele, care sunt disponibile pe scară largă în magazine și online, sunt un alt mod de a vă satisface cerințele zilnice.
Sunt deosebit de utile pentru persoanele cu niveluri scăzute de factor intrinsec, o proteină care vă ajută corpul să absoarbă mai ușor vitamina B12.
În plus, pot ajuta pe cei care au dificultăți în a consuma cantități suficiente din alimentele de mai sus pentru a-și satisface nevoile zilnice de vitamina B12. Aceasta poate include vegetarieni sau vegani care nu își planifică dieta cu atenție.
rezumatVitamina B12 poate fi găsită în produsele de origine animală, precum și în alimentele îmbogățite cu ea. Suplimentele sunt o modalitate practică pentru unii oameni de a se asigura că îndeplinesc cerințele zilnice de vitamina B12.
Linia de jos
Vitamina B12 este o vitamină solubilă în apă pe care corpul dumneavoastră o folosește pentru o varietate de procese, inclusiv producerea de energie și menținerea unui creier și a unui sistem nervos sănătos.
Sursele de vitamina B12 includ alimentele de origine animală, alimentele îmbogățite cu vitamina B12 și suplimentele.
Persoanele cu deficit de vitamina B12 sunt susceptibile de a experimenta o gamă largă de simptome, deși creșterea în greutate este puțin probabil una dintre ele.
Dacă întâmpinați o creștere inexplicabilă în greutate, luați în considerare discutarea acesteia cu furnizorul dvs. de asistență medicală sau cu un dietetician înregistrat pentru a determina cauza principală.
.jpg)
