Intoleranța la lactoză este o incapacitate de a digera zahărul din lapte, numit lactoză. Este o problemă obișnuită care afectează până la 68% dintre oameni.
În mod normal, intestinele subțiri produc o enzimă numită lactază pentru a distruge moleculele de lactoză. Dacă aveți intoleranță la lactoză, corpul dumneavoastră nu produce suficient din această enzimă pentru a descompune eficient zahărul din lapte atunci când consumați lactate.
Incapacitatea de a descompune lactoza duce la simptome precum:
- gaz
- greaţă
- balonare
- diaree
- durere abdominală
- bubuit de stomac
- vărsături
Simptomele intoleranței la lactoză sunt similare cu alte probleme digestive, cum ar fi sindromul intestinului iritabil (IBS). Cu toate acestea, o varietate de alimente pot declanșa IBS, în timp ce intoleranța la lactoză este limitată la lactate.
De asemenea, este posibil să aveți o alergie la lapte, care este diferită de intoleranța la lactoză. Alergiile la lapte provoacă un răspuns imun care poate duce la simptome mai grave precum:
- dificultăți de respirație
- umflarea gâtului
- furnicături în jurul gurii
Simptomele intoleranței la lactoză încep de obicei în decurs de 30 de minute până la 2 ore după ce ați consumat lactate și ar trebui să dispară odată ce lactatele pe care le-ați consumat trece complet prin sistemul digestiv - în aproximativ 48 de ore.
Cât durează simptomele de intoleranță la lactoză?
Intoleranța la lactoză nu este de obicei o afecțiune gravă, dar poate provoca disconfort la nivelul stomacului.
Severitatea simptomelor dvs. poate varia în funcție de cantitatea de lactoză pe care o consumați și de cantitatea de lactază pe care o produce corpul dumneavoastră.
Toate simptomele intoleranței la lactoză ar trebui să se rezolve în aproximativ 48 de ore, dacă nu mai devreme. Aceste simptome vor dura atât timp cât lactoza este în sistemul digestiv:
- Balonare. Balonarea este cauzată de apa și gazele prinse în intestin. Durerea de balonare este resimțită adesea în jurul buricului.
- Greaţă. Este posibil să aveți greață în decurs de 2 ore de la consumul de lactate dacă aveți intoleranță la lactoză.
- Diaree. Lactoza nedigerată fermentează în intestin și duce la creșterea retenției de apă.
- Gaz. Când lactoza fermentează în intestin, poate duce la acumularea de hidrogen, metan și dioxid de carbon.
- Durere. Durerea în regiunea abdominală este frecventă la persoanele cu intoleranță la lactoză. Durerea este de obicei cauzată de gazele prinse care se împing pe pereții intestinelor.
Cât durează alte simptome de intoleranță alimentară?
Intoleranțele alimentare și alergiile alimentare pot provoca disconfort la nivelul stomacului.
O alergie alimentară provoacă o reacție a sistemului imunitar care poate provoca simptome grave în tot corpul, cum ar fi umflarea gâtului. Intoleranțele alimentare sunt cauzate de incapacitatea de a descompune un anumit aliment și, de obicei, provoacă doar simptome care vă afectează sistemul digestiv.
Iată cât timp vă puteți aștepta ca simptomele acestor alte probleme digestive să dureze:
- IBS. Simptomele IBS pot dura zile sau luni la rând.
- Alergie la lactate. Simptomele unei alergii la lactate încep de obicei în decurs de 2 ore de la consumul de lapte, dar pot fi întârziate până la 72 de ore dacă laptele continuă să fie consumat.
- Intoleranță la gluten. Intoleranța la gluten este o problemă pe tot parcursul vieții care se aprinde la scurt timp după ce ați mâncat gluten și poate dura zile la rând.
- Intoleranță la alcool. Persoanele cu intoleranță la alcool observă adesea simptome în decurs de 20 de minute de la băutură, iar simptomele pot dura până când alcoolul părăsește sistemul.
Cât durează intoleranța la lactoză?
Intoleranța la lactoză nu este vindecabilă. Este cauzată de o deficiență a enzimei lactază și în acest moment nu există nicio modalitate de a crește producția de enzime a organismului.
Unele persoane pot beneficia de administrarea comprimatelor de lactază înainte de o masă care conține lactate. Cu toate acestea, tabletele nu funcționează pentru toată lumea.
Când să vedeți un medic
Chiar dacă intoleranța la lactoză poate fi inconfortabilă, de obicei nu este o afecțiune gravă.
Dacă bănuiți că sunteți intolerant la lactoză, vă recomandăm să vizitați un medic pentru a exclude alte afecțiuni digestive și pentru a primi confirmarea diagnosticului. Un medic vă poate testa în unul din cele trei moduri.
Test de toleranță la lactoză
În timpul unui test de toleranță la lactoză, un medic va lua o probă de sânge și se va uita la nivelurile de glucoză postite. Apoi veți bea un lichid care conține lactoză. În următoarele câteva ore, medicul vă va compara nivelul glicemiei cu valoarea inițială.
Dacă nivelul de glucoză nu este crescut, înseamnă că organismul nu este capabil să descompună lactoza în zaharuri individuale și sunteți intolerant la lactoză.
Test de respirație cu hidrogen
În timpul testului de respirație cu hidrogen, veți bea un lichid cu o concentrație mare de lactoză. Un medic va măsura apoi cantitatea de hidrogen din respirație.
Dacă sunteți intolerant la lactoză, lactoza fermentată din intestin vă va elibera hidrogen suplimentar în respirație.
Test de aciditate a scaunului
Testul de aciditate a scaunului este de obicei utilizat numai la copiii care nu pot fi testați folosind alte metode. Testul analizează aciditatea unei probe de scaun pentru a testa lactoza nedigerată sub formă de acid lactic.
Trăind cu intoleranță la lactoză
Este posibil ca intoleranța la lactoză să nu fie vindecabilă, dar există modalități prin care vă puteți gestiona simptomele.
- Mănâncă porții mai mici. Unele persoane cu intoleranță la lactoză se pot descurca cu o cantitate mică de lactate. Puteți încerca să mâncați o cantitate mică de lactate și să vedeți cum reacționează corpul dumneavoastră înainte de a crește încet dimensiunile porțiilor.
- Luați comprimate de enzimă lactază. Luarea unui comprimat fără prescripție medicală care conține enzima lactază înainte de masă vă poate ajuta să consumați lactate. Cu toate acestea, tabletele nu funcționează pentru toți oamenii.
- Luați probiotice. Cercetările sugerează că consumul de probiotice poate ajuta la reducerea simptomelor de intoleranță la lactoză.
- Eliminați tipurile de lactate. Brânzeturile tari, untul și iaurtul sunt în mod natural mai scăzute în lactoză decât alte tipuri de lactate.
- Încercați produse fără lactoză. Multe magazine alimentare vând produse lactate fie fără lactoză, fie cu o cantitate semnificativ redusă de lactate.
La pachet
Simptomele intoleranței la lactoză încep de obicei între 30 de minute și 2 ore după consumul de lactate.
Simptomele durează până când lactoza trece prin sistemul digestiv, până la aproximativ 48 de ore mai târziu.
Severitatea simptomelor dvs. poate fi ușoară sau severă, în funcție de cantitatea de lactate pe care o consumați.
A fi intolerant la lactoză poate face mai dificilă obținerea cantității zilnice recomandate de calciu. Puteți beneficia de a încorpora mai multe surse de calciu fără lactate în dieta dvs., cum ar fi:
- somon conservat
- sardine
- semințe
- lapte fortificat nondairy
- spanac și kale
- fasole și linte
- brocoli
- migdale
- portocale
- smochine
- tofu
- rubarbă