Ceaiul este una dintre cele mai iubite băuturi din lume.
Cele mai populare soiuri sunt verzi, negre și oolong - toate fiind făcute din frunzele de Camellia sinensis plantă .
Puține lucruri sunt la fel de satisfăcătoare sau liniștitoare ca și cea a unei cești fierbinți de ceai, dar meritele acestei băuturi nu se opresc aici.
Ceaiul a fost folosit pentru proprietățile sale curative în medicina tradițională de secole. Mai mult, cercetările moderne sugerează că compușii vegetali din ceai pot juca un rol în reducerea riscului de afecțiuni cronice, cum ar fi cancerul, obezitatea, diabetul și bolile de inimă.
Deși consumul moderat de ceai este o alegere foarte sănătoasă pentru majoritatea oamenilor, depășirea a 3-4 cani (710-950 ml) pe zi ar putea avea unele efecte secundare negative.
Iată 9 posibile efecte secundare ale consumului de ceai prea mult.
1. Absorbție redusă a fierului
Ceaiul este o sursă bogată a unei clase de compuși numiți tanini. Taninele se pot lega de fierul din anumite alimente, făcându-l indisponibil pentru absorbție în tractul digestiv.
Deficiența de fier este una dintre cele mai frecvente deficiențe de nutrienți din lume și, dacă aveți un nivel scăzut de fier, consumul excesiv de ceai vă poate agrava starea.
Cercetările sugerează că taninurile de ceai sunt mai susceptibile să împiedice absorbția fierului din surse vegetale decât din alimentele de origine animală. Astfel, dacă urmați o dietă vegetariană sau vegetariană strictă, vă recomandăm să acordați o atenție deosebită cantității de ceai pe care o consumați.
Cantitatea exactă de taninuri din ceai poate varia considerabil în funcție de tipul și modul în care este preparat. Acestea fiind spuse, limitarea aportului la 3 sau mai puține căni (710 ml) pe zi este probabil un domeniu sigur pentru majoritatea oamenilor.
Dacă aveți un conținut scăzut de fier, dar vă place să beți ceai, luați-l în considerare între mese ca măsură de precauție suplimentară. Dacă faceți acest lucru, va fi mai puțin probabil să vă afecteze capacitatea corpului de a absorbi fierul din mâncare la masa.
rezumatTaninurile găsite în ceai se pot lega de fierul din alimentele pe bază de plante, reducând cantitatea pe care o puteți absorbi în tractul digestiv. Dacă aveți un nivel scăzut de fier, beți ceai între mese.
2. Creșterea anxietății, stresului și neliniștii
Frunzele de ceai conțin în mod natural cofeină. Consumul excesiv de cofeină din ceai sau orice altă sursă poate contribui la sentimentele de anxietate, stres și neliniște.
O ceașcă medie (240 ml) de ceai conține aproximativ 11–61 mg de cofeină, în funcție de varietate și metoda de preparare.
Ceaiurile negre tind să conțină mai multă cofeină decât soiurile verzi și albe, iar cu cât îți aburi ceaiul, cu atât este mai mare conținutul de cofeină.
Cercetările sugerează că doze de cofeină sub 200 mg pe zi este puțin probabil să provoace anxietate semnificativă la majoritatea oamenilor. Cu toate acestea, unii oameni sunt mai sensibili la efectele cofeinei decât alții și poate fi necesar să-și limiteze consumul în continuare.
Dacă observați că obiceiul dvs. de ceai vă face să vă simțiți nervos sau nervos, ar putea fi un semn că ați avut prea mult și poate doriți să reduceți simptomele.
De asemenea, ați putea lua în considerare opțiunea pentru ceaiuri de plante fără cofeină. Ceaiurile din plante nu sunt considerate ceaiuri adevărate, deoarece nu provin din Camellia sinensis plantă. În schimb, sunt fabricate dintr-o varietate de ingrediente fără cofeină, cum ar fi flori, ierburi și fructe.
rezumatConsumul excesiv de cofeină din ceai poate provoca anxietate și neliniște. Dacă observați aceste simptome, reduceți aportul de ceai sau încercați să le înlocuiți cu ceaiuri din plante fără cofeină.
3. Somn slab
Deoarece ceaiul conține în mod natural cofeină, aportul excesiv vă poate perturba ciclul de somn.
Melatonina este un hormon care vă indică creierului că este timpul să dormiți. Unele cercetări sugerează că cofeina poate inhiba producția de melatonină, rezultând o calitate slabă a somnului.
Somnul inadecvat este legat de o varietate de probleme mentale, inclusiv oboseala, tulburări de memorie și atenție redusă. Mai mult, lipsa cronică de somn este asociată cu un risc crescut de obezitate și un control slab al zahărului din sânge.
Oamenii metabolizează cofeina la ritmuri diferite și este dificil să se prevadă exact modul în care aceasta afectează tiparele de somn la toată lumea.
Unele studii au descoperit că chiar și doar 200 mg de cofeină consumate cu 6 sau mai multe ore înainte de culcare ar putea afecta negativ calitatea somnului, în timp ce alte studii nu au observat niciun efect semnificativ.
Dacă aveți simptome legate de calitatea slabă a somnului și beți în mod regulat ceai cu cofeină, vă recomandăm să vă gândiți să vă reduceți aportul - mai ales dacă consumați și alte băuturi sau suplimente care conțin cofeină.
rezumatConsumul excesiv de cofeină din ceai poate reduce producția de melatonină și poate perturba tiparele de somn.
4. Greață
Anumiți compuși din ceai pot provoca greață, mai ales atunci când sunt consumați în cantități mari sau pe stomacul gol.
Taninele din frunzele de ceai sunt responsabile pentru gustul amar și uscat al ceaiului. Natura astringentă a taninurilor poate, de asemenea, irita țesutul digestiv, putând duce la simptome incomode, cum ar fi greață sau dureri de stomac.
Cantitatea de ceai necesară pentru a avea acest efect poate varia dramatic în funcție de persoană.
Persoanele mai sensibile pot prezenta aceste simptome după ce au băut până la 1-2 cești (240-480 ml) de ceai, în timp ce alții pot bea mai mult de 5 cești (1,2 litri) fără a observa efecte negative.
Dacă observați oricare dintre aceste simptome după ce beți ceai, vă recomandăm să reduceți cantitatea totală pe care o beți în același timp.
De asemenea, puteți încerca să adăugați un strop de lapte sau să mâncați ceva cu ceaiul. Taninele se pot lega de proteinele și carbohidrații din alimente, ceea ce poate reduce la minimum iritarea digestivă.
rezumatTaninurile din ceai pot irita țesutul digestiv la persoanele sensibile, rezultând simptome precum greață sau dureri de stomac.
5. Arsuri la stomac
Cofeina din ceai poate provoca arsuri la stomac sau poate agrava simptomele pre-existente de reflux acid.
Cercetările sugerează că cofeina poate relaxa sfincterul care vă separă esofagul de stomac, permițând conținutului acid al stomacului să curgă mai ușor în esofag.
Cofeina poate contribui, de asemenea, la o creștere a producției totale de acid gastric.
Desigur, consumul de ceai nu poate provoca neapărat arsuri la stomac. Oamenii răspund foarte diferit la expunerea la aceleași alimente.
Acestea fiind spuse, dacă consumați în mod obișnuit cantități mari de ceai și experimentați frecvent arsuri la stomac, poate fi util să vă reduceți aportul și să vedeți dacă simptomele se îmbunătățesc.
rezumatCofeina din ceai poate provoca arsuri la stomac sau poate exacerba refluxul acid preexistent datorită capacității sale de a relaxa sfincterul esofagian inferior și de a crește producția de acid în stomac.
6. Complicațiile sarcinii
Expunerea la niveluri ridicate de cofeină din băuturi precum ceaiul în timpul sarcinii poate crește riscul de complicații, cum ar fi avortul spontan și greutatea redusă la naștere.
Datele despre pericolele cofeinei în timpul sarcinii sunt mixte și încă nu este clar cât de sigur este sigur. Cu toate acestea, majoritatea cercetărilor indică faptul că riscul de complicații rămâne relativ scăzut dacă vă mențineți consumul zilnic de cofeină sub 200-300 mg.
Acestea fiind spuse, Colegiul American de Obstetricieni și Ginecologi recomandă să nu depășească marca de 200 mg.
Conținutul total de cofeină al ceaiului poate varia, dar de obicei se încadrează între 20-60 mg per cană (240 ml). Astfel, pentru a greși din partea precauției, este bine să nu beți mai mult de aproximativ 3 cani (710 ml) pe zi.
Unii oameni preferă să bea ceaiuri din plante fără cofeină în locul ceaiului obișnuit pentru a evita expunerea la cofeină în timpul sarcinii. Cu toate acestea, nu toate ceaiurile din plante sunt sigure în timpul sarcinii.
De exemplu, ceaiurile din plante care conțin cohosh negru sau lemn dulce pot induce travaliul prematur și ar trebui evitate.
Dacă sunteți gravidă și sunteți îngrijorată de consumul de cofeină sau ceai de plante, asigurați-vă că solicitați îndrumare de la furnizorul de servicii medicale.
rezumatSupraexpunerea la cofeină din ceai în timpul sarcinii poate contribui la complicații, cum ar fi avortul spontan sau greutatea mică la naștere. Ceaiurile din plante ar trebui, de asemenea, utilizate cu prudență, deoarece unele ingrediente pot induce travaliu.
7. Dureri de cap
Aportul intermitent de cofeină poate ajuta la ameliorarea anumitor tipuri de dureri de cap. Cu toate acestea, atunci când este utilizat în mod cronic, poate apărea efectul opus.
Consumul de rutină de cofeină din ceai poate contribui la dureri de cap recurente.
Unele cercetări sugerează că doar 100 mg de cofeină pe zi ar putea contribui la reapariția zilnică a durerii de cap, dar cantitatea exactă necesară pentru a declanșa o durere de cap poate varia în funcție de toleranța unei persoane.
Ceaiul tinde să fie mai scăzut în cofeină decât alte tipuri populare de băuturi cofeinizate, cum ar fi sifon sau cafea, dar unele tipuri pot furniza în continuare până la 60 mg de cofeină pe cană (240 ml).
Dacă aveți dureri de cap recurente și credeți că acestea ar putea fi legate de aportul de ceai, încercați să reduceți sau să eliminați această băutură din dietă pentru o vreme pentru a vedea dacă simptomele se îmbunătățesc.
rezumatConsumul de rutină de cantități excesive de cofeină din ceai ar putea contribui la dureri de cap cronice.
8. Amețeală
Deși senzația de amețeală sau amețeală este un efect secundar mai puțin frecvent, s-ar putea datora consumului prea mult de cofeină din ceai.
Acest simptom este de obicei asociat cu doze mari de cofeină, de obicei cele mai mari de 400-500 mg sau aproximativ 6-12 căni (1,4-2,8 litri) de ceai. Cu toate acestea, ar putea apărea cu doze mai mici la persoanele care sunt deosebit de sensibile.
În general, nu este recomandat să consumați atât de mult ceai într-o singură ședință. Dacă observați că vă simțiți de multe ori amețit după ce ați băut ceai, optați pentru versiuni cu cofeină mai mică sau consultați furnizorul de servicii medicale.
rezumatDozele mari de cofeină din ceai pot provoca amețeli. Acest efect secundar special este mai puțin frecvent decât altele și, de obicei, apare numai dacă aportul dumneavoastră depășește 6-12 cani (1,4-2,8 litri).
9. Dependența de cafeină
Cofeina este un stimulent de formare a obiceiurilor, iar aportul regulat din ceai sau orice altă sursă ar putea duce la dependență.
Simptomele retragerii cofeinei pot include dureri de cap, iritabilitate, ritm cardiac crescut și oboseală.
Nivelul de expunere necesar dezvoltării dependenței poate varia semnificativ în funcție de persoană. Cu toate acestea, unele cercetări sugerează că ar putea începe după doar 3 zile de aport consecutiv, cu o severitate crescută în timp.
rezumatChiar și cantități mici de aport regulat de ceai ar putea contribui la dependența de cofeină. Simptomele de retragere includ oboseala, iritabilitatea și durerile de cap.
Linia de jos
Ceaiul este una dintre cele mai populare băuturi din lume. Nu este doar delicios, ci și legat de numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv inflamație redusă și un risc mai mic de boli cronice.
Deși aportul moderat este sănătos pentru majoritatea oamenilor, consumul excesiv de alcool poate duce la efecte secundare negative, cum ar fi anxietatea, durerile de cap, problemele digestive și tulburările de somn.
Majoritatea oamenilor pot bea zilnic 3-4 cani (710-950 ml) de ceai fără efecte adverse, dar unii pot prezenta reacții adverse la doze mai mici.
Majoritatea efectelor secundare cunoscute asociate consumului de ceai sunt legate de conținutul său de cofeină și tanin. Unii oameni sunt mai sensibili la acești compuși decât alții. Prin urmare, este important să acordați atenție modului în care obiceiurile dvs. de ceai vă pot afecta personal.
Dacă întâmpinați efecte secundare care credeți că ar putea fi legate de consumul de ceai, încercați să reduceți treptat până când veți găsi nivelul potrivit pentru dvs.
Dacă nu sunteți sigur cât de mult ceai ar trebui să beți, consultați furnizorul de servicii medicale.
-water-good-or-bad.jpg)
