Repere
- Dieta joacă un rol crucial în sănătatea fizică și mentală pentru copiii în creștere.
- Nu există dovezi că dieta singură poate provoca sau agrava simptomele tulburării de hiperactivitate cu deficit de atenție (ADHD).
- Alimentarea copiilor cu alimente bune și hrănitoare face un drum lung spre a-i ajuta să facă față ADHD și să rămână sănătoși.
.jpg)
Dieta și ADHD
_2.jpg)
Nu există dovezi că dieta poate provoca tulburări de deficit de atenție și hiperactivitate (ADHD) la copii sau că doar dieta poate explica simptomele.
Cu toate acestea, dieta joacă un rol crucial în sănătatea fizică și mentală, în special pentru copiii în creștere.
La fel ca adulții, copiii au nevoie de o dietă care să se concentreze pe ingrediente proaspete și săracă în adaos de zahăr și alimente procesate.
Opțiunile alimentare sănătoase includ:
- legume
- fructe
- cereale integrale
- proteină
- grăsimi sănătoase
- alimente bogate în calciu
O astfel de dietă poate sau nu să amelioreze simptomele ADHD la copii, dar va pune bazele unei sănătăți generale.
Dieta nutritivă de care au nevoie copiii
Fructele și legumele furnizează vitaminele și mineralele de care au nevoie copiii în creștere. De asemenea, oferă antioxidanți - care ajută organismul să elimine toxinele nedorite - și fibre.
Fructele și legumele reprezintă o gustare convenabilă. Sunt ușor de ambalat la prânzurile școlare, iar fructele pot satisface și un dinte dulce.
Cereale integrale
Boabele integrale sunt nerafinate și conțin tărâțe și germeni. Acestea oferă fibre și alți nutrienți.
Adăugați-le în dieta copilului dvs. prin alimente precum:
- cereale
- pâine
- gustari
Proteină
Proteinele sunt esențiale pentru creșterea mușchilor și a țesuturilor.
Sursele bune includ:
- carne slabă
- ouă
- fasole
- mazăre
- nuci
- lactat
- alternative lactate, cum ar fi laptele de soia
Carnea procesată, ca și alte alimente procesate, conține alte ingrediente care pot să nu fie sănătoase. Cel mai bine este să le evitați.
Grăsimi sănătoase
Grăsimea este esențială pentru energie, creșterea celulelor și pentru a ajuta organismul să absoarbă vitaminele A, D, E și K.
Alegeți o selecție bună de alimente cu grăsimi sănătoase din lista de mai jos.
Grăsimi mononesaturate
- avocado
- semințe
- nuci
- măsline și ulei de măsline
- uleiuri de arahide
Grăsimi polinesaturate
- ulei de porumb
- seminte de susan
- boabe de soia
- leguminoase
- uleiuri de șofrănel și floarea soarelui
acizi grasi omega-3
- hering
- macrou
- somon
- sardine
- seminte de in
- semințe chia
- nuci
Grăsimi saturate
- carne
- lactate
- ghee
- ulei de cocos si crema de cocos
Asociația Americană a Inimii a recomandat de mult timp limitarea aportului de grăsimi saturate, dar nu toți experții sunt de acord.
Alimente bogate în calciu
Calciul este un mineral crucial pentru sănătatea oaselor, în special în copilărie și adolescență. De asemenea, joacă un rol în impulsurile nervoase și în producția de hormoni.
Calciul este prezent în:
- lapte lactat
- iaurt
- brânză
- lapte vegetal fortificat cu calciu, cum ar fi in, lapte de migdale și lapte de soia
- brocoli
- fasole
- linte
- conserve de pește cu oase
- verdeață cu frunze întunecate
Faceți clic aici pentru a obține câteva planuri de masă sănătoase pentru copii.
Gustare inteligentă
• Smoothie de fructe de casă
• Fructe uscate fără adaos de zahăr
• chipsuri sau covrigi de cereale integrale la cuptor
• Morcovi tăiate în cuburi și țelină, cu hummus
• Broccoli și conopidă, cu salsa proaspătă sau cu iaurt
• Năut prăjit
• Tăiați pepene verde și melon, sau alt amestec de fructe
• Piureuri de fructe de casă
• Fructe acoperite cu ciocolată neagră
Alimente de evitat
Experții nu au descoperit că un anumit aliment poate provoca ADHD sau agrava simptomele acestuia. Cu toate acestea, unii oameni spun că anumite alimente au un impact.
Iată câteva dintre ingredientele care pot face diferența:
Colorant alimentar
O revizuire din 2012 a concluzionat că colorarea alimentară artificială poate crește hiperactivitatea la unii copii, dar nu în mod specific la cei cu ADHD.
Multe alimente comercializate copiilor, cum ar fi cerealele și băuturile din fructe, folosesc coloranți alimentari pentru a le face viu colorate.
Eliminarea acestor alimente din dieta copilului dumneavoastră poate ajuta la gestionarea simptomelor acestora.
Zahăr
O serie de studii au analizat dacă consumul de zahăr afectează ADHD. Un studiu din 2019 care a analizat datele pentru aproape 3.000 de copii cu vârste cuprinse între 6 și 11 ani nu a găsit nicio legătură între zahăr și hiperactivitate în ADHD.
Cu toate acestea, consumul excesiv de zahăr poate crește riscul de obezitate, ceea ce poate duce la boli metabolice, inclusiv diabetul de tip 2 și bolile de inimă. Alimentele cu zahăr oferă adesea calorii inutile, cu puțină nutriție.
O bucată de fruct, cum ar fi un măr, oferă vitamine, minerale și fibre, precum și zahăr natural.
Dacă observați că un anumit aliment sau ingredient pare să agraveze simptomele copilului dumneavoastră, încercați să le eliminați din dieta lor pentru a vedea dacă aceasta face diferența.
Hidrogenate și grăsimi trans
Alte alimente care pot crește riscul de obezitate și boli de inimă sunt hidrogenate și grăsimile trans. Acestea sunt în principal grăsimi produse artificial, care apar în multe alimente procesate și prefabricate.
Exemplele includ:
- scurtarea
- margarină
- gustări ambalate
- hrana procesata
- mâncăruri rapide
- niște pizza înghețată
Mâncarea rapidă și alimentele procesate tind, de asemenea, să fie bogate în:
- zahăr adăugat
- adăugată sare
- calorii
- aditivi și conservanți chimici
Aceste tipuri de alimente au o valoare nutritivă redusă sau deloc.
Mai multe sfaturi dietetice
Iată câteva sfaturi care vă pot ajuta să gestionați dieta copilului.
Stabiliți o rutină. Majoritatea copiilor beneficiază de rutină, iar acest lucru poate fi util în special pentru un copil cu ADHD.
Unde este posibil, programați ore regulate de masă și gustare. De asemenea, încercați să nu lăsați copilul să meargă mai mult de câteva ore fără să mănânce sau poate fi tentați să se umple cu gustări și bomboane.
Evitați restaurantele de tip fast-food și culoarele de junk food din magazinul alimentar. În loc să păstrați alimente nedorite în casa dvs., faceți provizii de fructe și legume.
Opțiunile bune includ:
- roșii cherry
- felii de morcov, castravete sau țelină
- bucăți de măr și brânză
- iaurt simplu amestecat cu fructe de padure
Evitați schimbările bruște. Poate dura un timp pentru ca un copil să se îndepărteze de mâncarea nedorită. Dacă faceți schimbarea treptat, ei pot observa că încep să se simtă mai bine și să se bucure de varietatea pe care o pot oferi alimentele proaspete.
Găsiți alimente atractive. Urmăriți o varietate de culori, texturi și arome și încurajați-vă copilul să vă ajute la pregătire și prezentare.
Discutați cu un profesionist din domeniul sănătății. Medicul sau dieteticianul copilului dumneavoastră vă poate sfătui cu privire la alimentația sănătoasă, precum și la necesitatea de multivitamine și alte suplimente.
Da un exemplu. Este mai probabil ca copilul dumneavoastră să vrea să mănânce sănătos dacă vă vedeți că faceți la fel. Mâncarea împreună poate, de asemenea, să facă orele de masă mai distractive.
rezumat
Obiceiurile alimentare sănătoase încep în copilărie și pot dura o viață, indiferent dacă un copil a fost diagnosticat sau nu cu ADHD.
Cercetările nu au arătat că un anumit aliment poate provoca sau vindeca ADHD. Dar, pentru a menține un copil sănătos, cel mai bine este să evitați prea mult zahăr, sare și grăsimi nesănătoase.
ADHD poate fi dur nu numai pentru copil, ci și pentru părinți și îngrijitori. A face alegeri sănătoase despre alimente vă poate ajuta să vă mențineți în formă și pe copilul dvs. în formă și alimentați pentru a face față oricăror provocări.
