Astm și dietă: care este legătura?
Dacă aveți astm, este posibil să fiți curios dacă anumite alimente și alegeri dietetice vă pot ajuta să vă gestionați starea. Nu există dovezi concludente că o anumită dietă are un efect asupra frecvenței sau severității atacurilor de astm.
În același timp, consumul de alimente proaspete și hrănitoare vă poate îmbunătăți sănătatea generală, precum și simptomele astmului.
Potrivit unor cercetări din unele cercetări, trecerea de la consumul de alimente proaspete, cum ar fi fructele și legumele, la alimentele procesate poate fi legată de o creștere a cazurilor de astm în ultimele decenii. Deși este nevoie de mai multe studii, dovezile timpurii sugerează că nu există un singur aliment sau nutrient care să îmbunătățească singur simptomele astmului. În schimb, persoanele cu astm pot beneficia de o dietă completă, bogată în fructe și legume proaspete.
Mâncarea intră și ea în joc, deoarece se referă la alergii. Alergiile alimentare și intoleranțele alimentare apar atunci când sistemul imunitar reacționează exagerat la proteinele specifice din alimente. În unele cazuri, acest lucru poate duce la simptome de astm.
Astm și obezitate
Un raport al Societății Toracice Americane (ATS) notează că obezitatea este un factor de risc major pentru dezvoltarea astmului. În plus, astmul la persoanele obeze poate fi mai sever și mai dificil de tratat. Consumul unei diete echilibrate și menținerea unei greutăți sănătoase pot face mai ușoară gestionarea stării dumneavoastră.
Alimente de adăugat la dieta ta
Adăugați următoarele:
- Alimente bogate în vitamina D, cum ar fi laptele și ouăle
- Legume bogate în beta-caroten, cum ar fi morcovii și verdeața cu frunze
- Alimente bogate în magneziu, cum ar fi semințele de spanac și dovleac
Nu există o dietă specifică recomandată pentru astm, dar există unele alimente și substanțe nutritive care pot ajuta la susținerea funcției pulmonare:
Vitamina D
Obținerea unei cantități suficiente de vitamina D poate ajuta la reducerea numărului de atacuri de astm la copiii cu vârsta cuprinsă între 6 și 15 ani, potrivit Consiliului Vitamina D. Sursele de vitamina D includ:
- somon
- lapte și lapte îmbogățit
- suc de portocale fortificat
- ouă
Dacă știți că aveți alergii la lapte sau ouă, poate doriți să le evitați ca sursă de vitamina D. Simptomele alergice dintr-o sursă alimentară se pot manifesta ca astm.
Vitamina A
Un studiu din 2018 a constatat că copiii cu astm au de obicei niveluri mai scăzute de vitamina A în sânge decât copiii fără astm. La copiii cu astm, niveluri mai ridicate de vitamina A au corespuns, de asemenea, unei funcții pulmonare mai bune. Sursele bune de vitamina A sunt:
- morcovi
- pepene galben
- cartofi dulci
- verdeață cu frunze, cum ar fi salata română, varza și spanacul
- brocoli
Merele
Un măr pe zi poate ține astmul departe. Potrivit unui articol de cercetare din Nutrition Journal, merele au fost asociate cu un risc mai mic de astm și cu funcția pulmonară crescută.
Banane
Un sondaj publicat în European Respiratory Journal a constatat că bananele ar putea scădea respirația șuierătoare la copiii cu astm. Acest lucru se poate datora conținutului de antioxidanți și potasiu al fructului, care poate îmbunătăți funcția pulmonară.
Magneziu
Un studiu din Jurnalul American de Epidemiologie a constatat că copiii cu vârste cuprinse între 11 și 19 ani care aveau un nivel scăzut de magneziu aveau, de asemenea, un debit și un volum pulmonar scăzut. Copiii își pot îmbunătăți nivelul de magneziu consumând alimente bogate în magneziu, cum ar fi:
- spanac
- semințe de dovleac
- Chard elvețian
- ciocolata neagra
- somon
Inhalarea magneziului (printr-un nebulizator) este un alt mod bun de a trata atacurile de astm.
Alimente de evitat
Evitați aceste:
- Sulfiții, care se găsesc în vin și în fructele uscate
- Alimente care pot provoca gaze, inclusiv fasole, varză și ceapă
- Ingrediente artificiale, precum conservanți chimici sau alte arome
Unele alimente pot declanșa simptome de astm și ar trebui evitate. Cu toate acestea, cel mai bine este să vă consultați medicul înainte de a începe să eliminați anumite alimente din dietă.
Sulfiti
Sulfiții sunt un tip de conservant care poate agrava astmul. Se găsesc în:
- vin
- fructe uscate
- mâncare murată
- cireșe maraschino
- crevetă
- suc de lămâie și lămâie îmbuteliat
Alimente care provoacă gaze
Consumul de mese mari sau alimente care provoacă gaze va pune presiune pe diafragmă, mai ales dacă aveți reflux acid. Acest lucru poate provoca etanșeitate toracică și poate declanșa erupții de astm. Aceste alimente includ:
- fasole
- varză
- bauturi carbogazoase
- ceapa
- usturoi
- mancare prajita
Salicilați
Deși este rar, unele persoane cu astm pot fi sensibile la salicilații găsiți în cafea, ceai și unele ierburi și condimente. Salicilații sunt compuși chimici naturali și se găsesc uneori în alimente.
Ingrediente artificiale
Conservanții chimici, aromele și coloranții se găsesc adesea în mâncarea procesată și cea rapidă. Unele persoane cu astm pot fi sensibile sau alergice la aceste ingrediente artificiale.
Alergeni comuni
Persoanele cu alergii alimentare pot avea, de asemenea, astm. Cei mai frecvenți alergeni includ:
- lactate
- crustacee
- grâu
- nuci
Tratamente pentru astm
Majoritatea medicilor recomandă un stil de viață sănătos în general pentru a vă ajuta să vă gestionați starea. Aceasta poate include o alimentație sănătoasă și exerciții fizice regulate.
Schimbările de dietă și stilul de viață sunt menite să completeze tratamentul dumneavoastră astmatic existent. Nu trebuie să opriți utilizarea medicamentelor prescrise pentru astm fără să vă adresați medicului, chiar dacă începeți să vă simțiți mai bine.
Tratamentele tradiționale pentru astm pot include:
- corticosteroizi inhalatori
- antagoniști beta cu acțiune îndelungată (LABA)
- inhalatoare combinate, care sunt compuse din corticosteroizi și un LABA
- modificatori de leucotrieni orali
- medicamente de salvare cu acțiune rapidă
- medicamente pentru alergii
- focuri de alergie
- termoplastie bronșică, un tip de intervenție chirurgicală utilizată pentru cazurile severe de astm bronșic care nu răspund la medicație
Prevenirea agravării simptomelor astmului
Când vine vorba de controlul simptomelor astmului, prevenirea poate merge mult. Deoarece astmul poate pune viața în pericol, este esențial să vă identificați factorii declanșatori și să îi evitați.
Fumul de tutun este un factor declanșator de astm pentru mulți oameni. Dacă fumați, discutați cu medicul dumneavoastră despre renunțare. Dacă cineva din gospodăria ta fumează, vorbește-i despre renunțare. Între timp, asigurați-vă că fumează în aer liber.
Puteți lua mai multe măsuri care pot ajuta la prevenirea atacurilor de astm dacă:
- Creați un plan de acțiune pentru astm cu medicul dumneavoastră și urmați-l.
- Luați în fiecare an un vaccin împotriva pneumoniei și a gripei pentru a evita bolile care ar putea declanșa atacuri de astm.
- Luați medicamentele pentru astm conform prescrierii.
- Urmăriți-vă astmul și monitorizați respirația pentru a identifica semnele de avertizare timpurie că astmul dumneavoastră se agravează.
- Folosiți un aparat de aer condiționat pentru a vă reduce expunerea la acarienii de praf și la poluanții și alergenii din exterior, cum ar fi polenul.
- Folosiți huse de praf pe pat și perne pentru a reduce expunerea la praf.
- Reduceți parul de animale de companie îngrijind și scăldând în mod regulat animalele de companie.
- Acoperiți-vă nasul și gura când petreceți timp afară, la frig
- Folosiți un umidificator sau dezumidificator pentru a menține umiditatea în casă la niveluri optime.
- Curățați-vă în mod regulat casa pentru a elimina sporii de mucegai și alți alergeni din interior.
Outlook
O dietă mai sănătoasă vă poate ameliora simptomele astmului, dar depinde de mulți factori.
De exemplu, impactul general poate depinde de starea generală de sănătate, de cât de consecvent sunteți în efectuarea modificărilor și de severitatea simptomelor. Cel puțin, majoritatea persoanelor care încep să urmeze o dietă mai sănătoasă observă de obicei niveluri îmbunătățite de energie.
A avea o dietă mai sănătoasă poate duce, de asemenea, la beneficii precum:
- pierdere în greutate
- tensiune de sange scazuta
- scad colesterolul
- digestie îmbunătățită
