Includem produse pe care le considerăm utile cititorilor noștri. Dacă cumpărați prin linkuri de pe această pagină, este posibil să câștigăm un mic comision. Iată procesul nostru.
Laptele de ovăz apare deopotrivă în cafenele și magazine alimentare, devenind rapid unul dintre cele mai la modă lapte pe bază de plante.
În forma sa cea mai simplă, se face prin înmuierea ovăzului, amestecarea lor cu apă și strecurarea ovăzului. Cu toate acestea, multe companii adaugă ingrediente precum îndulcitori, uleiuri, agenți de îngroșare și stabilizatori pentru a modifica gustul, textura și durata de valabilitate a produsului.
Deoarece mulți oameni preferă să evite acești aditivi, Healthline a evaluat cele mai sănătoase lapte de ovăz pe baza următoarelor criterii:
- calitatea ingredientelor
- puține - dacă există - ingrediente adăugate, cum ar fi stabilizatori, agenți de îngroșare, gume, zaharuri, coloranți și arome
- gust și textură
Iată cele mai bune 14 lapte de ovăz din 2020.
Ghid de stabilire a prețurilor
Intervalele generale de prețuri sunt indicate mai jos cu semne de dolar (de la $ la $$$). Un semn de dolar înseamnă că produsul este destul de accesibil, în timp ce trei semne de dolar indică un cost mai mare.
În general, prețurile variază de la 0,08 USD - 0,56 USD pe uncie (30 ml) sau 3,99 USD - 44,99 USD pe pachet, deși acest lucru poate varia în funcție de locul în care faceți cumpărături.
Ghid de stabilire a prețurilor
- $ = sub 0,10 USD pe uncie (30 ml)
- $$ = 0,10 $ - 0,50 $ pe uncie (30 ml)
- $$$ = peste 0,50 USD pe uncie (30 ml)
Cel mai bun general
Oatly Original Oatmilk
Preț: $
Compania suedeză Oatly, considerată producătorul original de lapte de ovăz, a devenit din ce în ce mai populară în Statele Unite.
Textura sa groasă, cremoasă, ușoară dulceață și versatilitatea pentru coacere și băut deopotrivă îl fac cea mai bună opțiune generală de pe piață.
Produsul său original din lapte de ovăz își datorează consistența bogată uleiului de rapiță presat prin expulză non-OMG, cunoscut și sub numele de ulei de canola în Statele Unite.
Deoarece este mai puțin procesat decât majoritatea uleiurilor de semințe, uleiul de rapiță Oatly își păstrează probabil mai mulți nutrienți benefici, inclusiv vitamina E și acizii grași omega-3 și -6.
Conținutul de vitamina B12 este deosebit de notabil, deoarece această vitamină esențială lipsește uneori în dietele vegane și vegetariene.
În timp ce Oatly nu adaugă zahăr la produsele sale, laptele de ovăz conține cantități mici de zaharuri naturale din amidonuri de ovăz, care sunt defalcate în timpul procesului de fabricație.
Acest lucru este valabil pentru multe alte produse din lapte de ovăz din această listă.
Doar 1 cană (240 ml) de Oatly Original Oatmilk oferă:
Cea mai bună opțiune bugetară
Silk Oat Yeah Oatmilk (simplu)
Preț: $
Silk’s Oat Yeah Oatmilk este unul dintre cele mai ieftine produse din lapte de ovăz disponibile pe scară largă.
Aroma sa echilibrată nu este prea dulce, iar textura sa fină seamănă cu cea a laptelui de soia. Astfel, este minunat să beți singur, precum și să îl folosiți la gătit și la coacere.
După cum puteți vedea, o singură porție conține toate nevoile zilnice de vitamina B12. Mai mult, raportul său de calciu și vitamina D este similar cu ceea ce se găsește în laptele de lapte fortificat.
Deși Silk Oat Yeah Oatmilk are mai multe ingrediente și aditivi decât multe alte produse de pe această listă, este în continuare una dintre cele mai bune opțiuni pentru preț.
Doar 1 cană (240 ml) de Silk's Oat Yeah Oatmilk oferă:
Cel mai bun fără gluten: lapte de ovăz cu conținut scăzut de grăsimi
Lapte de ovăz cu conținut scăzut de grăsimi
Cumpărați acum la Amazon
Preț: $$
În timp ce mai multe companii de lapte de ovăz susțin că nu conțin gluten, Oatly este în prezent singura marcă importantă din Statele Unite care a fost certificată fără gluten de către Organizația de certificare fără gluten (GFCO).
Mai mult, laptele de ovăz cu conținut scăzut de grăsimi are o listă de ingrediente relativ scurtă, fără adaos de gume și agenți de îngroșare. Spre deosebire de alte produse Oatly, nu conține uleiuri adăugate.
Spre deosebire de produsul original Oatly, opțiunea lor cu conținut scăzut de grăsimi este mai subțire și mai apropiată ca consistență de laptele lactat cu conținut scăzut de grăsimi.
O cană (240 ml) oferă:
Cele mai bune lapte de ovăz organic
În timp ce toate tipurile de ovăz sunt alimente nutritive, din cereale integrale, unii oameni sunt îngrijorați de pesticidele chimice și îngrășămintele folosite la culturile convenționale de ovăz.
Nivelurile de reziduuri chimice pe ovăz se testează în mod regulat sub limitele de siguranță stabilite de Agenția pentru Protecția Mediului (EPA). Totuși, ovăzul organic este mai puțin probabil să conțină niveluri ridicate ale acestor reziduuri.
Oatsome Oat Lapte Original
Preț: $$$
Oatsome Oat Milk Original nu este doar organic, ci și fără gingii, agenți de îngroșare și stabilizatori.
Deși este apreciat pentru textura sa cremoasă, este una dintre cele mai scumpe opțiuni de pe piață.
Doar 1 cană (240 ml) oferă:
Pacific Foods băutură originală pe bază de plante de ovăz, zahăr redus
Preț: $$
Pacific Foods este o companie de alimente respectată, care folosește cât mai multe ingrediente organice și locale.
Băutura originală pe bază de plante a ovăzului de zahăr organic, redus, este certificată organică și non-OMG. În plus, are o listă minimă de ingrediente fără adaos de zaharuri.
Această băutură organică de ovăz are, de asemenea, o aromă ușoară, ușor dulce, puțin mai subțire decât alte opțiuni de lapte de ovăz. Prin urmare, cel mai bine se bucură de unul singur ca băutură sau se folosește la gătit și la coacere.
În timp ce este una dintre cele mai scăzute opțiuni de zahăr, unii recenzori consideră că băutura are o textură ușor zdrobitoare.
Doar 1 cană (240 ml) oferă:
Cele mai bune lapte de ovăz pentru băut
Cele mai bune lapte de ovăz pentru băut sunt cremoase - dar nu prea groase - și nu sunt prea dulci.
Planet Oat Original
Preț: $
Dacă vă place consistența a 2% lapte, Planet Oat Original este o alegere excelentă, deoarece nu conține uleiuri adăugate și este destul de sărac în zaharuri naturale.
La fel ca Oatly, Planet Oat folosește un stabilizator numit fosfat dipotasic pe care Administrația pentru Alimente și Medicamente (FDA) îl consideră sigur.
Cu toate acestea, consumul frecvent de alimente care conțin acest aditiv poate dăuna sănătății rinichilor, în special la persoanele cu boli renale preexistente.
În timp ce cantitățile mici de fosfat dipotasic nu ar trebui să fie îngrijorătoare, poate doriți să alegeți un alt lapte de ovăz dacă aveți probleme cu rinichii.
O singură cană (240 ml) oferă:
Califia Farms Laptele de ovăz neindulcit
Preț: $
Laptele de ovăz Califia Farms Unsweetened nu este prea dulce și asigură echilibrul corect între neted și cremos.
Deoarece tinde să se separe atunci când este adăugat la cafea, cel mai bine se consumă singur sau cu cereale.
Deși acest lapte de ovăz nu conține gingii și stabilizatori, este mai bogat în grăsimi decât multe alte produse.
Această grăsime provine din uleiul de floarea-soarelui, care are un conținut ridicat de acizi grași omega-6.
Cercetările sugerează că dietele bogate în omega-6 dar sărace în omega-3 pot crește inflamația cronică în corpul dumneavoastră. În timp, acest lucru vă poate crește riscul de boli cronice, cum ar fi bolile de inimă, artrita și diabetul.
Dacă alegeți acest lapte de ovăz, vă recomandăm să vă limitați consumul de alte uleiuri vegetale bogate în omega-6, cum ar fi soia, șofranul, semințele de bumbac și uleiul de porumb.
Doar 1 cană (240 ml) conține:
Cele mai bune lapte de ovăz pentru cafea
Multe mărci de lapte de ovăz oferă amestecuri de barista concepute pentru aburire și spumare pentru băuturi precum latte și cappuccino.
Aceste produse sunt adesea mai cremoase decât laptele obișnuit de ovăz pentru a oferi o calitate gourmet, a cafenelei.
Califia Farms Oat Barista Blend
Preț: $$
În timp ce produsul neindulcit de la Califia Farms nu este cel mai bun pentru cafea, amestecul său Barista primește recenzii excelente pentru capacitatea sa de spumare și aroma dulce și ovăz.
În special, nu conține gingii și stabilizatori.
O cană (240 ml) conține:
Figuri minore Barista cu lapte de ovăz
Preț: $$
Creat de baristi din Londra, Minor Figures Oat Milk Barista este conceput pentru a fi excelent pentru spumare sau aburire.
Funcționează bine pentru latté-ul de dimineață, dar poate fi folosit și la coacere și chiar turnat peste cereale, deoarece textura sa nu este prea groasă.
În plus, nu conține gingii, agenți de îngroșare și stabilizatori.
Doar 1 cană (240 ml) oferă:
Cel mai bun pentru gătit și coacere
În timp ce majoritatea laptelui de ovăz poate fi folosit pentru gătit și coacere, unele sunt mai bune decât altele datorită grosimii și aromelor lor.
Elmhurst Ovăz cu lapte neîndulcit
Preț: $$
Ovăz cu lapte neîndulcit Elmhurst este un lapte de ovăz cu conținut scăzut de zahăr, ușor, care este făcut doar cu apă filtrată, ovăz și sare.
Nu este ideal pentru a bea sau a adăuga la cafea, deoarece este mai subțire decât multe alte lapte de ovăz. Rețineți că unii consumatori menționează o textură ușoară.
Totuși, este una dintre cele mai bune opțiuni dacă sunteți obișnuiți să coaceți sau să gătiți cu lapte degresat sau cu lapte scăzut în grăsimi.
Doar 1 cană (240 ml) conține:
Chobani Plain Extra Creamy Oat Lapte
Preț: $
Spre deosebire de produsul Elmhurst de mai sus, laptele de ovăz extra cremos Chobani’s are o consistență mult mai apropiată de laptele integral.
Gustul său ușor dulce și textura groasă și cremoasă adaugă un gust bogat și o aromă bunurilor coapte. De asemenea, poate ajuta la îngroșarea supelor.
Deși conține un număr mic de aditivi, folosește ovăz organic și nu are arome sau conservanți artificiali.
O cană (240 ml) oferă:
Cel mai bine aromat
Soiurile aromate, cum ar fi ciocolata sau laptele de ovăz vanilat, pot face delicioase delicii sau deserturi, deși ar trebui să rețineți că sunt deseori bogate în zahăr.
Aceste opțiuni aromate sunt mai mici în zahăr decât mulți dintre concurenții lor.
Ciocolată de ovăz cu lapte Elmhurst
Preț: $$
Elmhurst Milked Oats Chocolate este cel mai bun pariu dacă sunteți în căutarea unui lapte de ciocolată pe bază de plante.
O porție oferă doar 4 grame de zahăr din zahăr natural din trestie.
Produsul de ciocolată Elmhurst nu conține gume, agenți de îngroșare sau stabilizatori adăugați. În schimb, este fabricat din doar șase ingrediente de bază - apă, ovăz, zahăr din trestie, pudră de cacao, arome naturale și sare.
Doar 1 cană (240 ml) oferă:
Planet Oat Vanilla Lapte de ovăz
Preț: $
Plant Oats Vanilla Laptele de ovăz are o aromă distinctă de vanilie, fără zaharuri adăugate - doar zahăr de ovăz natural.
Rețineți că acest produs are câțiva aditivi, cum ar fi guma de gellan și fosfatul dipotasic.
O cană (240 ml) conține:
Cea mai bună opțiune amestecată
Lapte organic de ovăz de cocos Mooala
Preț: $$
Mooala este o companie din Texas, cu o gamă de alternative de lapte fără lactate, inclusiv laptele lor de ovăz de cocos.
Consistența sa este similară cu laptele de 2%, iar indiciul său de nucă de cocos îl diferențiază de majoritatea produselor de pe piață. Este, de asemenea, una dintre singurele opțiuni fără zahăr disponibile.
Mai mult, produsul nu are nevoie de uleiuri adăugate pentru al face bogat și neted, deoarece conține cremă de cocos.
Ovăzul organic, scorțișoara organică, sarea de mare, carbonatul de calciu și guma de gellan sunt, de asemenea, pe lista ingredientelor.
O cană (240 ml) oferă:
O notă despre disponibilitate
Începând cu publicarea acestui articol, produsul de mai sus este epuizat. Dacă sunteți interesat de acest lapte de ovăz, continuați să verificați linkul de mai sus pentru cele mai recente informații despre disponibilitate de la comerciant.
Cum să alegeți un produs sănătos din lapte de ovăz
Când căutați un produs sănătos din lapte de ovăz, este important să aruncați o privire la lista ingredientelor.
În mod ideal, alegeți un produs cu o listă scurtă de ingrediente, cu conținut redus de zahăr și aditivi, cum ar fi agenți de îngroșare, stabilizatori, gume și arome și culori artificiale.
Rețineți că multe lapte de ovăz conțin zaharuri naturale, deoarece amidonul de ovăz este descompus de enzime în timpul procesului de fabricație.
În cele din urmă, dacă aveți alergie sau intoleranță la gluten, alegeți doar produse care sunt certificate fără gluten. În timp ce ovăzul nu conține gluten în mod natural, există încă un risc de contaminare încrucișată cu alte boabe.
Linia de jos
Laptele de ovăz este o băutură populară pe bază de plante, care este savurată pentru aroma ușor dulce, ovăz și consistența cremoasă.
În timp ce numeroase opțiuni abundă, cele mai sănătoase tind să fie sărace în zahăr și aditivi.
De asemenea, este surprinzător de ușor și ieftin să prepari lapte de ovăz acasă.
