Acidul folic este forma sintetică a vitaminei B9, o vitamină B care joacă un rol important în formarea celulelor și a ADN-ului. Se găsește exclusiv în vitamine și în anumite alimente fortificate.
În schimb, vitamina B9 se numește folat atunci când apare în mod natural în alimente. Fasolea, portocalele, sparanghelul, varza de Bruxelles, avocado și verdeața cu frunze conțin toate folat.
Aportul zilnic de referință (CDI) pentru această vitamină este de 400 mcg pentru majoritatea adulților, deși femeile însărcinate și care alăptează ar trebui să primească 600 și, respectiv, 500 mcg.
Nivelurile scăzute de folat din sânge au fost legate de probleme de sănătate, cum ar fi un risc mai mare de malformații congenitale, boli de inimă, accident vascular cerebral și chiar anumite tipuri de cancer.
Cu toate acestea, excesul de acid folic din suplimente vă poate afecta sănătatea.
Iată 4 efecte secundare potențiale ale unui exces de acid folic.
Cum se dezvoltă excesul de acid folic
Corpul tău se descompune și absoarbe folatul și acidul folic în moduri ușor diferite.
De exemplu, aproape tot folatul pe care îl ingerați din alimente se descompune și se transformă în forma sa activă în intestin înainte de a fi absorbit în fluxul sanguin.
În schimb, un procent mult mai mic din acidul folic pe care îl obțineți din alimentele sau suplimentele îmbogățite se transformă în forma sa activă în intestin.
Restul necesită ajutorul ficatului și al altor țesuturi pentru a vă transforma printr-un proces lent și ineficient.
Ca atare, suplimentele de acid folic sau alimentele îmbogățite pot provoca acumularea în sânge a acidului folic nemetabolizat (UMFA) - lucru care nu se întâmplă atunci când mâncați alimente bogate în folat.
Acest lucru este îngrijorător, deoarece nivelurile ridicate de UMFA par să fie legate de diverse probleme de sănătate.
rezumatCorpul tău se descompune și absoarbe folatul mai ușor decât acidul folic. Aportul excesiv de acid folic poate determina acumularea UMFA în corpul dumneavoastră, ceea ce poate duce la efecte dăunătoare asupra sănătății.
1. Poate masca un deficit de vitamina B12
Aportul ridicat de acid folic poate masca un deficit de vitamina B12.
Corpul dumneavoastră folosește vitamina B12 pentru a produce celule roșii din sânge și pentru a vă menține inima, creierul și sistemul nervos funcționând optim.
Când nu este tratat, o deficiență a acestui nutrient poate reduce capacitatea creierului de a funcționa normal și poate duce la deteriorarea permanentă a nervilor. Aceste daune sunt de obicei ireversibile, ceea ce face ca diagnosticul întârziat al deficitului de vitamina B12 să fie deosebit de îngrijorător.
Corpul dumneavoastră folosește folatul și vitamina B12 foarte similar, ceea ce înseamnă că o deficiență în oricare dintre ele poate duce la simptome similare.
Unele dovezi arată că suplimentele cu acid folic pot masca anemia megaloblastică indusă de vitamina B12, care poate provoca un deficit subiacent de vitamina B12 să nu fie detectat.
Prin urmare, persoanele care prezintă simptome precum slăbiciune, oboseală, dificultăți de concentrare și dificultăți de respirație pot beneficia de verificarea nivelului de B12.
rezumatConsumul ridicat de acid folic poate masca un deficit de vitamina B12. La rândul său, acest lucru vă poate crește riscul de afectare a creierului și a sistemului nervos.
2. Poate accelera declinul mental legat de vârstă
Consumul excesiv de acid folic poate accelera declinul mental legat de vârstă, în special la persoanele cu niveluri scăzute de vitamina B12.
Un studiu efectuat pe oameni sănătoși cu vârsta peste 60 de ani a legat nivelurile ridicate de folat de declinul mental la cei cu niveluri scăzute de vitamina B12 - dar nu la cei cu niveluri normale de B12.
Participanții cu niveluri ridicate de folat din sânge le-au obținut prin aportul ridicat de acid folic sub formă de alimente fortificate și suplimente, nu prin consumul de alimente bogate în folat în mod natural.
Un alt studiu sugerează că persoanele cu folat ridicat, dar niveluri scăzute de vitamina B12 pot fi de până la 3,5 ori mai susceptibile de a experimenta o pierdere a funcției creierului decât cele cu parametri normali ai sângelui.
Autorii studiului au avertizat că suplimentarea cu acid folic poate fi în detrimentul sănătății mintale la adulții în vârstă cu niveluri scăzute de vitamina B12.
Mai mult, alte cercetări leagă utilizarea excesivă a suplimentelor de acid folic de declinul mental.
Rețineți că sunt necesare mai multe studii înainte de a putea ajunge la concluzii puternice.
rezumatUn aport ridicat de acid folic poate grăbi declinul mental asociat cu vârsta, în special la persoanele cu niveluri scăzute de vitamina B12. Cu toate acestea, sunt necesare cercetări suplimentare.
3. Poate încetini dezvoltarea creierului la copii
Aportul adecvat de folat în timpul sarcinii este necesar pentru dezvoltarea creierului bebelușului și reduce riscul de malformații.
Deoarece multe femei nu reușesc să obțină CDI doar din alimente, femeile aflate la vârsta fertilă sunt adesea încurajate să ia suplimente de acid folic.
Cu toate acestea, suplimentarea cu prea mult acid folic poate crește rezistența la insulină și poate încetini dezvoltarea creierului la copii.
Într-un studiu, copiii de 4 și 5 ani ale căror mame au suplimentat cu peste 1.000 mcg de acid folic pe zi în timpul sarcinii - mai mult decât nivelul tolerabil al consumului superior (UL) - au obținut rezultate mai scăzute la testele de dezvoltare a creierului decât copiii femeilor care a luat 400-999 mcg pe zi.
Un alt studiu a legat niveluri mai ridicate de folat în sânge în timpul sarcinii cu un risc mai mare de rezistență la insulină la copiii cu vârste cuprinse între 9 și 13 ani.
Deși sunt necesare cercetări suplimentare, poate fi cel mai bine să evitați administrarea mai mult decât doza zilnică recomandată de 600 mcg de supliment de acid folic în timpul sarcinii, cu excepția cazului în care un profesionist din domeniul sănătății recomandă altfel.
rezumatSuplimentele cu acid folic sunt o modalitate practică de a crește nivelul folatului în timpul sarcinii, dar dozele excesive pot crește rezistența la insulină și dezvoltarea lentă a creierului la copii.
4. Poate crește probabilitatea reapariției cancerului
Rolul acidului folic în cancer pare să fie dublu.
Cercetările sugerează că expunerea celulelor sănătoase la niveluri adecvate de acid folic le poate proteja de a deveni canceroase. Cu toate acestea, expunerea celulelor canceroase la vitamină le poate ajuta să crească sau să se răspândească.
Acestea fiind spuse, cercetarea este mixtă. În timp ce câteva studii observă o mică creștere a riscului de cancer la persoanele care iau suplimente de acid folic, majoritatea studiilor nu au raportat nicio legătură.
Riscul poate depinde de tipul de cancer, precum și de istoricul personal.
De exemplu, cercetările sugerează că persoanele diagnosticate anterior cu cancer de prostată sau colorectal, care au suplimentat cu mai mult de 1.000 mcg de acid folic pe zi, prezintă un risc cu 1,7-6,4% mai mare de apariție a cancerului.
Cu toate acestea, este nevoie de mai multe cercetări.
Rețineți că consumul de alimente bogate în folat nu pare să crească riscul de cancer - și chiar poate ajuta la reducerea acestuia.
rezumatAportul excesiv de supliment de acid folic poate crește capacitatea celulelor canceroase de a crește și de a se răspândi, deși sunt necesare mai multe cercetări. Acest lucru poate fi deosebit de dăunător persoanelor cu antecedente de cancer.
Utilizare recomandată, dozare și posibile interacțiuni
Acidul folic este inclus în majoritatea multivitaminelor, suplimentelor prenatale și vitaminelor din complexul B, dar este vândut și ca supliment individual. În anumite țări, unele alimente sunt, de asemenea, îmbogățite în această vitamină.
Suplimentele cu acid folic sunt de obicei utilizate pentru a preveni sau trata nivelurile scăzute de folat din sânge. Mai mult, femeile însărcinate sau cele care intenționează să rămână însărcinate le iau adesea pentru a reduce riscul de malformații congenitale.
CDI pentru folat este de 400 mcg pe zi pentru majoritatea adulților, 600 mcg pe zi în timpul sarcinii și 500 mcg pe zi în timpul alăptării. Doza suplimentară variază de obicei între 400 și 800 mcg.
Suplimentele cu acid folic pot fi achiziționate fără prescripție medicală și sunt, în general, considerate sigure atunci când sunt administrate în doze normale.
Acestea fiind spuse, pot interacționa cu unele medicamente eliberate pe bază de prescripție medicală, inclusiv cele utilizate pentru a trata convulsiile, artrita reumatoidă și infecțiile parazitare. Astfel, oricine ia medicamente trebuie să consulte un profesionist din domeniul sănătății înainte de a lua acid folic.
rezumatSuplimentele cu acid folic sunt utilizate pentru a reduce riscul de defecte congenitale, precum și pentru a preveni sau trata un deficit de folat. În general, acestea sunt considerate sigure, dar pot interacționa cu unele medicamente eliberate pe bază de rețetă.
Linia de jos
Suplimentele de acid folic sunt în general sigure și oferă o modalitate convenabilă de a menține niveluri adecvate de folat.
Acestea fiind spuse, aportul suplimentar de acid folic poate provoca mai multe efecte secundare, inclusiv dezvoltarea creierului mai lentă la copii și declinul mental accelerat la adulții mai în vârstă.
În timp ce sunt necesare cercetări suplimentare, puteți colabora cu furnizorul dvs. de asistență medicală pentru a determina nivelurile de folat și pentru a vedea dacă este necesar un supliment.
