Puteți mânca pizza și burgeri în fiecare zi, puteți bea bere și puteți pierde în greutate - dar este o idee bună?
Când am început să cercetez dieta One Meal a Day (uneori menționată la OMAD), simplitatea a fost cea care m-a atras către plan: Mănânci o masă pe zi, constând din orice vrei, de obicei la cina obișnuită.
Super neconvențional, nu?
Cu toate acestea, OMAD este într-adevăr doar o variantă extremă a postului intermitent sau un verișor mai dur al Dietei Războinicilor. Diferența dintre OMAD și postul tradițional este în loc să postească pentru fereastra tipică, cum ar fi 16 ore, postesti aproximativ 23 de ore (inclusiv timpul petrecut dormind).
În timp ce premisa sună puțin umbroasă, ca un supliment alimentar care este șmecherit de un „doctor” într-o reclamă publicitară târziu, să explorăm raționamentul - și știința - de ambele părți ale dezbaterii înainte de a-l anula complet.
De ce să mănânci doar o dată pe zi?
Majoritatea oamenilor se înghesuie la gândul că lipsește o singură masă. Lipsirea intenționată a tuturor meselor, cu excepția unei singure, în fiecare zi, pare excesivă și inutilă. Dar susținătorii OMAD pretind o multitudine de beneficii, inclusiv:
- Focalizare și productivitate sporite. Cine nu a lovit acea groggy 14:30 căderea la birou? Se spune că OMAD elimină lentoarea pe care o simt oamenii în timp ce își digeră prânzul - pentru că nu există prânz.
- Pierdere în greutate. Este extrem de greu să fii la un surplus caloric atunci când mănânci o dată pe zi. Chiar dacă o singură masă nu este „sănătoasă” conform standardelor normale, nu luați la fel de multe calorii pe care le-ați face dacă ați mânca toată ziua.
- Libertatea dietei. Uitați să înregistrați calorii sau să mâncați din Tupperware. Eliberezi multă energie mentală atunci când nu trebuie să planifici patru până la șase mese pe zi.
Unii urmează acest model alimentar din motive religioase. Dar alții, inclusiv sportivi pro-renumiți precum Ronda Rousey și Herschel Walker, mănâncă voluntar o dată pe zi pe termen lung. Walker susține că a mâncat o masă pe zi, de obicei o salată și puțină seară, de ani de zile.
Există chiar și unele dovezi istorice că vechii romani mâncau doar o masă mare o zi înainte ca micul dejun să-și înceapă popularitatea în Evul Mediu.
Experiența mea cu încercarea OMAD
În timpul experimentării cu OMAD, am mâncat o dată pe zi de mai multe ori, dar niciodată pentru o perioadă extinsă de timp. Cea mai lungă dungă a mea a fost de cinci zile. De câteva ori, am ridicat greutăți, am jucat baschet pe teren complet sau am făcut alte tipuri de exerciții fizice intense într-o stare de post.
Iată cele mai importante trei variante ale mele de la încercarea dietei OMAD:
1. Doar pentru că poți mânca orice, nu înseamnă că ar trebui să o faci.
La începutul mesei mele OMAD, m-am prins de veselia copilăriei de a putea mânca liber.
Apoi mi-am dat seama că am consumat doar nachos, aripi și whisky în 48 de ore. Cu siguranță, acesta nu este combustibilul optim pentru un corp sănătos.
Da, o parte din apelul OMAD este distracția de a mânca ceea ce doriți, dar ar trebui să vă străduiți să vă faceți o singură masă echilibrată și bogată în micronutrienți, de dragul sănătății dumneavoastră generale.
2. Probabil că nu este grozav pentru antrenamentele de forță serioase.
Sunt un ridicat avid. Deși nu am observat nicio pierdere serioasă de forță la OMAD, nici eu nu arătam exact prin fier.
Dacă pur și simplu ridicați sănătatea generală și nu sunteți preocupat de performanță, restricționarea meselor probabil că nu vă va schimba nimic.
Dar ridicatorii serioși cărora le pasă de creșterea forței lor în timp ar putea dori să adopte o versiune mai puțin extremă a OMAD, cum ar fi dieta războinicului sau o fereastră tipică 16: 8.
3. Este o modalitate excelentă de a îmbunătăți disciplina și puterea de voință.
Unul dintre motivele pentru care am încercat OMAD a fost să văd dacă am duritatea mentală pentru a mă împiedica să mănânc. A fost o provocare - foamea este un sentiment puternic. În unele zile am cedat și am luat masa de prânz.
Dar, de cele mai multe ori, eram mândru că m-am ținut de dietă și m-am simțit liber să mă răsplătesc cu o masă consistentă. Dacă credeți că disciplina este un mușchi și a voastră trebuie consolidată, OMAD este o modalitate de a face acest lucru, o opțiune care vă va aduce într-o formă mai bună.
Ce spune știința despre beneficiile și riscurile OMAD?
La fel ca o mulțime de tendințe de sănătate, doar pentru că oamenii o fac nu înseamnă că este bine pentru tine. Cercetarea este mixtă atunci când vine vorba dacă este sau nu sigur să mănânci o masă pe zi.
Un studiu din 2007 conectează consumul o dată pe zi la creșterea tensiunii arteriale și a colesterolului. Așadar, dacă o singură masă pe zi constă în alimente prăjite foarte procesate sau prea mulți carbohidrați simpli, te vei simți destul de rău, chiar dacă slăbești.
Alte riscuri ale postului pot include:
- senzație extrem de flămândă sau de mâncare excesivă
- tremurături sau slăbiciune fizică
- oboseală sau energie scăzută
- ceață cerebrală sau probleme de concentrare
Dar un mic studiu din 2017 realizat pe 10 persoane cu diabet zaharat de tip 2 a arătat că postul de 18 până la 20 de ore pe zi poate duce la niveluri mai controlate ale glicemiei.
Acestea fiind spuse, dacă aveți diabet, OMAD pe termen lung probabil nu este potrivit pentru dvs. Și, bineînțeles, ar trebui să vă adresați medicului înainte de a vă schimba drastic dieta.
Cercetările care datează din 2005 arată că postul poate îmbunătăți rezistența organismului la boli punând celulele sub „stres pozitiv”, într-un mod similar în care ridicarea greutăților provoacă lacrimi care fac fibrele musculare să crească din nou mai puternice.
Posturile extinse în care numai apa ingerată au fost, de asemenea, corelate cu o rată scăzută a bolilor, cum ar fi cancerul și diabetul, într-un studiu din 2016 cu șoareci ca subiecți.
Într-o revizuire a graficului din 2018 a 768 de pacienți cu facilități medicale, s-a constatat că posturile limitate, numai cu apă, nu au dus la complicații medicale pe termen lung.
Consensul medical general este că este probabil sigur pentru majoritatea adulților sănătoși să postească din când în când. Cu toate acestea, studiile menționate aici se referă la posturi intermitente generale sau zile de post numai cu apă. Nu există multe studii în mod specific asupra riscurilor sau beneficiilor OMAD.
Asta înseamnă că ar trebui?
Răspunsul este diferit pentru toată lumea. Dacă OMAD este sau nu dieta potrivită pentru post este ceva ce ar trebui să discutați cu furnizorul dvs. de asistență medicală primară.
Când am decis să încerc OMAD acum câteva luni, făceam deja post intermitent, iar ideea de a pierde în greutate în timp ce mănânc orice doream era atrăgătoare. În plus, mi-a plăcut ideea de a mă provoca și de a trece prin dureri de foame incomode.
Î:
Cine nu ar trebui să încerce OMAD?
A:
Aceasta nu este o dietă care poate fi susținută pentru o perioadă lungă de timp, prin urmare, în calitate de dietetician înregistrat, nu susțin această abordare a dietei de slăbit.
Când vine vorba de dietă, de regulă, oamenii ar trebui să fie atenți la metode și moduri care se prezintă ca o soluție ușoară la o problemă complicată.
Dieta OMAD poate fi extrem de periculoasă pentru copii sau adulți tineri, persoanele cu diabet zaharat sau hipoglicemie, obezitate sau probleme cu rata metabolică și poate crește riscul consumului excesiv.
Katherine Marengo, LDN, RDRăspunsurile reprezintă opiniile experților noștri medicali. Tot conținutul este strict informativ și nu trebuie considerat sfatul medicului.
Linia de jos
A mânca o dată pe zi nu este atât de nebun sau periculos pe cât ai putea crede, dar este nu pentru toti. Personal, nu l-aș recomanda ca mod de a mânca pe termen lung săptămâni sau luni la rând.
Cu toate acestea, un studiu din 2016 leagă consumul de una sau două mese pe zi cu o reducere a IMC și unii oameni au rezultate excelente transformând OMAD într-un angajament pe tot parcursul vieții.
În afară de luptătorul MMA Herschel Walker (menționat mai sus), un alt exemplu este Blake Horton, YouTuberul rupt care postează în mod regulat videoclipuri cu mese masive, cum ar fi pizza cu taco de pui sau un burrito de 7 kg de Fruity Pebbles.
La fel ca majoritatea oamenilor, OMAD mi-a fost puțin prea dificil de făcut în fiecare zi. Dacă doriți să încercați postul, dar sunteți intimidați de OMAD, ați putea lua în considerare ceva mai ușor de gestionat pentru planul zilnic de masă, cum ar fi dieta 5: 2 sau dieta războinicului.
Cu toate acestea, mănânc doar o dată pe zi din când în când, mai ales când sunt extrem de ocupat sau după ce am luat o cină mare în seara precedentă. Este, de asemenea, o modalitate excelentă de a practica disciplina și de a vă provoca.
Cheia succesului cu OMAD, ca orice altă dietă, este să vă ascultați corpul.
Schimbați lucrurile dacă observați efecte negative grave, observând că este în regulă să vă fie foame din când în când. S-ar putea să vă găsiți atingând noi niveluri de concentrare și productivitate pe măsură ce kilogramele se topesc.
Dacă nu, cel puțin veți avea mai puține vase de curățat!
