1. Există o legătură între dietă și artrita psoriazică?
Riscul de a dezvolta artrită psoriazică (PSA) este puternic influențat de genetică, dar este și mai mare în rândul persoanelor obeze. Modificările dietetice pentru pierderea în greutate și menținerea în greutate pot reduce riscul de a dezvolta afecțiunea. Ele pot avea, de asemenea, un impact asupra expresiei genelor asociate cu PsA.
O dietă sănătoasă poate afecta, de asemenea, semnificativ nivelul inflamației din corpul dumneavoastră și vă poate ajuta să gestionați mai bine durerea.
2. Cum mă poate ajuta un nutriționist cu artrita mea psoriazică?
Un nutriționist sau un nutriționist dietetician înregistrat (RDN) vă poate spune cum modificările dietetice vă pot ajuta cu PSA. Ele pot explica, de asemenea, inflamația subiacentă care vă conduce starea.
Vor colecta o rechemare a alimentelor și istoricul dietetic pentru a determina dieta de bază și preferințele alimentare. Aceasta poate include, de asemenea, o analiză a nutrienților pentru a determina dacă aveți lacune în nutrienți în dieta dumneavoastră. De asemenea, vă vor analiza lucrările de laborator.
Din aceasta, RDN poate ajuta la crearea unui plan cu obiective pe termen scurt și pe termen lung, alimente de inclus, alimente de exclus și suplimente recomandate. De asemenea, pot oferi resurse precum planuri de masă, rețete și multe altele.
Un RDN vă va recomanda întâlniri regulate de urmărire pentru a vă sprijini pe măsură ce faceți modificări în timp. În funcție de circumstanțele dvs. individuale, aceste întâlniri pot avea loc la fiecare două până la șase săptămâni.
3. Ce alimente recomandați persoanelor cu artrită psoriazică?
Alimentele recomandate includ cele care reduc răspunsul inflamator al organismului. De exemplu, alimentele bogate în acizi grași omega-3 vă pot ajuta, cum ar fi:
- sardine, somon și alte grăsimi
peşte - nuci precum nucile
- seminte de in
- ouă păscute
Nutriționistul dvs. poate încuraja, de asemenea, bulionul osos în dieta dumneavoastră. Bulionul osos este plin de colagen, potasiu, condroitină, glucozamină și acid hialuronic. Împreună, acești nutrienți pot îmbunătăți durerile articulare, sănătatea pielii, inflamația și controlul greutății.
De asemenea, legumele și fructele colorate pot ajuta, în special alimentele verde închis, portocaliu și roșu. Acestea ar trebui să constituie baza dietei. Acestea oferă substanțe nutritive pentru a controla inflamația și a reduce daunele oxidative ale celulelor.
Exemplele includ:
- fructe de padure
- verdeață cu frunze închise la culoare ca guler
verdeață, muștar, napi, varză și spanac - roșii
- brocoli
- varză de Bruxelles
Includeți grăsimi sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline sau avocado, împreună cu legumele, pentru a vă ajuta să absorbiți nutrienții mai eficient.
4. Ce alimente ar trebui să evit?
Ar trebui să evitați alimentele care pot crește greutatea și inflamația. Aceasta include:
- îndulcit
băuturi precum sifon, limonadă și ceai dulce - rafinat și prelucrat
carbohidrați precum produse de patiserie, bomboane, deserturi, biscuiți, înghețată și alb
Paste - mancare prajita
- roșu prelucrat
carne precum cârnați și slănină - margarină
De asemenea, ar trebui să evitați carnea procesată făcută cu o metodă de gătit la căldură ridicată, cum ar fi prăjirea sau grătarul. Acest lucru poate forma produse finale avansate de glicație (AGE), ducând la o inflamație accelerată.
Unele persoane cu psA pot beneficia, de asemenea, de limitarea carbohidraților. De exemplu, poate doriți să urmați o dietă ketogenică sau să evitați glutenul și lactatele. Dar nu există prea multe cercetări care să limiteze carbohidrații ajută în mod specific la PsA.
Poate doriți să încercați o dietă de eliminare care să excludă alimentele de mai sus timp de patru până la șase săptămâni. Vă poate ajuta să determinați dacă starea dumneavoastră se îmbunătățește cu aceste modificări dietetice.
5. Există suplimente care să fie utile pentru artrita psoriazică?
Mai multe suplimente pot fi benefice în controlul inflamației, funcției imune și durerii. Exemplele includ:
- curcumă
- vitamina D
- ulei de pește
- bulion de oase sau
proteina colagenului
Suplimentarea cu vitamina D este deosebit de importantă dacă vitamina D inițială este deficitară.
Cercetările arată o legătură mai clară între reducerea inflamației și aportul de pește. Dar suplimentele cu ulei de pește, în special sub formă de fosfolipide, pot aduce, de asemenea, beneficii unora.
Curcumina este principalul ingredient activ din turmeric. Cercetările susțin rolul său în reducerea durerii și inflamației.
6. Unde pot găsi un nutriționist?
Adresați-vă medicului dumneavoastră dacă vă pot îndruma către un dietetician sau nutriționist. De asemenea, puteți consulta compania dvs. de asigurări, deoarece unii dieteticieni din zona dvs. pot fi desemnați ca furnizori din rețea.
Alte modalități de a găsi un nutriționist sau RDN includ cererea de recomandări prietenilor și familiei. De asemenea, puteți căuta online dieteticieni locali sau cei care sunt familiarizați cu afecțiuni inflamatorii. Mulți dieteticieni oferă, de asemenea, consultații și programe la distanță.
7. Este OK să beau alcool când am artrită psoriazică?
Alcoolul nu este de obicei recomandat dacă aveți psA, deoarece a fost asociat cu apariții. De asemenea, poate interfera cu eficacitatea anumitor medicamente, cum ar fi metotrexatul.
Alcoolul este, de asemenea, o sursă obișnuită de calorii suplimentare, care pot duce la creșterea în greutate. Ea epuizează substanțele nutritive din corp în timpul procesului de metabolism. Poate duce și la alegeri alimentare mai slabe, ceea ce vă înrăutățește și mai mult starea nutrițională.
8. Ce ar trebui să caut pe etichetele nutriționale?
Uită-te mai întâi la lista de ingrediente. Dacă este lung, greu de înțeles și conține ingrediente pe care nu le-ați avea acasă, căutați o alternativă mai curată.
Pe un panou de informații nutriționale, acordați atenție conținutului de sodiu, grăsimi saturate și zahăr. O dietă bogată în sodiu poate agrava umflarea și crește durerea.
O dietă bogată în grăsimi saturate poate agrava inflamația și starea generală de sănătate. Aceasta înseamnă mai mult de 10 la sută din calorii în grame de grăsimi saturate sau mai mult de 20 de grame pentru o dietă de 2.000 de calorii. Aportul de zahăr de peste 24 de grame pe zi pentru femei și 36 de grame pe zi pentru bărbați poate duce la creșterea în greutate, inflamație și o stare alimentară mai slabă.
Cele mai sănătoase alimente de multe ori nu vin în pachete cu etichete nutriționale sau au ingrediente minime. Aceasta include ouă, nuci, fructe și legume întregi, pește, iaurt simplu, fasole uscată și ulei de măsline.
Natalie Butler, RDN, LD este un nutriționist dietetician înregistrat bazat pe medicină holistică și funcțională. Are expertiză cu o varietate de diete și boli, în special afecțiuni inflamatorii și digestive. Natalie și-a fondat propria sa practică, Nutrition By Natalie, în 2007. În prezent este dietetist pentru sănătate pentru Apple, Inc., revizor medical pentru Healthline.com, dietetist pentru personal pentru SuperFat, membru al consiliului consultativ pentru Head Health, Inc. și susține diverse alte organizații și persoane fizice prin serviciile sale de consultanță.