Dieta Engine 2 este un model alimentar „puternic pentru plante”, care prioritizează ingredientele bogate în nutrienți, cum ar fi fructele, legumele, cerealele integrale și leguminoasele.
Spre deosebire de alte planuri alimentare, nu se concentrează pe pierderea rapidă în greutate sau pe creșterea arderii grăsimilor.
În schimb, planul promite să contribuie la promovarea sănătății pe termen lung și să protejeze împotriva bolilor cronice, făcând câteva schimburi simple în dieta zilnică.
Acest articol analizează mai atent dieta Dieta Engine 2 și dacă funcționează.
Ce este dieta Engine 2?
Concepută inițial de triatleta și fostul pompier Rip Esselstyn, dieta Engine 2 este o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, pe bază de plante, menită să prevină bolile cronice și să promoveze o sănătate mai bună.
Se bazează pe „The Engine 2 Seven-Day Rescue Diet”, o carte care oferă informații și îndrumări cuprinzătoare pentru planul de dietă.
Potrivit susținătorilor dietei, dieta Engine 2 este ideală pentru sportivi, femei însărcinate sau care alăptează și adulți care au deja o greutate sănătoasă.
Dieta încurajează alimentele nutritive din plante și nu conține produse de origine animală și nu adaugă ulei, sare și zahăr.
În plus față de modificarea dietei, planul subliniază importanța exercitării regulate a exercițiilor și a băut multă apă pe tot parcursul zilei.
rezumatDieta Engine 2 este o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, pe bază de plante, care vizează îmbunătățirea sănătății și prevenirea bolilor cronice prin modificări ale dietei și stilului de viață.
Cum functioneaza
Spre deosebire de alte diete populare, dieta Engine 2 nu necesită numărarea caloriilor sau urmărirea aportului de nutrienți.
Cu toate acestea, este nevoie să schimbați alimentele pe care le consumați și să urmați un plan de dietă cu conținut scăzut de grăsimi, „puternic pentru plante”.
Fructele, legumele, cerealele integrale și leguminoasele sunt permise în dietă, împreună cu cantități limitate de unt de nuci, tofu, tempeh, seitan, piureuri, produse de patiserie și alternative de lapte pe bază de plante.
Între timp, trebuie evitate toate produsele de origine animală, uleiurile vegetale și alimentele rafinate sau procesate.
Alimentele bogate în grăsimi sau bogate în zahăr, cum ar fi avocado, nuci, semințe și fructe uscate, ar trebui, de asemenea, să fie limitate ca parte a planului.
Nu există costuri sau taxe necesare pentru a urma dieta, iar o colecție largă de rețete aprobate este chiar disponibilă pe site-ul gratuit.
Planificatorul de mese online poate fi achiziționat, de asemenea, contra unei taxe suplimentare, care oferă recomandări personalizate pentru mese, liste de produse alimentare și rețete pentru 14 USD pe lună sau 99 USD pe an.
O variantă mai strictă a dietei, cunoscută sub numele de Planul de salvare de șapte zile, este de asemenea disponibilă și concepută pentru cei care doresc să obțină rezultate mai rapide într-un timp mai scurt.
rezumatDieta Engine 2 încurajează alimentele vegetale și limitează produsele de origine animală, uleiurile vegetale și alimentele procesate. Rețete gratuite sunt disponibile pe site-ul lor web, iar un planificator de mese online poate fi achiziționat la un cost suplimentar.
Beneficii
În timp ce cercetările privind dieta Engine 2 sunt limitate, modele de dietă similare au fost asociate cu mai multe beneficii pentru sănătate.
Poate favoriza pierderea în greutate
Deși pierderea în greutate nu este obiectivul principal al dietei Engine 2, cercetările arată că urmarea unei diete vegane pe bază de plante poate fi benefică pentru gestionarea greutății.
Potrivit unei analize a 12 studii, vegetarienii au pierdut în medie cu 2 kg mai mult decât non-vegetarieni pe o perioadă de 18 săptămâni.
Într-un alt studiu, participanții care au urmat o dietă vegană cu conținut scăzut de grăsimi timp de 16 săptămâni au pierdut în mod semnificativ mai multă greutate - 14,3 lire sterline (6,5 kg) - precum și masa de grăsime - 9,5 lire sterline (4,3 kg) - decât un grup de control, în medie.
În plus, un studiu efectuat pe aproape 61.000 de persoane a arătat că veganii au avut tendința de a avea un indice de masă corporală (IMC) mai scăzut, o măsură utilizată pentru a estima grăsimea corporală, decât vegetarienii, pescatarii și non-vegetarienii.
Acest lucru poate fi atribuit mai multor factori. Alimentele vegetale sunt în general mai scăzute în calorii și mai mari în fibre decât produsele de origine animală, iar dietele pe bază de plante pot îmbunătăți, de asemenea, sensibilitatea la insulină și îmbunătăți sănătatea microbiomului intestinal, ducând la pierderea în greutate.
Încurajează alimentele bogate în nutrienți
Dieta Engine 2 acordă prioritate alimentelor întregi sănătoase, inclusiv fructelor, legumelor, cerealelor integrale și leguminoaselor.
Aceste alimente sunt bogate în substanțe nutritive importante, cum ar fi fibre, vitamine, minerale și antioxidanți.
De asemenea, limitează alimentele procesate, care sunt de obicei bogate în calorii, sodiu și zahăr adăugat, dar lipsesc în micronutrienți esențiali.
Acest lucru vă poate ajuta nu numai să vă creșteți aportul de vitamine și minerale cheie, ci și să îmbunătățiți calitatea dietei.
Potrivit unei revizuiri a 12 studii, veganii și vegetarienii aveau de obicei o calitate generală a dietei mai ridicată decât non-vegetarienii.
Mai mult, consumul crescut de alimente procesate a fost legat de un risc mai mare de cancer, boli de inimă și deces prematur.
Cu toate acestea, este important să rețineți că dieta Engine 2 restricționează, de asemenea, mai multe ingrediente sănătoase, bogate în nutrienți, cu un conținut ridicat de grăsimi, inclusiv uleiuri vegetale, nuci, semințe și avocado.
În plus, este necesară o planificare atentă pentru a se asigura că nevoile nutriționale sunt satisfăcute într-o dietă vegană. De fapt, studiile arată că dietele vegane pot avea mai puțini nutrienți, inclusiv acizi grași omega-3, vitamina B12, fier și zinc. .
Simplu și direct
Pentru cei care caută un plan de dietă simplu și direct, dieta Engine 2 poate fi o alegere bună.
În loc să solicite dietelor să măsoare meticulos porțiile, să numere calorii sau să urmărească grame de grăsimi, carbohidrați sau fibre, dieta Engine 2 oferă o listă simplă care rezumă ce alimente să mănânce și să le evite.
Deși poate fi dificil să faceți schimbarea inițial dacă mâncați o mulțime de produse de origine animală, alimente procesate sau ingrediente bogate în grăsimi, simplitatea planului poate face mai ușor de urmărit pe termen lung.
Mai mult, pentru că nu există rapoarte de macronutrienți, rețete sau planuri de masă necesare, spațiul permis este să experimentați pentru a găsi ceea ce funcționează pentru dvs.
rezumatDieta Engine 2 încurajează alimentele sănătoase, bogate în nutrienți și poate favoriza pierderea în greutate. De asemenea, nu este necesar să urmăriți caloriile sau substanțele nutritive, ceea ce poate face mai ușoară urmărirea pe termen lung.
Dezavantaje
Deși dieta Engine 2 poate fi legată de multe beneficii pentru sănătate, există câteva dezavantaje de luat în considerare.
În primul rând, este extrem de restrictiv și limitează multe grupuri de alimente, inclusiv toate produsele de origine animală, uleiurile vegetale și alimentele procesate.
Din acest motiv, este posibil să vi se pară dificil de urmat planul, în funcție de cum arată dieta curentă.
Deoarece atât de multe alimente sunt eliminate ca parte a planului, a merge la restaurante sau a mânca în situații sociale ar putea fi, de asemenea, o provocare.
Fără o planificare adecvată, dieta Engine 2 ar putea crește, de asemenea, riscul de a avea anumite deficiențe nutriționale.
Studiile arată că dietele vegane pot avea mai puține substanțe nutritive importante, inclusiv vitamina D, vitamina B12, calciu, zinc și acizi grași omega-3.
De asemenea, are un conținut scăzut de grăsimi și restricționează mai multe ingrediente bogate în nutrienți, cum ar fi avocado, nuci, semințe și uleiuri vegetale.
Aceste alimente sunt bogate în acizi grași mononesaturați și polinesaturați sănătoși pentru inimă.
Studiile arată că dietele cu conținut scăzut de grăsimi pot să nu îmbunătățească sănătatea inimii în general sau să protejeze împotriva bolilor.
rezumatDieta Engine 2 este restrictivă și, fără o planificare adecvată, poate crește riscul anumitor deficiențe nutriționale. De asemenea, elimină mai multe alimente sănătoase, inclusiv alimente bogate în grăsimi, cum ar fi nucile, semințele, avocado și uleiurile vegetale.
Eficacitate
Potrivit creatorului planului, dieta Engine 2 poate ajuta la prevenirea unei serii de afecțiuni cronice, inclusiv boli de inimă, cancer, diabet și Alzheimer.
Deși nu sunt disponibile cercetări cu privire la eficacitatea Dietei Engine 2 în mod specific, studiile privind modele alimentare similare au dat rezultate promițătoare.
De fapt, studiile arată că trecerea la o dietă vegană poate crește aportul de nutrienți care promovează sănătatea și oferă protecție împotriva bolilor de inimă, obezității, cancerului, hipertensiunii arteriale și diabetului de tip 2.
În plus, dietele vegane cu conținut scăzut de grăsimi au fost legate de pierderea în greutate crescută și sensibilitatea îmbunătățită la insulină, sporind capacitatea organismului de a transporta zahărul din sânge către celule mai eficient.
Din acest motiv, unele studii au descoperit că dietele pe bază de plante ar putea ajuta la prevenirea sindromului metabolic, un grup de afecțiuni care crește riscul de boli de inimă, accident vascular cerebral și diabet.
Deși sunt necesare mai multe cercetări pentru a evalua efectele unei diete vegane asupra afecțiunilor neurologice, cum ar fi boala Alzheimer, unele studii sugerează că dietele pe bază de plante ar putea fi folosite pentru a sprijini sănătatea creierului.
De exemplu, un studiu efectuat la 12 062 de persoane a constatat că vegetarienii au un risc cu 38% mai mic de a dezvolta demență decât non-vegetarienii.
Mai mult, un alt studiu a arătat că efectuarea unor modificări dietetice sănătoase, cum ar fi creșterea consumului de legume și reducerea consumului de zahăr și sare, a fost asociată cu un risc mai mic de a dezvolta demență mai târziu în viață.
rezumatStudiile arată că tiparele dietetice similare cu dieta Engine 2 pot fi asociate cu un risc redus de afecțiuni cronice precum boli de inimă, cancer, diabet și demență.
Linia de jos
Dieta Engine 2 este o dietă vegană cu conținut scăzut de grăsimi, care acordă prioritate ingredientelor pe bază de plante, cum ar fi fructele, legumele, cerealele integrale și leguminoasele.
Studiile arată că modele alimentare similare pot promova pierderea în greutate și pot oferi protecție împotriva afecțiunilor cronice, cum ar fi bolile de inimă, cancerul și diabetul.
Cu toate acestea, planul este, de asemenea, extrem de restrictiv, limitează mai multe alimente sănătoase, poate crește riscul anumitor deficiențe nutriționale și ar putea fi dificil de urmat pentru unii oameni.
