Pielea frumoasă, strălucitoare, începe cu modul în care mâncăm, dar aceste alimente anti-îmbătrânire pot ajuta și mai mult decât atât.
Când ne împachetăm dieta cu alimente vibrante încărcate cu antioxidanți, grăsimi sănătoase, apă și substanțe nutritive esențiale, corpul nostru își va arăta aprecierea prin cel mai mare organ: pielea noastră. La urma urmei, pielea este adesea prima parte a corpului nostru care prezintă probleme interne și există atât de multe lucruri pe care loțiunile, cremele, măștile și serurile le pot face înainte să avem nevoie să aruncăm o privire mai atentă asupra a ceea ce ne alimentează.
Cercetătorii au ajuns la concluzia că consumul de fructe și legume este cel mai sigur și mai sănătos mod de a combate tenul plictisitor și liniile fine. Gata să strălucească? Iată 10 dintre cele mai bune alimente anti-îmbătrânire pentru a vă hrăni corpul pentru o strălucire care vine din interior.
1. Nasturel
Beneficiile pentru sănătate ale creștetului nu vă dezamăgesc! Acest verde cu frunze hidratant dens cu nutrienți este o sursă excelentă de:
- calciu
- potasiu
- mangan
- fosfor
- vitaminele A, C, K, B-1 și B-2
Nasturelul acționează ca un antiseptic intern al pielii și crește circulația și livrarea mineralelor către toate celulele corpului, rezultând o oxigenare sporită a pielii. Ambalate cu vitaminele A și C, antioxidanții din năsturel pot neutraliza radicalii liberi nocivi, ajutând la menținerea liniilor fine și a ridurilor.
Pentru a încerca: Adăugați o mână din acest verde aromat salatei dvs. astăzi pentru o piele strălucitoare și o sănătate generală îmbunătățită!
Alte beneficii pentru tineriAcest delicios verde poate crește, de asemenea, imunitatea (așa cum se vede la păstrăvi), poate ajuta digestia (într-un studiu cu celule) și poate oferi suport tiroidian datorită conținutului său de iod.
2. Ardei gras roșu
Ardeiul gras roșu este încărcat cu antioxidanți care domnesc atunci când vine vorba de anti-îmbătrânire. Pe lângă conținutul ridicat de vitamina C - care este bun pentru producerea de colagen - ardeiul gras roșu conține antioxidanți puternici numiți carotenoizi.
Carotenoizii sunt pigmenți vegetali responsabili de culorile roșu aprins, galben și portocaliu pe care le vedeți în multe fructe și legume. Au o varietate de proprietăți antiinflamatorii și pot ajuta la protejarea pielii de daunele provocate de soare, poluare și toxinele mediului.
Pentru a încerca: feliați ardeii grași și înmuiați-i în hummus ca gustare, adăugați-i într-o salată crudă sau gătiți-i într-un salt.
3. Papaya
Acest superaliment delicios este bogat într-o varietate de antioxidanți, vitamine și minerale care pot ajuta la îmbunătățirea elasticității pielii și la minimizarea apariției liniilor fine și a ridurilor. Acestea includ:
- vitaminele A, C, K și E
- calciu
- potasiu
- magneziu
- fosfor
- Vitamine B
Gama largă de antioxidanți din papaya ajută la combaterea deteriorării radicalilor liberi și poate întârzia semnele îmbătrânirii. Papaya conține, de asemenea, o enzimă numită papaină, care oferă beneficii suplimentare anti-îmbătrânire, lucrând ca unul dintre cei mai buni agenți antiinflamatori ai naturii. Se găsește și în multe produse exfoliante.
Deci da, consumul de papaya (sau folosirea produselor care conțin papaină) vă poate ajuta corpul să elimine celulele moarte ale pielii, lăsându-vă cu o piele strălucitoare și vibrantă!
Pentru a încerca: Stropiți suc proaspăt de lime pe o farfurie mare de papaya ca parte a micului dejun sau faceți o mască de papaya acasă pentru următoarea noapte în!
4. Afine
Afinele sunt bogate în vitaminele A și C, precum și un antioxidant care sfidează vârsta numit antocianină. Iată ce conferă afinelor culoarea albastră profundă, frumoasă.
Acești antioxidanți puternici pot ajuta la protejarea pielii de daunele cauzate de soare, stres și poluare prin moderarea răspunsului inflamator și prevenirea pierderii de colagen.
Pentru a încerca: Aruncați acest fruct delicios, cu conținut scăzut de zahăr, într-un smoothie de dimineață sau într-un castron de fructe și lăsați-l să ofere un pumn de înfrumusețare!
5. Broccoli
Broccoli este un sistem antiinflamator, anti-îmbătrânire, plin de:
- vitaminele C și K
- o varietate de antioxidanți
- fibră
- folat
- luteina
- calciu
Corpul tău are nevoie de vitamina C pentru producerea de colagen, principala proteină din piele care îi conferă rezistență și elasticitate.
Pentru a încerca: Puteți mânca broccoli crud pentru o gustare rapidă, dar dacă aveți timp, aburiți ușor înainte de a mânca. De la mușcăturile carbonizate la sosurile pesto, gătitul broccoli ajută de fapt la eliberarea mai multor beneficii pentru sănătate pentru corpul dumneavoastră.
Alte beneficii pentru tineriLuteina nutritivă a fost legată de conservarea funcției de memorie a creierului, precum și de vitamina K și calciu (care sunt esențiale pentru sănătatea oaselor și pentru prevenirea osteoporozei). Este ceva ce nu poate face această legumă cruciferă anti-îmbătrânire?
6. spanac
Spanacul este foarte hidratant și plin de antioxidanți care ajută la oxigenarea și completarea întregului corp. De asemenea, este bogat în:
- vitaminele A, C, E și K.
- magneziu
- fier de hem pe bază de plante
- luteina
Acest conținut ridicat de vitamina C, versatil, cu frunze verzi îmbunătățește producția de colagen pentru a menține pielea fermă și netedă. Dar asta nu este tot. Vitamina A pe care o furnizează poate promova părul puternic și strălucitor, în timp ce vitamina K sa dovedit a ajuta la reducerea inflamației în celule.
Pentru a încerca: Adăugați mână de spanac la un smoothie, salată sau sotat. Mai multe idei? Consultați rețetele noastre preferate de spanac, inclusiv chipsuri de spanac și burgeri cu brânză.
7. Nuci
Multe nuci (în special migdalele) sunt o sursă excelentă de vitamina E, care poate ajuta la repararea țesutului pielii, la păstrarea umezelii pielii și la protejarea pielii de razele UV dăunătoare. Nucile conțin chiar și acizi grași omega-3 antiinflamatori care pot ajuta:
- întărește membranele celulare ale pielii
- protejați împotriva daunelor provocate de soare
- conferă pielii o strălucire frumoasă prin păstrarea barierei naturale a uleiului
Pentru a încerca: Presărați un amestec de nuci deasupra salatelor sau mâncați o mână ca gustare. Nu îndepărtați nici pielea, deoarece studiile arată că 50% sau mai mulți antioxidanți se pierd fără piele.
Consumul de nuci este legat de:• risc redus de boli de inimă (nuci) și diabet de tip 2 (fistic)
• prevenirea potențială a declinului cognitiv la adulții în vârstă (migdale)
8. Avocado
Avocado are un conținut ridicat de acizi grași care combate inflamațiile, care promovează pielea netedă și suplă. De asemenea, conțin o varietate de substanțe nutritive esențiale care pot preveni efectele negative ale îmbătrânirii, inclusiv:
- vitaminele K, C, E și A
- Vitamine B
- potasiu
Conținutul ridicat de vitamina A din avocado ne poate ajuta să eliminăm celulele moarte ale pielii, lăsându-ne cu o piele superbă, strălucitoare. Conținutul lor de carotenoizi poate ajuta, de asemenea, la blocarea toxinelor și a daunelor cauzate de razele solare și, de asemenea, la protejarea împotriva cancerelor de piele.
Pentru a încerca: Aruncați niște avocado într-o salată, smoothie sau pur și simplu mâncați-l cu o lingură. Chiar când ați crezut că ați încercat toate modalitățile de a mânca un avocado, mai avem 23. De asemenea, îl puteți încerca local ca o mască hidratantă incredibilă pentru a combate inflamațiile, a reduce roșeața și a ajuta la prevenirea ridurilor!
9. Cartofi dulci
Culoarea portocalie a cartofului dulce provine dintr-un antioxidant numit beta-caroten, care este transformat în vitamina A. Vitamina A poate ajuta la restabilirea elasticității pielii, poate promova rotația celulelor pielii și, în cele din urmă, poate contribui la o piele moale, cu aspect tânăr.
Această legumă rădăcină delicioasă este, de asemenea, o sursă excelentă de vitamine C și E - ambele putând să ne protejeze pielea de radicalii liberi dăunători și să ne mențină tenul radiant.
Pentru a încerca: Biciuiți una dintre aceste rețete de pâine prăjită de cartofi dulci, care vă vor ajuta să luați micul dejun sau gustarea ca nimeni altul. Ziua Recunoștinței nu este singura dată când adăugați această legumă la dieta dvs.!
10. Semințe de rodie
Rodiile au fost folosite de secole ca fructe medicinale vindecătoare. Cu un conținut ridicat de vitamina C și o varietate de antioxidanți puternici, rodiile ne pot proteja corpul de deteriorarea radicalilor liberi și pot reduce nivelurile de inflamație din sistemul nostru.
Aceste fructe sănătoase conțin, de asemenea, un compus numit punicalagine, care poate ajuta la conservarea colagenului în piele, încetinind semnele îmbătrânirii.
Pentru a încerca: Presărați aceste mici bijuterii dulci pe o salată de nucă de spanac pentru o delicatese anti-îmbătrânire!
Alte beneficii pentru tineriCercetările au arătat, de asemenea, că un compus numit urolitină A, care este produs atunci când rodiile interacționează cu bacteriile intestinale, poate întineri mitocondriile. Sa observat chiar că inversează îmbătrânirea musculară în studiile la șobolani.
Inundați-vă corpul cu substanțe nutritive puternice
Hrănindu-ne cu aceste alimente anti-îmbătrânire, putem câștiga combustibil pentru a arăta și a ne simți cel mai bine.
Dacă sunteți în căutarea mai multor plante delicioase pe care să le încercați, alegeți fructe și legume în culori adânci. Nuanțele bogate sunt de obicei un semn al abilităților de luptă radicale mai puternice pentru a vă menține pielea sănătoasă și vibrantă. Cu cât puteți adăuga mai multe culori pe farfurie, cu atât mai bine.
Este timpul să încetiniți semnele îmbătrânirii și să străluciți cu adevărat din interior!
Nathalie Rhone, MS, RDN, CDN este dietetician înregistrat și nutriționist în medicină funcțională, licențiat în psihologie de la Universitatea Cornell și MS în nutriție clinică de la Universitatea din New York. Ea este fondatoareaNutriție de Nathalie LLC, o practică privată de nutriție în New York, axată pe sănătate și bunăstare, utilizând o abordare integrativă șiAll Good Eats, un brand de sănătate și wellness pentru rețelele sociale. Când nu lucrează cu clienții ei sau la proiecte media, o puteți găsi călătorind împreună cu soțul ei și cu mini-australianul, Brady.