Colesterol și alcool
Câteva băuturi după muncă vă pot afecta colesterolul? Deși alcoolul este filtrat prin ficat, în același loc în care se produce colesterolul, efectul său asupra sănătății inimii depinde într-adevăr de cât de des și cât de mult bei.
Colesterolul este o substanță cerată produsă de corpul tău, dar îl primești și din alimente. Un tip de colesterol, numit colesterol cu lipoproteine cu densitate scăzută (LDL), sau colesterol „rău”, se acumulează în interiorul arterelor și formează placa.
Această placă poate restricționa fluxul de sânge către alte părți ale corpului, iar blocajele sau bucățile de placă care se dislocă ar putea duce la un atac de cord sau accident vascular cerebral.
Niveluri de colesterol sănătos
Potrivit Institutelor Naționale de Sănătate (NIH), nivelul dumneavoastră total de colesterol ar trebui să fie în mod ideal sub 200 mg / dL. Orice peste 240 mg / dL este considerat ridicat. Colesterolul LDL trebuie să fie sub 100 mg / dL.
Colesterolul „bun”, cunoscut și sub numele de lipoproteine cu densitate ridicată (HDL), ar trebui să fie mai mare de 60 mg / dL. Trigliceridele sunt o altă formă de grăsime din sânge care contribuie la colesterolul total. Ca și în cazul colesterolului LDL, nivelurile ridicate de trigliceride vă cresc riscul de boli de inimă.
Deoarece corpul tău produce tot ce ai nevoie, nu trebuie să obții colesterol din dieta ta. Cu toate acestea, dieta dvs. poate juca un rol major în creșterea numărului de colesterol.
Din fericire, alcoolul nu conține colesterol - cel puțin în formele pure de bere, vin și lichior. Cu toate acestea, ceea ce amesteci cu el și cât și cât de des bei, îți poate influența sănătatea inimii.
Berea și colesterolul
Berea nu conține colesterol. Dar conține carbohidrați și alcool, iar aceste substanțe pot provoca o creștere a nivelului trigliceridelor.
Veți găsi, de asemenea, steroli vegetali în bere. Aceștia sunt compuși care se leagă de colesterol și îl scot din corp. Dar, înainte de a vă gândi la asta ca o dovadă că berea este bună pentru colesterol, gândiți-vă din nou.
Cercetările arată că nivelurile de steroli din cea rece rece sunt atât de scăzute încât nici o bere din cereale integrale nu are suficient pentru a afecta pozitiv colesterolul.
Alcool și colesterol
Alcoolul dur, cum ar fi whisky, vodcă și gin, este, de asemenea, fără colesterol. Cu toate acestea, unele preparate, cum ar fi noua tendință a whisky-urilor cu bomboane, pot conține zaharuri suplimentare, care pot afecta nivelul colesterolului.
Același lucru este valabil și pentru alte cocktailuri și băuturi mixte, care includ adesea ingrediente cu conținut ridicat de zahăr. Atât alcoolul, cât și zahărul pot crește nivelul trigliceridelor.
Vin și colesterol
Vinul are cea mai bună reputație din toate băuturile alcoolice atunci când vine vorba de inima adultului. Acest lucru se datorează unui sterol vegetal cunoscut sub numele de resveratrol care se găsește în vinul roșu.
Conform cercetărilor, resveratrolul poate ajuta la reducerea inflamației și la prevenirea coagulării pe termen scurt. Acest lucru poate contribui la creșterea nivelului de colesterol „bun”.
Cu toate acestea, efectele pozitive ale resveratrolului nu sunt de lungă durată. Sunt necesare mai multe cercetări pentru a susține ideea că acest sterol vegetal reduce riscul de complicații cardiace.
Cât și cât de des bei contează
Chiar dacă berea, lichiorul și vinul au toate efecte diferite asupra nivelului de colesterol, inima este mai afectată de cantitatea și frecvența consumului de alcool decât de alegerea băuturii.
Alcoolul moderat, pe care NIH îl definește drept o băutură pe zi pentru femei și două băuturi pe zi pentru bărbați, este cantitatea de alcool considerată a avea un efect protector asupra inimii.
Studii de amploare au arătat că băutorii moderate au fost semnificativ mai puțin susceptibili de a avea un atac de cord în comparație cu persoanele care nu au băut deloc. Și bărbații care au băut în fiecare zi au avut un risc mai mic în comparație cu cei care au băut o dată sau de două ori pe săptămână.
Cercetările arată că un consum moderat de alcool vă poate crește nivelul de colesterol „bun” prin creșterea vitezei la care proteinele sunt transportate prin corp.
A bea mai mult decât ceea ce este considerat moderat are însă un efect opus, deoarece poate crește atât nivelul colesterolului, cât și al trigliceridelor.
De luat masa
Cât de sigur este să beți depinde de mulți factori, pe care ar trebui să îi discutați cu medicul dumneavoastră. Dar dacă medicul dumneavoastră vă oferă degetul mare pentru a bea o băutură, țineți cont de următoarele.
Juriul este încă în legătură cu ce băutură alcoolică este cea mai bună pentru colesterol. Dar când vine vorba de cât de mult și cât de des ar trebui să beți, există un câștigător clar: consumul ușor până la moderat este mai bun pentru menținerea sănătății colesterolului și a inimii.
