Includem produse pe care le considerăm utile cititorilor noștri. Dacă cumpărați prin linkuri de pe această pagină, este posibil să câștigăm un mic comision. Iată procesul nostru.
Semințele de dovleac, care pot fi savurate cu sau fără coaja lor albă, sunt un aliment gustos și bogat în nutrienți.
Cercetările arată că acestea oferă o serie de beneficii pentru sănătate, cum ar fi scăderea nivelului zahărului din sânge, îmbunătățirea sănătății inimii și chiar reducerea riscului de anumite tipuri de cancer.
Mulți oameni se întreabă dacă semințele de dovleac vă pot ajuta, de asemenea, să slăbiți.
Acest articol examinează dacă semințele de dovleac sunt benefice pentru pierderea în greutate, plus sfaturi pentru a le încorpora în dieta ta.
Poate sprijini slăbirea sănătoasă
Semințele de dovleac sunt bogate în substanțe nutritive cunoscute pentru a susține pierderea în greutate, cum ar fi fibrele, proteinele și acizii grași nesaturați.
Un studiu de 6 luni pe 345 de adulți pe o dietă hipocalorică a examinat efectele compoziției dietetice asupra pierderii în greutate. S-a constatat că aportul de fibre a promovat aderarea la dietă și pierderea în greutate, independent de calorii sau de orice alt nutrient.
Fibrele ajută la creșterea sentimentului de plenitudine, prevenind supraalimentarea între mese, care altfel poate duce la creșterea în greutate sau la prevenirea pierderii în greutate.
Recomandările minime de fibre pentru adulți pentru a sprijini sănătatea generală și menținerea greutății sunt de 19-38 de grame pe zi.
O porție de 1/2 cană (72 de grame) de semințe de dovleac cu cojile îndepărtate oferă 5 grame de fibre, în timp ce o 1/2 cană (23 de grame) care servește cu scoici oferă 1,5 grame.
De asemenea, se știe că proteinele joacă un rol de susținere în pierderea în greutate, contribuind la îmbunătățirea poftei de mâncare, la prevenirea supraalimentării și la promovarea sentimentelor de plenitudine.
O porție de 1/2 cană (72 de grame) de semințe de dovleac fără coajă oferă 21 de grame de proteine, iar o porție de 1/2 cană (23 de grame) de semințe cu cochiliile pe ele oferă 7 grame.
Moderarea este cheia
În timp ce semințele de dovleac sunt o gustare nutritivă, bogată în fibre, care pot ajuta la scăderea în greutate, este important să ne amintim că moderarea este esențială atunci când vine vorba de consumul de alimente.
La fel ca alte nuci și semințe, semințele de dovleac sunt dense în energie, ceea ce înseamnă că conțin un număr substanțial de calorii și grăsimi într-o porție mică.
De exemplu, 1/2 cană (72 de grame) de semințe de dovleac cu cojile îndepărtate conțin aproximativ 415 calorii și 35 de grame de grăsime.
Dacă ar fi să mănânci 1/2 cană (23 de grame) de semințe de dovleac cu cojile intacte, ai primi în continuare aproximativ 130 de calorii și 11 grame de grăsime.
Când vine vorba de asta, asigurați-vă că cantitatea de semințe de dovleac pe care o consumați se potrivește obiectivelor dvs. generale de calorii pentru pierderea în greutate.
În timp ce unii oameni ar putea să încapă în dietă 1/2 de cană (72 de grame) de semințe de dovleac decojite, alții ar putea avea nevoie să se limiteze la o porție mai mică.
Pentru a minimiza caloriile și sodiul adăugate, alegeți semințe de dovleac crude, nesărate, cu sau fără coajă, pentru a completa cel mai bine o dietă sănătoasă de slăbit.
REZUMATSemințele de dovleac sunt bogate în fibre, proteine și acizi grași nesaturați, care pot juca toate un rol de susținere în pierderea și întreținerea sănătoasă în greutate. Alegeți semințe crude, nesărate, pentru a reduce la minimum aportul de grăsimi, calorii și sodiu adăugate.
Cum să adăugați semințe de dovleac în dieta dvs.
Semințele de dovleac pot fi savurate atât cu cât și fără coaja lor. Semințele de dovleac fără coaja lor sunt adesea numite pepitas și pot fi identificate prin aspectul lor mai mic, verde.
Semințele de dovleac pot fi savurate în mai multe moduri, cum ar fi:
- crud sau într-un mix de traseu de casă
- presărat pe salate sau vafe
- coapte in briose sau deasupra painilor
- amestecat în iaurt și fulgi de ovăz
- amestecate în smoothie-uri
- amestecat în vase calde de tăiței sau cartofi prăjiți
- pe deasupra pâine prăjită de avocado
- amestecat într-un robot de bucătărie cu drojdie nutritivă, pesmet și condimente pentru a face brânză vegană „parmezan”
Rețineți că semințele de dovleac conțin acid fitic, care poate inhiba absorbția altor vitamine și minerale.
Dacă mâncați în mod regulat semințe de dovleac, luați în considerare prăjirea sau înmuierea și încolțirea lor pentru a reduce conținutul lor de acid fitic.
REZUMATSemințele de dovleac pot fi savurate crude cu sau fără coaja lor și adăugate la feluri de mâncare de paste, piureuri, iaurt și produse de patiserie. Dacă sunteți îngrijorat de acidul fitic, prăjiți-l sau înmuiați-l și apoi încolțiți-l înainte de a mânca.
Linia de jos
Semințele de dovleac sunt un aliment sănătos, bogat în substanțe nutritive, care pot sprijini pierderea în greutate și obiectivele de întreținere, cum ar fi proteinele, fibrele și acizii grași nesaturați.
Ca și în cazul altor nuci și semințe, semințele de dovleac conțin o cantitate substanțială de grăsimi și un număr de calorii într-o porție mică, ceea ce face ca moderarea să fie importantă dacă urmează o dietă cu restricții calorice.
Pentru a completa cel mai bine o dietă de slăbit, alegeți semințe de dovleac crude, nesărate, cu sau fără coji. Aceste semințe pot fi adăugate la o serie de feluri de mâncare sau consumate singure ca gustare sănătoasă.
Cumpărați online pepitas crude, nesărate sau semințe de dovleac în coajă.
