O alimentație adecvată este importantă pentru toată lumea, dar poate fi și mai esențială pentru persoanele care suferă de cancer. Deși nu există linii directoare dietetice specifice pentru persoanele cu leucemie limfocitară cronică (CLL), anumite modele de dietă vă pot ajuta să vă sporiți energia și să vă sprijiniți recuperarea. Consumul unei diete bogate în nutrienți poate ajuta, de asemenea, la recuperarea după tratamente precum chimioterapia.
Un dietetician înregistrat vă poate ajuta să stabiliți orientări nutriționale adecvate pentru dvs. Iată câteva sfaturi dietetice pentru CLL pe care să le adăugați la planul dumneavoastră de tratament.
Evitați alimentele procesate
Există dovezi substanțiale că consumul ridicat de alimente procesate, cum ar fi mâncarea rapidă și carnea procesată, este asociat cu un risc mai mare de a dezvolta anumite tipuri de cancer, inclusiv cancerul de colon și de sân.
Carnea procesată se referă la carnea care a fost tratată pentru a păstra aroma prin sărare, întărire sau fumat, cum ar fi hot dog, slănină și șuncă.
Un studiu din 2018 a găsit o asociere între consumul unei diete occidentale și CLL. Studiul a inclus 369 de persoane cu LLC și 1.605 participanți la control. A comparat incidența CLL la persoanele care au urmat una din cele trei diete: occidentală, prudentă și mediteraneană.
Dieta occidentală include un aport ridicat de carne procesată, cereale rafinate, zahăr, băuturi bogate în calorii, fast-food și lactate procesate. Dieta prudentă se concentrează pe un aport ridicat de legume, fructe, lactate cu conținut scăzut de grăsimi, cereale integrale și sucuri. Dieta mediteraneană include un aport ridicat de pește, fructe, legume, cartofi fierți, leguminoase, măsline și uleiuri vegetale.
Datele studiului au constatat că cei care au aderat la un model alimentar occidental au fost mai predispuși să aibă LLC. Nu s-au găsit asociații între dietele mediteraneene și cele prudente și LLC.
Mănâncă o varietate de fructe și legume
Mulți cercetători pledează pentru o dietă mediteraneană sau o dietă pe bază de plante pentru prevenirea cancerului, precum și pentru persoanele cu cancer. Bazat pe plante înseamnă că vă concentrați asupra consumului de fructe, legume și cereale integrale. Această dietă limitează și carnea roșie în favoarea peștelui și a leguminoaselor.
Fructele și legumele conțin o cantitate mare de antioxidanți și fitochimicale, care pot ajuta la protejarea împotriva cancerului.
American Cancer Society recomandă consumul a cel puțin două căni și jumătate de legume și fructe în fiecare zi. Pentru a obține toate mineralele, vitaminele și fibrele necesare, includeți legume precum broccoli, conopidă, varză, varză de Bruxelles, varză și spanac. Legumele colorate precum morcovii, dovleacul, cartoful dulce, ardeii și sfecla sunt, de asemenea, pline de substanțe nutritive.
Concentrați-vă pe grăsimile sănătoase
Grăsimile sănătoase se găsesc în alimente precum uleiul de măsline extravirgin, măslinele, avocado și uleiul de avocado, nuci, semințe și pești precum tonul și somonul.
Multe studii arată o legătură între uleiul de măsline și riscul redus de cancer. De exemplu, o meta-analiză a studiilor epidemiologice publicată în 2011 a constatat că persoanele care au consumat cantități mari de ulei de măsline au avut un risc redus de mai multe tipuri de cancer comparativ cu persoanele care au consumat în principal unt.
În plus, acizii grași omega-3 găsiți în peștii grași și semințele de in au fost arătați în studiile la animale pentru a proteja de cancer.
Limitați alcoolul
Consumul intens de alcool poate crește riscul anumitor tipuri de cancer, inclusiv cancerul la gură, ficat, sân și colon.
Dacă alegeți să beți alcool, Societatea Americană a Cancerului sugerează limitarea consumului la cel mult două băuturi pe zi pentru bărbați și una pentru femei.
În plus, anumite medicamente eliberate pe bază de prescripție medicală sau fără prescripție medicală pot interacționa cu alcoolul. Discutați aceste interacțiuni potențiale cu medicul dumneavoastră înainte de a bea alcool.
Gestionați efectele secundare
Efectele secundare ale tratamentului pot face dificilă obținerea de suficiente calorii și proteine.
Efectele secundare ale tratamentelor CLL, cum ar fi chimioterapia, includ:
- greaţă
- vărsături
- diaree
- constipație
- gură și gât uscate sau dureroase (mucozită)
- pierderea poftei de mâncare
- pierderea simțului gustului și mirosului
- dificultăți de mestecat sau de înghițire
Adresați-vă medicului dumneavoastră cum să gestionați aceste reacții adverse cu medicamente, astfel încât să puteți obține în continuare nutriția de care aveți nevoie pentru a vă menține corpul puternic. Multe dintre aceste reacții adverse pot fi gestionate cu o dietă de alimente moi, care sunt mai ușor de mestecat și de înghițit.
Exemplele includ:
- supe din piure și strecurate care conțin o mulțime de legume și fasole
- carne de pui tocată sau pește într-un sos
- milkshake-uri sau smoothie-uri făcute cu lactate cu conținut scăzut de grăsimi, tofu, lapte de soia sau iaurt
- orez brun
- omlete sau amestecuri de ouă
- fructe curate ca sosul de mere sau piureul de banane
- fulgi de ovăz cu fructe înăbușite
În funcție de simptomele pe care le întâmpinați, poate fi necesar să faceți anumite modificări dietetice.
De exemplu, dacă vă confruntați cu modificări ale gustului, poate fi utilă adăugarea de adaosuri aromate la mese, cum ar fi ierburi și condimente. Când gătiți, includeți usturoi, ceapă, condimente precum curcuma și ierburi precum pătrunjel, busuioc și cimbru.
Acestea nu numai că vor face alimentele mai plăcute dacă vă confruntați cu modificări ale gustului sau mirosului, dar sunt, de asemenea, bogate în vitamine, minerale și antioxidanți.
Bea multa apa
Starea corectă hidratată prin consumul de multă apă este esențială pentru sănătatea generală. De asemenea, poate ajuta la prevenirea efectelor secundare legate de tratament, cum ar fi constipația și uscarea gurii.
Dacă aveți diaree din cauza tratamentului împotriva cancerului, întrebați medicul despre băuturile electrolitice. Electrolitii sunt minerale care trebuie să rămână în echilibru pentru ca celulele să funcționeze corect.
Bea ceai verde
Nu s-au făcut multe cercetări privind impactul suplimentelor și extractelor asupra progresiei CLL. Dar cercetările au arătat că un compus din extractul de ceai verde numit EGCG poate ajuta la reducerea markerilor de boală, cum ar fi numărul de celule albe din sânge și mărirea ganglionilor limfatici la persoanele cu LLC.
Este nevoie de mai multe cercetări, dar între timp, consumul de ceai verde sau consumul unui supliment de ceai verde cel mai probabil nu va strica. Consumul de ceai verde poate aduce beneficii sănătății în alte moduri. Aceasta include reducerea riscului de boli de inimă și condiții neurodegenerative, precum și îmbunătățirea performanței fizice.
Cu toate acestea, suplimentele de ceai verde pot interfera cu eficacitatea anumitor medicamente. Discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a începe să le luați.
De luat masa
Nu puteți preveni sau combate CLL numai cu modificările dietei. Dar o nutriție adecvată poate face o diferență uriașă în timpul tratamentului și recuperării și poate crește calitatea generală a vieții. Nutriția este complexă, deci nu există o abordare „unică pentru toți” a dietei.
Este întotdeauna nevoie de mai multe cercetări, dar cea mai bună opțiune pentru moment este să rămâneți la o dietă de proteine slabe, grăsimi sănătoase, fructe, legume și cereale integrale, în timp ce luați măsuri pentru gestionarea efectelor secundare ale tratamentului.
