Dacă vă gândiți să sorbiți oțet de mere sau credeți că oțeturile ar trebui lăsate la sosurile de salată, ascultați-ne.
Cu doar două ingrediente - oțet de mere și apă - această băutură din oțet de mere (ACV) este una dintre cele mai sănătoase băuturi din jur.
Beneficiile otetului de mere
- ajută la controlul zahărului din sânge
- poate reduce masa de grăsime corporală
- promovează sentimentele de plenitudine
A fost mult timp asociat cu pierderea în greutate, iar studiile au legat aportul de oțet de reducerea masei grase corporale și a circumferinței taliei pe o perioadă de 12 săptămâni.
În plus, consumul de ACV cu mesele promovează o senzație de sațietate și plenitudine, în timp ce scade nivelul zahărului din sânge. De fapt, un mic studiu a constatat că cantități limitate de oțet au redus nivelul zahărului din sânge cu peste 30 la sută după 95 de minute după consumarea carbohidraților simpli, cum ar fi pâinea albă.
Acesta a fost, de asemenea, legat de îmbunătățirea simptomelor PCOS într-un mic studiu în care participanții au luat zilnic 15 mililitri (1 lingură) de ACV timp de mai mult de 90 de zile.
Cantitatea ideală pe zi depinde de ceea ce încercați să contracarați. De exemplu, dacă doriți să vă gestionați glicemia, 1 până la 2 linguri (diluate în 6-8 uncii de apă) inaintea meselor se recomandă, în timp ce 1 lingură (diluată) pe zi poate ajuta la contracararea simptomelor PCOS.
ACV trebuie întotdeauna diluat în apă și niciodată consumat direct, deoarece acidul acetic vă poate arde esofagul.
Încercați-l: adăugați o strop de lămâie proaspătă la această băutură ACV pentru a o îmbogăți. Pentru a îndulci sau a face aroma oțetului mai puțin picantă, luați în considerare adăugarea de frunze de mentă proaspete, un strop de suc de fructe fără adaos de zahăr sau o notă de stevie lichidă sau sirop de arțar
Rețetă de băutură ACV
Ingredient Star: oțet de mere
Ingrediente
- 8 oz. apă rece filtrată
- 1 lingură. oțet de mere
- gheaţă
- 1 linguriță. suc proaspăt de lămâie sau felii de lămâie (opțional)
- îndulcitor (opțional)
Directii
- Se amestecă oțetul de mere într-un pahar cu apă rece filtrată. Adăugați un strop de suc de lămâie, felii de lămâie și gheață, dacă doriți.
- Pentru variante, consultați sugestiile de mai sus.
Efectele secundare potențiale ale unui exces de AVC includ efecte secundare digestive (cum ar fi greața), smalțul dentar slăbit și interacțiunile cu anumite tipuri de medicamente.
Tiffany La Forge este un bucătar profesionist, dezvoltator de rețete și scriitor de alimente care conduce blogul Parsnips and Pastries. Blogul ei se concentrează pe mâncare reală pentru o viață echilibrată, rețete sezoniere și sfaturi de sănătate accesibile. Când nu este în bucătărie, Tiffany se bucură de yoga, drumeții, călătorii, grădinărit organic și petrecere cu corgiul ei, Cocoa. Vizitați-o pe blogul ei sau pe Instagram.
