Prezentare generală
Brânza de vaci Tangy este un element esențial al multor diete cu conținut scăzut de calorii. Nu este surprinzător faptul că a devenit o dietă de modă singură.
Dieta cu brânză de vaci este o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, cu restricții calorice. Este menit să vă ajute să slăbiți rapid. Iată o privire asupra avantajelor și dezavantajelor acestei diete accidentale.
Bazele dietei de brânză de vaci
Nu există o versiune oficială a dietei cu brânză de vaci. Este pur și simplu un plan alimentar în care mănânci doar brânză de vaci la fiecare masă timp de cel puțin trei zile. Unii oameni mănâncă, de asemenea, fructe și legume proaspete cu măsură.
Alcoolul, sucul de fructe, băuturile răcoritoare și alte băuturi îndulcite sunt de obicei evitate.
Avantaje ale dietei de brânză de vaci
- Probabil că vei pierde rapid în greutate.
- Dieta este ușor de urmat și nu este necesară gătirea.
- Brânza de vaci este bogată în proteine.
Avantaje ale dietei de brânză de vaci
Principalul beneficiu al dietei cu brânză de vaci este pierderea rapidă în greutate. Orice dietă care restricționează foarte mult caloriile duce, de obicei, la pierderea în greutate. Cu toate acestea, este posibil să pierdeți în mare parte greutatea apei și nu grăsimea.
Este ieftin
Brânza de vaci este, de asemenea, ieftină și ușor de găsit. O cadă mare este de obicei doar câțiva dolari la magazinul alimentar. Acest lucru face ca dieta brânzei să fie atrăgătoare dacă aveți un buget restrâns.
Este convenabil
Dieta cu brânză de vaci este convenabilă. Nu există rețete complicate sau liste de cumpărături. Nu trebuie să numărați calorii sau puncte sau să vă cântăriți mâncarea.
Brânza de vaci este portabilă și ușor de ambalat, astfel încât să o puteți lua cu dvs. la serviciu sau la școală.
Este o dietă bogată în proteine
Brânza de vaci este bogată în proteine. O cană de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi are o grămadă de 28 de grame (g) și doar 163 de calorii.
Alimentele bogate în proteine digeră lent. Acest lucru vă ajută să vă simțiți plin mai mult timp și vă face mai puțin probabil să mâncați excesiv.
Proteinele ajută, de asemenea, la menținerea nivelului de zahăr din sânge stabil și la construirea mușchilor. Descoperă mai multe beneficii ale proteinelor.
Linia de jos
Dacă vă place gustul brânzei de vaci, probabil vă veți bucura de această dietă, cel puțin pe termen scurt. Puteți să-l schimbați completând mesele cu brânză de vaci cu condimente, inclusiv:
- scorţişoară
- nucşoară
- piper
- ghimbir
- Amestecuri de condimente indiene
Contra dietelor brânzei de vaci
- Există puțină varietate în dietă, astfel încât s-ar putea să vă plictisiți cu ușurință și să nu vă satisfaceți nevoile de nutrienți.
- Dieta este restrictivă pentru calorii și poate determina organismul să intre în modul de înfometare.
- Brânza de vaci nu conține fibre.
Contra dietelor brânzei de vaci
La fel ca orice plan alimentar restrictiv, dieta brânzei de vaci are, de asemenea, dezavantajele.
Îi lipsește varietatea
Dacă mâncați brânză de vaci toată ziua, s-ar putea să vă plictisiți și să abandonați dieta. Acest lucru ar putea duce la consumul excesiv și, în cele din urmă, vă sabotează obiectivele de slăbire.
Poate declanșa pofte
Restricțiile de dietă pot declanșa pofta de mâncare. Rezultatele unui studiu din 2017 au constatat că persoanele cu diete restricționate au avut mai multe pofte de mâncare și au consumat cantități mai mari din alimentele pe care le-au poftit.
Este o dietă fără fibre
Brânza de vaci nu conține fibre. Aportul zilnic recomandat (CDI) de fibre este de 25 g pentru femeile cu vârste cuprinse între 19 și 50 de ani și de 38 g pentru bărbații cu vârste cuprinse între 19 și 50 de ani. Persoanele cu vârsta peste 50 de ani necesită puțin mai puțin.
O dietă săracă în fibre este legată de constipație, hemoroizi și boli diverticulare.
Fibrele ajută la controlul nivelului zahărului din sânge și la scăderea colesterolului. Cu excepția cazului în care există un motiv medical pentru care trebuie să restricționați fibrele, este important să mâncați cât de mult puteți în fiecare zi.
Pericolele unei diete restrictive în calorii
Este posibil să fi auzit că corpul tău intră în „modul de înfometare” atunci când restricționezi numărul de calorii pe care le consumi. Acest lucru poate fi adevărat pentru dietele pe termen lung, dar este puțin probabil să se întâmple dacă limitați doar caloriile pentru câteva zile.
Cu toate acestea, dacă mănânci în mod regulat calorii limitate și nu faci exerciții fizice, metabolismul tău poate încetini și poate duce la pierderea în greutate.
Un studiu din 2015 a constatat că persoanele care erau supraponderale și care urmau o dietă hipocalorică fără exerciții fizice au slăbit. De asemenea, au experimentat o scădere a metabolismului și și-au redus activitatea fizică în timp.
Participanții la studiu care au exercitat și au luat o dietă cu conținut scăzut de calorii au pierdut în greutate, dar metabolismul lor nu a încetinit.
Dieta cu brânză de vaci este sănătoasă?
Brânza de vaci este o sursă bună de vitamine și minerale, dar conține doar cantități mici de altele, sau deloc.
Dacă mâncați brânză de vaci doar pe tot parcursul zilei, nu veți obține CDI a tuturor substanțelor nutritive de care corpul dumneavoastră are nevoie pentru a funcționa bine. Este posibil să pierdeți energie pe tot parcursul zilei, mai ales dacă faceți mișcare.
Brânză de vaci și sodiu
O cană de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi conține peste 900 mg de sodiu. Aceasta reprezintă aproape 40% din CDI. Dacă mâncați mai multe porții pe parcursul zilei, veți trece repede peste CDI de sodiu.
Prea mult sodiu poate duce la:
- retentie de apa
- balonare
- umflături
- creștere în greutate
Acest lucru învinge obiectivul de slăbire rapidă al unei diete accidentale.
Efectele secundare pot fi temporare, dar dacă mergeți frecvent la dieta cu brânză de vaci și consumați în mod constant prea mult sodiu, pot apărea probleme grave, cum ar fi:
- tensiune arterială crescută
- risc crescut de infarct miocardic și accident vascular cerebral
- insuficienta cardiaca
- afectarea rinichilor
- osteoporoză
Moduri sănătoase de a vă bucura de brânză de vaci
Puteți reduce caloriile și grăsimile din dieta dvs. și puteți promova pierderea în greutate sănătoasă prin înlocuirea brânzei de vaci cu alte alimente. Iată câteva sugestii:
- Adăugați brânză de vaci la smoothie-ul de dimineață.
- Brânză de vaci de top cu fructe de padure proaspete, mango sau ananas pentru o gustare sănătoasă.
- Înlocuiți brânza de vaci cu maiaua în salata de pui și salată de ouă.
- Înlocuiți brânza de vaci pentru tartinele de tip sandwich ca maiaua sau untul pe pâine prăjită.
- Înlocuiți brânza de vaci cu ricotta în lasagna.
- Presărați brânză de vaci cu germeni de grâu bogate în fibre, semințe de in, semințe de chia sau semințe de cânepă.
Încercarea dietei
Dacă încercați să vă încadrați în rochia neagră preferată până în weekend, dieta cu brânză de vaci vă poate ajuta să pierdeți câteva kilograme rapide. Totuși, nu este sănătos pe termen lung.
Dacă doriți să încercați dieta, faceți-o pentru cel mai scurt timp posibil și mâncați soiuri de brânză de vaci cu conținut scăzut de sodiu.
Pentru nutrienți maximi, acoperiți brânza de vaci cu fructe proaspete sau nuci sau semințe tocate. Mănâncă câteva gustări sănătoase bogate în fibre și în fiecare zi.
De asemenea, este important să beți multă apă pe tot parcursul zilei.
La pachet
Dacă sunteți sănătos, consumul de brânză de vaci doar câteva zile probabil nu vă va face rău.
Dacă o faceți în mod regulat, toate pariurile sunt dezactivate. Puteți deveni deficit de nutrienți și puteți începe un ciclu de dietă yo-yo care face dificilă menținerea unei greutăți sănătoase pe termen lung.
În loc să folosiți brânza de vaci ca element de bază al unei diete accidentale, încorporați-o într-un plan de alimentație sănătoasă, care promovează pierderea în greutate și întreținerea pe termen lung.
Sursele articolelor
- Raport de bază: 01016, brânză, cabană, conținut scăzut de grăsimi, 1% grăsime lactată. (n.d.). Adus de la https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/16?fgcd=&manu=&lfacet=&format=&count=&max=35&offset=&sort=&qlookup=cottage+cheese
- Gidus, T. (2008, 8 iunie). Proteine pentru a te menține plin. Adus de la http://www.healthline.com/health-blogs/diet-diva/protein-keep-you-full
- Riscuri pentru sănătate și boli legate de sare și sodiu. (n.d.). Adus de la http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/salt-and-sodium/sodium-health-risks-and-disease/
- Personalul clinicii Mayo. (2015, 22 septembrie). Fibre dietetice: esențiale pentru o dietă sănătoasă. Adus de la http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/fiber/art-20043983
- Polivy, J., Coleman, J. și Herman, C. P. (2005, decembrie). Efectul privării asupra poftei de mâncare și a comportamentului alimentar asupra consumatorilor reținuți și nelimitați. Tulburari de alimentatie, 38, 301-309. Adus de pe http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/eat.20195/abstract
- Redman, L. M., Heilbronn, L. K., Martin, C. K., de Jonge, L., Williamson, D. A., Delany, J. P. și Ravussin, E.. Compensații metabolice și comportamentale ca răspuns la restricția calorică: implicații pentru menținerea pierderii în greutate. Plus unu, 4, e4377. Adus de pe http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2634841/
