Încercați aceste alimente pentru a promova sănătatea pielii
În calitate de dietetician înregistrat, una dintre cele mai frecvente întrebări pe care mi le adresez cititorilor și clienților este despre sănătatea pielii - în special despre cum să obțin o piele strălucitoare și limpede.
Știu, de asemenea, din prima mână cum este să ai o piele care se află pe ambele părți ale spectrului, având de la acnee în adolescență și începutul anilor 20 până la o piele limpede și strălucitoare acum. În acele perioade în care pielea mea era mai puțin decât uimitoare, am constatat că, pe lângă reducerea nivelului de stres, îndepărtarea anumitor declanșatoare de alimente din dietă mi-a ajutat pielea să se îmbunătățească.
Deși există multe alimente care pot oferi o serie de beneficii atunci când vine vorba de sănătatea pielii, există câteva la care apelez personal. Vezi mai jos cele cinci preferate ale mele.
Morcovi
Există mari șanse să fi auzit deja că morcovii sunt buni pentru ochii tăi, dar știai că și ei pot face minuni pentru pielea ta? Alimentele bogate în betacaroten, cum ar fi morcovii, pot fi de ajutor în reducerea sensibilității la soare în rândul anumitor persoane. Este, de asemenea, o sursă bună de vitamina C, care poate ajuta pielea să se vindece mai repede.
Cum să le adăugați în dieta dvs.
Încercați morcovi prăjiți cu o stoarcere de suc proaspăt de lămâie și o strop de tahini. Tahini (grăsime sănătoasă) vă va ajuta corpul să absoarbă antioxidanții liposolubili, precum vitaminele A și E, astfel încât să puteți obține acea strălucire.
Pește gras
Îmi place să încerc să încorporez pește proaspăt în mesele mele, în special peștele gras, cum ar fi somonul.
Peștele gras este adesea inclus într-o dietă sănătoasă, deoarece este o sursă excelentă de acizi grași omega-3 și proteine. Omega-3 pot ajuta la reducerea inflamației, care poate contribui la roșeața feței și acnee. De asemenea, poate scădea inflamația din psoriazis.
În plus, peștele gras este o sursă excelentă de zinc mineral. Studiile arată că nivelurile scăzute de zinc pot contribui la inflamația și acneea pielii.
Cum să-l adăugați în dieta dvs.
Există o serie de delicioase soiuri de pește gras pe care le puteți încorpora în dieta dumneavoastră. Acestea includ:
- somon
- hering
- macrou
- sardine
Încercați să grătiți somonul cu lămâie proaspătă și mărar și serviți alături de morcovii prăjiți și felul de mâncare tahini menționat mai devreme.
Avocado
Pâinea prăjită de avocado poate face mai mult pentru tine decât să acționezi ca un mic dejun gustos. Grăsimile găsite în avocado (cred că grăsimile mononesaturate și polinesaturate) sunt un macronutrient important în sănătatea pielii. Consumul de grăsimi suficiente a fost legat de menținerea tenului suplu și flexibil. Acest fruct este, de asemenea, o sursă excelentă de vitamina E, care joacă un rol important în sănătatea pielii.
Avocado conține, de asemenea, luteină și zeaxantină, ambele putând ajuta la protejarea pielii de razele UV dăunătoare ale soarelui care pot provoca riduri.
Cum să le adăugați în dieta dvs.
Există mai multe moduri de a încorpora avocado în mese. Acestea includ:
- smoothie-uri
- aruncată într-o salată cu roșii
- transformat în guacamol
- pe pâine prăjită
Fructe de padure
Boabele sunt o sursă excelentă de antioxidanți, precum și flavonoide, care pot ajuta la menținerea liniilor fine și a lacurilor.
De asemenea, conțin cantități mari de vitamina C, un nutrient cheie care joacă un rol în producția de colagen. Această proteină structurală este responsabilă pentru menținerea pielii ferme, rigide și rezistente. De-a lungul timpului, producția de colagen scade, dar adăugarea fructelor de padure la dieta dvs. poate ajuta la acest lucru.
Cum să le adăugați în dieta dvs.
Încercați fructe de pădure:
- pe cont propriu
- într-un smoothie
- deasupra terciului sau a cerealelor reci
Linia de jos
O serie de probleme pot afecta sănătatea pielii noastre, fie că este vorba de stres, hormoni sau chiar ceea ce mâncăm. Deși există multe metode pentru a ajuta la combaterea problemelor cu pielea, în unele cazuri alimentele pot acționa ca o măsură preventivă sau chiar pot ajuta la diminuarea simptomelor din anumite afecțiuni ale pielii. Așadar, data viitoare când pielea ta se simte mai puțin decât stelară, ia în considerare adăugarea acestor cinci alimente în dieta ta.
McKel Hill, MS, RD, este fondatorul Nutrition Stripped, un site de viață sănătos dedicat optimizării bunăstării femeilor din întreaga lume prin rețete, sfaturi nutriționale, fitness și multe altele. Cartea de bucate, „Nutrition Stripped”, a fost un best-seller național și a fost prezentată în revista Fitness Magazine și în revista Women's’s Health Magazine.
