A fi îndemnat să elimine anumite grupuri de alimente s-a simțit ca o pantă alunecoasă spre recidivă.
Medicul care m-a diagnosticat cu boala cronică Lyme m-a pus pe o dietă săracă în carbohidrați, fără lactate, pentru a-mi facilita vindecarea.
Pe măsură ce am început să merg mai bine, ea mi-a spus că pot renunța la această dietă - dar nu am vrut. M-am simțit de parcă aș fi pe rol. Mi-a plăcut să simt că aș pune doar lucruri „bune” în corpul meu, iar pierderea în greutate pe care am experimentat-o ca rezultat a fost un bonus.
Acest lucru începea să se simtă familiar.
Sunt un supraviețuitor al tulburărilor alimentare. Acum un deceniu, eram obsedat de numărarea și reducerea caloriilor.
A fi îndemnat să elimine anumite grupuri de alimente s-a simțit ca o pantă alunecoasă spre recidivă. Era greu de discernut când mă uitam la sănătatea mea și când mă îndreptam spre impulsurile obsesive.
Ceva similar s-a întâmplat când Lindsay Hoppe, o bloggeră în vârstă de 37 de ani din Sacramento, care obișnuia să se lupte cu anorexia, a luat dieta Whole30 pentru a atenua simptomele sindromului său de colon iritabil (IBS).
În comunitățile online pentru cei care caută sprijin cu dieta, a văzut înainte și după fotografii care încurajau pierderea în greutate, precum și postări de la oameni care foloseau dieta din motive legate de aspect. După ce aceste forumuri și-au reaprins propriile dorințe de a slăbi, a ajuns să le părăsească.
Sarah, o educatoare sexuală în vârstă de 25 de ani din California de Sud, are artrită idiopatică juvenilă, celiaci și IBS, ceea ce o face să fie anxioasă de mâncare și a determinat-o să recidiveze în anorexie.
„Am fost pentru totdeauna în terapie pentru a încerca să-mi dau seama, dar nu cred că se va da seama până nu știu că nu mă voi simți rău de fiecare dată când mănânc”, spune ea.
Este obișnuit ca supraviețuitorii tulburărilor de alimentație cu boli cronice să fie declanșate de recomandările dietetice care li se fac, spune Chelsea Kronengold, activist în imaginea corporală și tulburări de alimentație și manager de comunicare pentru Asociația Națională a Tulburărilor Alimentare.
Din acest motiv, cel mai bine este să evitați restricțiile alimentare dacă ați avut o tulburare de alimentație, deși acestea pot să nu fie evitabile în anumite cazuri.
Kronengold recomandă obținerea unei a doua opinii cu privire la modificările dietetice recomandate de medici, deoarece acestea pot fi părtinitoare. De exemplu, medicii le pot spune clienților de dimensiuni să piardă în greutate ca formă de tratament atunci când de fapt nu au nevoie.
„Acest sfat nu este doar ineficient; contribuie, de asemenea, la stigmatizarea greutății și la potențiale probleme de sănătate suplimentare ”, spune Kronengold.
Uneori, problema nu este dieta, ci medicamentele.
Emily Paulson, o supraviețuitoare a unei tulburări de alimentație în vârstă de 40 de ani și antrenor de recuperare profesională din Seattle, ar scădea cantitatea de medicamente pe care a luat-o pentru boala Grave, o tulburare tiroidiană, atunci când a făcut-o să se îngrașe.
„Abia după ce am căutat o terapie intensivă pentru tulburarea mea de alimentație, am reușit să procedez cu medicamente conform instrucțiunilor”, spune ea.
O altă provocare pentru persoanele care suferă atât de tulburări de alimentație, cât și de boli cronice este aceea că poate fi greu de spus care sunt simptomele care provin din tulburarea de alimentație și care provin din această boală.
Oamenii se pot grăbi să dea vina pe simptomele lor fie pentru boala cronică sau tulburarea alimentară, nereușind să recunoască faptul că intersecția celor două condiții poate contribui la provocări crescute ”, spune Kronengold.
Pentru a evita această problemă, cel mai bine este să găsiți profesioniști cu experiență în tratarea atât a bolilor cronice, cât și a tulburărilor alimentare.
Este greu pentru orice supraviețuitor al unei tulburări de alimentație - boală cronică sau nu - să mențină recuperarea, așa că asigurați-vă că aveți un sistem puternic de sprijin și o echipă de tratament la care să ajungeți când situația devine dificilă, adaugă Kronengold.
Dacă nu mai sunteți tratat pentru tulburările de alimentație, dar sunteți îngrijorat că o boală cronică ar putea cauza recidiva, ea recomandă să primiți sprijin de la un specialist în tulburări de alimentație, pentru orice eventualitate. Este mai ușor să faceți acest lucru preventiv decât să depășiți o recidivă completă.
Sydney Faith Rose, MSW, a cărui practică de terapie privată se concentrează pe traume, anxietate și dureri cronice, recomandă să lucrați cu un nutriționist pentru a afla cel mai bun plan de dietă pentru dvs., mai degrabă decât să vă bazați exclusiv pe medicul dumneavoastră.
Puteți, de asemenea, să vă alăturați unui grup de sănătate la fiecare dimensiune sau unui grup alimentar intuitiv online sau offline pentru a primi asistență. Și spuneți medicului dumneavoastră cum să evite declanșarea, cum ar fi dacă preferați să nu vă învățați greutatea.
Pentru a evita situațiile în care s-ar putea să nu aveți alimente care se potrivesc nevoilor dvs. dietetice, este bine să aveți întotdeauna câteva alimente de bază care nu vă declanșează în jurul casei și alături de voi, spune Jessica Barker, cercetător la Centrul pentru Universitatea din Minnesota. Cercetarea tulburărilor alimentare.
De asemenea, s-ar putea ca oamenii să ajute la pregătirea răspunsurilor atunci când cineva îi întreabă despre restricțiile lor alimentare, deoarece unii se tem că sunt acuzați că nu au probleme reale de sănătate sau că se confruntă cu tulburările lor alimentare.
„Știind cât de mult„ spațiu ”au în dieta lor - cum ar fi cineva cu diabet și zahăr - este de ajutor”, spune ea. „Lucrul cu un dietetician îi poate ajuta pe oameni să facă planuri flexibile, care îi pot ajuta să rămână saturați și să-și controleze problemele de sănătate”.
În timp ce Hoppe a reușit să vadă ameliorarea stării sale de sănătate urmând întregul 30, a trebuit să-și amintească continuu să mănânce întotdeauna când îi era foame.
„Mi-am amintit zilnic că nu o fac pentru pierderea în greutate, ci pentru sănătatea și sănătatea mea”, spune ea.
Sarah a descoperit că grupurile de sprijin online pentru cei cu bolile ei au ajutat-o să-și gestioneze alimentația.
„Majoritatea au restricții alimentare identice sau similare, așa că ne ajutăm reciproc să supraviețuim cu sfaturi, mai ales în timpul vacanțelor sau al călătoriilor”, spune ea.
În cazul meu, a trebuit să mă trezesc înfometat noaptea pentru ca eu să recunosc că trebuie să-mi relaxez restricțiile alimentare.
Am oprit tăierea anumitor grupuri de alimente și, în schimb, m-am concentrat asupra adăugând mai multe alimente pe care le știam erau bune pentru mine, precum verdeața cu frunze și alte legume.
Uneori este încă o luptă pentru mine să mănânc cu sănătatea în minte fără să devin obsesiv, dar acest model „adăugați mai degrabă decât scădea” mi-a adus un drum lung.
Suzannah Weiss este o scriitoare independentă a cărei lucrare a apărut în The New York Times, The Washington Post, New York Magazine și multe altele. O puteți urmări pe Twitter sau Instagram sau puteți afla mai multe despre ea pe site-ul ei.
.jpg)
