Înainte de acest moment, probabil că nu ți-ai imaginat niciodată că vei petrece ore întregi cercetând fiecare lapte de pe piață pentru a găsi potrivirea perfectă a bebelușului tău. De la laptele de vacă tradițional la alternativele pe bază de plante - cum ar fi soia, migdale și mazăre - laptele de capră hamei ca o altă opțiune derivată din animale.
De fapt, laptele de capră sau formulele pe bază de lapte de capră Mai fii o opțiune sănătoasă și hrănitoare pentru bebelușii cu sensibilitate la laptele de vacă sau pentru cei cu alte probleme de sănătate legate de laptele de vacă. Pe de altă parte, este posibil ca produsele din lapte de capră să nu fie pentru toată lumea.
Dacă te gândești moo-ving peste lapte de capră, știm că nu vrei să iei decizia, bine, meh. Și pentru că ești pasionat de a oferi bebelușului tău cea mai bună nutriție posibilă, îți vom explica când ar putea - sau nu - să fie o alegere bună.
Ce spun experții despre laptele de capră și siguranța
Ceea ce alegeți pentru sursa de nutriție a bebelușului dvs. este probabil determinat de mai mulți factori. Toate acestea pot intra în joc:
- convingerile personale de sănătate
- afecțiuni care afectează sănătatea bebelușului (cum ar fi eczeme, alergii sau sensibilități la laptele de vacă)
- disponibilitatea resurselor
Dar, indiferent de acești șoferi, siguranța este întotdeauna pe primul loc.
Copite în jos, laptele de capră este considerat, în general, o alternativă sigură pentru laptele de vacă, dar numai atunci când urmați calendarul adecvat pentru a-l prezenta copilului dumneavoastră.
Formulele pe bază de lapte de capră sunt sigure de la naștere până la 12 luni, dar proaspăt laptele de capră - și orice alt tip de lapte pur care nu este considerat o formulă pentru sugari și nu este lapte matern - trebuie evitat în întregime în primele 12 luni ale vieții micuțului dvs., așa cum recomandă Academia Americană de Pediatrie (AAP).
Acest lucru se datorează faptului că laptele de capră singur nu oferă nutriție adecvată pentru sugari. A fost asociat cu consecințe grave asupra sănătății și dezvoltării, dacă este consumat ca alternativă la laptele matern sau lactatul matern.
Mai mult, sistemele digestive ale sugarilor nu sunt suficient de mature pentru a digera cantitățile mari de proteine din laptele de origine animală.
Cu toate acestea, odată ce copilul atinge vârsta de 1 an, este sigur să introduceți lapte de capră pur, atâta timp cât este pasteurizat. (Laptele de capră crud, nepasteurizat poate conține bacterii care pot provoca boli grave la sugari și copii mici.)
Motive obișnuite pentru luarea în considerare a laptelui de capră
Unul dintre motivele principale pentru care părinții consideră că laptele de capră este alergia sau intoleranța la laptele de vacă. Alergia la laptele de vacă afectează până la 3% dintre sugarii din lumea dezvoltată.
Simptomele alergiei la laptele de vacă variază de la diaree și tuse la simptome mai grave și care pot pune viața în pericol, precum respirația scurtă și anafilaxia.
Alergie la laptele de vacă vs. intoleranță la proteinele din laptele de vacă
Rețineți că alergia la laptele de vacă nu este aceeași cu intoleranța la proteinele din laptele de vacă, care afectează până la 5% dintre sugari în primele 1-3 luni de viață. Spre deosebire de alergia la lapte, intoleranța nu implică sistemul imunitar. Semnele de intoleranță la proteinele din laptele de vacă includ balonare, gaze și diaree.
Interesant este faptul că mulți oameni cu alergii la laptele de vacă (între 40 și 100%) nu experimentează aceeași alergie la laptele de capră - poate pentru că laptele de capră este mai bogat în proteine și are alte proprietăți care îl fac mai ușor de digerat. (Contrar credinței populare, laptele de capră face conțin lactoză - doar puțin.)
Chiar și așa, înlocuirea formulelor de lapte de vacă sau a laptelui de vacă pur cu produse din lapte de capră ar trebui să fie întotdeauna discutată și supravegheată de medicul pediatru al copilului dumneavoastră - mai ales dacă au alergie.
Cum se compară nutrițional laptele de capră cu cel de vacă
Din punct de vedere nutrițional, laptele pur de capră tinde să aibă ceva mai multe proteine și grăsimi în comparație cu laptele de vacă. Laptele de capră poate, de asemenea, să ambaleze mult mai mult calciu, potasiu, vitamina A și cupru, printre alte vitamine și minerale importante.
Dar acolo unde laptele de capră este mai ridicat în unele vitamine și minerale, este mai scăzut în altele. De exemplu, laptele de vacă conține cantități mai mari de vitamina B12 și folat, unde laptele de capră conține mai mult potasiu și vitamina A. Coarne-la-coarne, ceea ce face ca laptele de vacă și laptele de capră să fie destul de uniform, din punct de vedere nutrițional.
Potențialul laptelui de capră ar putea fi capacitatea sa de a spori absorbția organismului de anumiți nutrienți, cum ar fi fierul, așa cum se arată în studiile efectuate pe animale care compară cele două.
O altă diferență nutrițională cheie este în lactoză (zahărul natural găsit în toate laptele animal). Chiar și fără o alergie adevărată, multor oameni le este greu să digere această proteină din lapte, care de multe ori erup ca probleme de burtă.
Laptele de capră conține mai puțină lactoză și acesta este un motiv important pentru care cei cu sensibilitate la laptele de vacă pot tolera mult mai bine laptele de capră.
Formule pe bază de lapte de capră
Câteva mamici noi nu pot sau alege să nu alăptați (și este perfect OK). Dacă vă încadrați în acest grup, este posibil să căutați următorul lucru cel mai bun - și să observați formulele pe bază de lapte de capră ca o posibilitate reală.
Acest studiu din 2014 a arătat o dezvoltare sănătoasă comparabilă a sugarului între cei hrăniți cu formule de lapte de capră și cei hrăniți cu formule de lapte de vacă.
Sunt necesare mai multe studii privind laptele de capră pentru a extinde avantajele nutriționale ale utilizării acestuia la sugari. Dar un studiu din 2019 sugerează că formulele pe bază de lapte de capră pot imita mai îndeaproape laptele matern uman atunci când vine vorba de o mână de prebiotice de protecție numite oligozaharide, care ajută la promovarea sănătății intestinului și chiar a dezvoltării imune.
Un lucru de remarcat: conținutul nutrițional al formulelor pe bază de lapte de capră va diferi în funcție de marcă, deci revedeți alegerea formulelor cu medicul pediatru înainte de a o hrăni cu bebelușul. Apoi, vă puteți simți încrezător că îndeplinește cerințele nutriționale și de siguranță standard.
Lapte de capră pentru eczeme și reflux
În timp ce citiți despre laptele de capră, s-ar putea să întâlniți unele afirmații anecdotice care pot ajuta la reducerea severității eczemelor sau a refluxului la sugari, dar lipsesc cercetări solide în jurul acestor beneficii directe.
Dacă sunteți îngrijorat de faptul că produsele lactate sunt legate de eczema sau refluxul copilului dumneavoastră, discutați acest lucru cu medicul pediatru pentru cele mai bune sfaturi și îndrumări înainte de a vă schimba dieta.
Dezavantaje ale laptelui de capră
Laptele de capră este un produs de origine animală și împarte alergeni similari cu laptele de vacă. Așadar, este foarte probabil ca, dacă copilul dumneavoastră are o adevărată alergie la laptele de vacă, acesta să fie și alergic la laptele de capră. (Acest lucru poate varia în funcție de severitatea alergiei.)
De fapt, cercetările au arătat că laptele de capră poate provoca reacții la peste 90% dintre copiii alergici la laptele de vacă.
Așa cum am afirmat anterior, discutați întotdeauna cu medicul copilului dumneavoastră dacă este sigur să încercați lapte de capră - sau orice alt tip de produs lactat alternativ, de altfel.
Accesibilitatea și costurile sunt provocări potențiale suplimentare pentru a face din laptele de capră un aliment de bază în dieta copilului dumneavoastră. Este mai puțin probabil să găsiți lapte de capră pe magazinele dvs. alimentare preferate și pe rafturile farmaciei. Așadar, ar putea fi necesar să-l cercetați în magazinele de produse alimentare sănătoase, să îl comandați special sau să îl vânați online.
Și, în sfârșit, dacă ați încercat vreodată brânza de capră, știți că are o aromă distinctă de pământ care diferă de brânza din lapte de vacă. Vă puteți aștepta la un gust similar cu laptele de capră. Unii micuți ar putea să-l dezlipească la început sau în totalitate - mai ales dacă sunt obișnuiți cu produsele din lapte de vacă.
Dacă nu sunteți sigur de unde să începeți, adresați-vă medicului pediatru al copilului dvs. pentru a vă recomanda anumite mărci sau tipăriți informațiile nutriționale ale câtorva opțiuni pe care le-ați găsit și discutați ce este cel mai bun pentru bebelușul dumneavoastră.
Cele mai sigure tipuri de lapte de capră
Pentru bebelușii cu vârsta sub 12 luni, trebuie să luați în considerare doar formulele adecvate din punct de vedere nutrițional. Formulele pentru sugari pe bază de lapte de capră trebuie îmbogățite cu vitamine și minerale. Acestea fiind spuse, este important să vă uitați la eticheta nutrițională împreună cu medicul pediatru al bebelușului pentru a vă asigura că bifează toate cutiile potrivite.
Medicul pediatru vă poate recomanda suplimentarea cu vitamina D dacă formula nu o are deja. Alții pot recomanda suplimentarea cu fier.
Când vine vorba de lapte de capră pur pentru copii mici și copii cu vârsta de până la 1 an, standardele se relaxează puțin, deoarece copilul tău ar trebui să-și hrănească dintr-o varietate de alimente.
Deși diferitele mărci vor varia ușor în ceea ce privește conținutul nutrițional, este foarte important să vă asigurați că laptele de capră este pasteurizat. Ideea laptelui de capră proaspăt la fermă pare opțiunea distractivă și „organică”, Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC) avertizează împotriva acestuia, deoarece bacteriile dăunătoare din laptele crud pot provoca boli grave la copii.
De luat masa
Comparativ cu alte țări din întreaga lume, laptele de capră este o alegere mai puțin populară în Statele Unite atunci când vine vorba de formule pentru sugari și opțiuni de lapte pur derivat din animale după vârsta de 1 an. Dar asta nu înseamnă că s-ar putea să nu fie potrivit pentru micutul tau.
De fapt, dacă bebelușul dvs. prezintă sensibilități la produsele din lapte de vacă sau aveți alte probleme de sănătate, ați putea discuta opțiunea opțiunilor de lapte de capră cu medicul pediatru al bebelușului.
Studiile arată că formulele pentru sugari pe bază de lapte de capră și laptele de capră pur și pasteurizat după vârsta de 1 an oferă nutriție comparabilă cu laptele de vacă - și poate chiar să conțină câteva beneficii suplimentare pentru sănătate.
Dar au unele dezavantaje, inclusiv faptul că sunt mai greu de găsit, gusturi diferite și vin cu un preț mai mare. Dacă aceste motive nu iau în calcul laptele de capră, discutați-l cu medicul pediatru al bebelușului pentru a vedea dacă este potrivit.
-new-gold-standard-for-diabetes-blood-sugar-control.jpg)
