Includem produse pe care le considerăm utile cititorilor noștri. Dacă cumpărați prin linkuri de pe această pagină, este posibil să câștigăm un mic comision. Iată procesul nostru.
Prezentare generală
Rămâneți hidratat este o modalitate excelentă de a vă proteja organele și este, de asemenea, unul dintre secretele pentru o piele sănătoasă.
Consumul celor opt pahare de apă recomandate pe zi este bun pentru asta. Dar o modalitate de a adăuga un plus de aromă și nutrienți în ziua ta este prin includerea sucului de prune în dieta ta.
Cumpărați suc de prune online.
Sucul de prune se face din prune uscate sau prune uscate, care conțin mulți nutrienți care pot contribui la o sănătate bună. Prunele sunt o sursă bună de energie și nu provoacă o creștere rapidă a nivelului zahărului din sânge.
Prunele au un conținut ridicat de zahăr, ceea ce le permite să fie uscate fără fermentare. De asemenea, sunt bogate în fibre, ceea ce vă poate ajuta să vă reglați intestinele și vezica.
Iată 11 beneficii de top ale prunelor și sucului de prune.
1. Ajută digestia
Prunele sunt bogate in fibre, ceea ce ajuta la prevenirea hemoroizilor provocati de constipatie. Constipația cronică este o problemă obișnuită la adulții în vârstă și poate fi, de asemenea, o problemă dureroasă pentru sugari. Sucul de prune acționează ca un laxativ datorită conținutului său ridicat de sorbitol. Întrebați medicul dacă este potrivit pentru dvs. sau pentru copilul dumneavoastră.
O porție de șase prune uscate are 4 grame de fibre dietetice, iar 1/2 cană conține 6,2 grame.
„Liniile directoare dietetice pentru americani: 2015-2020” recomandă femeilor de 30 de ani și mai mici să primească 28 de grame de fibre în fiecare zi, iar bărbaților din aceeași grupă de vârstă să li se administreze 34 de grame. Femeile și bărbații între 31 și 50 de ani ar trebui să vizeze 25 g și, respectiv, 30 g de fibre. Aportul recomandat de fibre pentru femei și bărbați cu vârsta peste 51 de ani este încă mai mic, la 22 g, respectiv 28 g.
În timp ce sucul de prune nu conține aceeași cantitate de fibre benefice ca fructele întregi, totuși păstrează unele fibre și multe dintre vitaminele și mineralele pe care le oferă întregul fruct.
2. Controlează nevoia
O vezică hiperactivă poate fi inconfortabilă, dar adăugarea de fibre în dieta dvs. vă poate ajuta. În timp ce o vezică hiperactivă poate fi cauzată de multe lucruri, uneori constipația poate crește frecvența urinării.
Pentru a ajuta la reglarea intestinelor, Clinica Cleveland recomandă creșterea aportului de fibre, luând 2 linguri din următorul amestec în fiecare dimineață:
- 3/4 cană suc de prune
- 1 cană de mere
- 1 cană tărâțe de grâu neprelucrate
3. bogat în potasiu
Prunele sunt o sursă bună de potasiu, un electrolit care ajută la o varietate de funcții vitale ale corpului. Acest mineral ajută la digestie, ritm cardiac, impulsuri nervoase și contracții musculare, precum și tensiune arterială.
Deoarece organismul nu produce în mod natural potasiu, consumul de prune uscate sau suc de prune vă poate ajuta să evitați deficiențele. Aveți grijă să nu obțineți prea mult!
O porție de 1/2 cană de prune uscate conține 637 miligrame de potasiu. Aceasta reprezintă aproape 14% din suma zilnică recomandată. Majoritatea adulților ar trebui să consume aproximativ 4.700 mg de potasiu pe zi.
4. bogat în vitamine
Prunele nu sunt doar bogate în potasiu - conțin, de asemenea, o mulțime de vitamine cheie. O porție de 1/2 cană de prune uscate conține:
Prunele conțin, de asemenea, cantități mari de minerale, cum ar fi mangan, cupru și magneziu.
5. Oferă o sursă bună de fier
Anemia apare atunci când organismul nu are suficiente celule roșii din sânge, ceea ce fierul ajută la producerea. Respirația scurtă, iritabilitatea și oboseala sunt semne ale unei anemii ușoare. Sucul de prune este o sursă excelentă de fier și poate ajuta la prevenirea și tratarea deficitului de fier.
O jumătate de cană de prune uscate conține 0,81 mg de fier, care oferă 4,5% din procentul zilnic al FDA. O jumătate de cană de suc de prune, pe de altă parte, conține 3 mg sau 17%.
6. Construiește oase și mușchi
Prunele uscate sunt o sursă importantă de bor mineral, care poate ajuta la construirea oaselor și a mușchilor puternici. De asemenea, poate ajuta la îmbunătățirea acuității mentale și a coordonării musculare.
Prunele pot fi benefice în special în combaterea pierderii densității osoase din radiații. Un studiu efectuat pe animale în 2016 a constatat că prunele uscate și pudra de prune uscate pot reduce efectul radiațiilor asupra măduvei osoase, prevenind pierderea densității osoase și promovând sănătatea oaselor.
Prunele au chiar un anumit potențial ca tratament pentru osteoporoză. Un alt studiu a prezentat dovezi că prunele uscate pot preveni pierderea masei osoase la femeile aflate în postmenopauză care sunt predispuse la osteoporoză. Doar 50 g (sau cinci până la șase prune uscate) pe zi erau necesare pentru a vedea beneficiile.
7. Reduce nivelul colesterolului
Grăsimile și colesterolul se pot colecta în arterele dvs. pentru a forma o substanță numită placă. Când placa se acumulează în arterele dvs., aceasta poate provoca ateroscleroză, o îngustare a arterelor. Dacă nu este tratată, această afecțiune poate duce la insuficiență cardiacă, accident vascular cerebral și atac de cord.
Cercetările sugerează că prunele uscate pot ajuta la încetinirea dezvoltării aterosclerozei. Există câteva motive posibile pentru aceasta. Un studiu efectuat pe animale a constatat că antioxidanții din prune uscate pot avea un efect pozitiv asupra nivelului de colesterol. Un alt studiu a raportat că fibrele solubile, care se găsesc în prune uscate, pot ajuta la reducerea nivelului de colesterol.
8. Scade tensiunea arterială
Oamenii de știință au demonstrat că consumul de prune uscate și consumul de suc de prune pot reduce semnificativ tensiunea arterială. De exemplu, un studiu din 2010 a raportat că tensiunea arterială a fost redusă la grupurile cărora li s-au administrat prune uscate zilnic.
9. Ajută la reducerea poftei de mâncare
Prunele uscate vă pot ajuta să vă gestionați greutatea. Acestea fac acest lucru, menținându-vă să vă simțiți plin mai mult timp. Motivul pentru acest lucru este probabil dublu.
În primul rând, prunele conțin o mulțime de fibre, care se digeră lent. O digestie mai lentă înseamnă că pofta de mâncare rămâne mulțumită mai mult timp.
În al doilea rând, prunele au un indice glicemic scăzut. Aceasta înseamnă că crește încet nivelul de glucoză (zahăr) din sânge. Acest lucru se poate datora parțial cantităților lor ridicate de sorbitol, un alcool de zahăr cu o rată de absorbție lentă. Evitarea vârfurilor de zahăr din sânge, care poate fi cauzată de alimente cu un indice glicemic ridicat, vă poate ajuta să vă mențineți apetitul la distanță.
Un studiu din 2009 a constatat că consumul de prune uscate ca gustare poate suprima foamea mai mult decât un cookie cu conținut scăzut de grăsimi. Dacă participați la un program de slăbire, vă recomandăm să adăugați prune uscate la dieta dumneavoastră.
10. Protejează împotriva emfizemului
Boala pulmonară obstructivă cronică (BPOC), inclusiv emfizemul, este o boală pulmonară cronică care duce la probleme de respirație. Există mai multe cauze, dar fumatul este de departe cea mai frecventă cauză directă a ambelor.
Un studiu din 2005 a arătat corelații pozitive între sănătatea plămânilor și o dietă bogată în antioxidanți. Un studiu mai recent afirmă că polifenolii din plante, inclusiv antioxidanții, pot reduce riscul de BPOC.
Prunele conțin niveluri ridicate de antioxidanți, care pot combate daunele cauzate de fumat prin neutralizarea oxidării. Acest lucru poate ajuta la reducerea probabilității de emfizem, BPOC și cancer pulmonar, deși niciun studiu nu a analizat în mod specific prunele pentru sănătatea pulmonară.
11. Scade riscul de cancer de colon
Cancerul de colon este adesea greu de depistat, dar poate fi agresiv. Dieta poate ajuta la prevenirea cancerului de colon, iar cercetările au arătat că adăugarea de prune uscate în dieta ta poate reduce riscul.
Un studiu realizat de Texas A&M University și Universitatea din Carolina de Nord a stabilit că consumul de prune uscate poate afecta pozitiv și crește microbiota (sau bacteriile benefice) în întregul colon. Acest lucru, la rândul său, poate reduce riscul de cancer de colon.
Efecte secundare posibile ale prunelor și sucului de prune
Deși sunt gustoase și au multe beneficii pentru sănătate, prunele și sucul de prune pot avea și câteva efecte negative.
Supărare digestivă
- Gaz și balonare. Prunele conțin sorbitol, un zahăr care poate provoca gaze și balonări. Fibrele, conținute și în prune uscate, pot provoca, de asemenea, gaze și balonare.
- Diaree. Prunele conțin fibre insolubile, care pot provoca sau agrava diareea.
- Constipație. Când creșteți aportul de fibre, este important să beți suficiente lichide. Dacă nu, puteți constipa. Așadar, asigurați-vă că beți multă apă atunci când adăugați prune uscate în dieta dumneavoastră.
Pentru a evita aceste probleme, introduceți prune uscate în dieta dvs. încet. Acest lucru vă va oferi timp sistemului digestiv să se adapteze la acestea, iar simptomele de tulburări gastrointestinale ar trebui reduse.
Creștere în greutate
În timp ce adăugarea de prune uscate și suc de prune în dieta dvs. poate ajuta la scăderea în greutate, consumul acestora cu abandon poate avea efectul opus.
O porție de șase prune prăjite (sau 57 g) are 137 de calorii și 21,7 g zahăr. O porție de 1 cană de suc de prune are aproximativ 182 de calorii. Deci, ar trebui să țineți cont de caloriile și zahărul din aceste alimente, care se pot adăuga dacă le consumați des pe tot parcursul zilei.
Impactul asupra anumitor condiții de sănătate
Asigurați-vă că întrebați-vă medicul dacă prunele sau sucul de prune sunt potrivite pentru dvs. Alimentele și băuturile bogate în fibre pot avea un efect negativ asupra persoanelor cu anumite boli, cum ar fi colita ulcerativă.
Alte reacții adverse potențiale și o atenție
Prunele conțin urme de histamină, deci este posibil (deși neobișnuit) să dezvolți o alergie la ele. Dacă aveți simptome alergice despre care credeți că sunt legate de consumul de prune uscate sau de sucul lor, opriți consumul de prune uscate sau consumați suc de prune și consultați un medic.
Prin procesul de uscare, prunele formează o substanță chimică cunoscută sub numele de acrilamidă în urme foarte mici. Această substanță chimică, care se găsește în concentrații mult mai mari în alimente precum chipsuri de cartofi și cartofi prăjiți, este considerată a fi cancerigenă de Institutul Național al Cancerului.
Dacă mâncați o dietă plină de alimente întregi, proaspete, riscul contaminării cu acrilamidă din sucul de prune este extrem de scăzut (dar mai mare pentru fumători).
Nu ar trebui să beți suc de prune dacă aveți deja diaree.
Adăugarea mai multor prune uscate în dieta ta
Prunele uscate au un număr mare de beneficii pentru sănătate și pot îmbunătăți digestia, oferind în același timp substanțele nutritive necesare. Unii oameni, totuși, le este greu să încorporeze prune uscate în dieta lor.
Iată câteva modalități ușoare de a adăuga prune uscate în dieta ta:
- Mănâncă-le singur ca gustare.
- Adăugați prune uscate la fulgi de ovăz pentru micul dejun.
- Amestecați-le cu nuci, alte fructe uscate, precum caise și chipsuri de ciocolată neagră, pentru un amestec sănătos de trasee.
- Adăugați-le la produse de patiserie.
- Amestecați-le (sau folosiți suc de prune) pentru băuturi sau piureuri.
- Pruneți prune uscate și mâncați-le ca „unt de prune” sau gem.
- Adăugați-le la o tocană sărată.
Adăugarea de prune uscate la dieta dvs. poate fi mult mai ușoară și mai distractivă decât ați crede. Pentru cele mai bune rezultate, asigurați-vă că creșteți treptat aportul de fibre și beți suficientă apă.
