Includem produse pe care le considerăm utile cititorilor noștri. Dacă cumpărați prin linkuri de pe această pagină, este posibil să câștigăm un mic comision. Iată procesul nostru.
Guta este o afecțiune inflamatorie cronică marcată de acumularea și cristalizarea acidului uric în articulații și țesuturi. Cea mai frecventă localizare a durerii de gută este degetul mare, deși poate apărea și în alte articulații.
Dieta joacă un rol important în multe afecțiuni inflamatorii, inclusiv gută. Prin intervenții dietetice, este posibil să puteți reduce nivelurile de acid uric din sânge și să reduceți la minimum aparițiile dureroase.
O intervenție dietetică obișnuită pentru gută este țelina. Produsele de țelină, cum ar fi semințele și sucul, sunt disponibile cu ușurință la magazinele alimentare și la magazinele naturiste.
Cercetările sugerează că anumiți compuși din semințele de țelină pot avea beneficii în tratarea gutei. Să aruncăm o privire mai atentă la beneficiile, dozele și efectele secundare ale utilizării semințelor de țelină pentru gută.
Cum funcționează țelina pentru a combate guta
Țelină (Apium graveolens) conține mulți compuși benefici ai plantelor, care se găsesc în primul rând în semințele plantei. Cei mai notabili compuși din semințele de țelină includ:
- luteolină
- 3-n-butilftalidă (3nB)
- beta-selinenă
Acești compuși au fost cercetați pentru rolul lor în inflamație și producția de acid uric, care este o forță motrice în spatele severității atacurilor de gută.
Într-un studiu pe animale, cercetătorii au investigat impactul luteolinei asupra oxidului azotic produs din acidul uric. Oxidul nitric este un compus important în organism, dar poate produce stres oxidativ și inflamații în cantități mari.
Cercetătorii au descoperit că luteolina din semințele de țelină a redus producția de oxid nitric din acidul uric. Acest studiu sugerează că luteolina ar putea oferi o anumită protecție împotriva inflamației induse de acidul uric în gută. Cu toate acestea, este nevoie de mai multe cercetări la om.
În plus, luteolina este un flavonoid care poate reduce direct producția de acid uric. Într-un studiu in vitro, s-a dezvăluit că luteolina este unul dintre flavonoizii care pot inhiba xantina oxidaza. Xantina oxidaza este o enzimă din calea purinei, care produce subprodusul acidului uric. Reducerea nivelurilor de acid uric cu luteolină ar putea reduce frecvența apariției gutei.
3-n-butilftalida (3nB) este un alt compus din țelină care poate avea beneficii împotriva inflamației gutei. Într-un studiu recent, cercetătorii au descoperit că expunerea anumitor celule la 3nB a redus atât stresul oxidativ, cât și căile pro-inflamatorii. Aceste rezultate indică faptul că semințele de țelină pot ajuta la reducerea inflamației legate de gută.
Un studiu pe Varbenaceae, o plantă medicinală, a examinat proprietățile antioxidante ale beta-selinenului. Rezultatele au arătat că beta-selinena a demonstrat o mare varietate de proprietăți antioxidante și antiinflamatoare. Aceste beneficii pot fi găsite și în beta-selinena din semințele de țelină, dar acest studiu nu a testat țelina în mod specific.
Există o mână de alți compuși în semințele de țelină care pot prezenta alte proprietăți antioxidante și antiinflamatorii. Aceste proprietăți pot fi benefice în special în reducerea inflamației în afecțiuni precum gută.
Cum să luați semințe de țelină pentru gută
Majoritatea studiilor privind semințele de țelină sunt fie studii pe animale, fie studii in vitro, deci există o lipsă de cercetări care să exploreze semințele de țelină în dozele umane.
Cu toate acestea, diverse studii de cercetare ne pot oferi un loc de plecare pentru dozele benefice la om. Cercetările actuale privind semințele de țelină au arătat beneficii la următoarele doze:
- reducerea acidului uric seric și a activității antioxidante: 5 grame pe kilogram (g / kg)
- reducerea nivelurilor de acid uric: 1.000 miligrame pe kilogram (mg / kg) timp de două săptămâni
- inhibarea xantin oxidazei: 100 micrograme pe mililitru (μg / ml)
Studiile de cercetare asupra semințelor de țelină, la fel ca multe studii de medicină botanică, utilizează în principal extracte hidroalcoolice. Aceste extracte au fost standardizate pentru a conține anumite procente de compuși benefici, cum ar fi luteolina sau 3nB.
Cu multe standardizări diferite, dozele pot diferi între suplimente. Iată câteva recomandări pentru suplimentele din semințe de țelină care ar putea fi benefice pentru gută, deși ar trebui să discutați mai întâi cu medicul dumneavoastră:
- Extract standardizat de semințe de țelină Natural Factors (85% 3nB): conține 75 mg semințe de țelină / 63,75 mg extract de 3nB pe porție. Doza recomandată este de o capsulă de două ori pe zi.
- Semința de țelină Solaray (505 mg): conține 505 mg pe capsulă. Doza recomandată este de două capsule pe zi.
- Semințe de țelină Swanson (500 mg): conține 500 mg pe capsulă. Doza recomandată este de trei capsule pe zi.
De asemenea, puteți încerca să introduceți mai mult țelină în dieta dvs. pentru a ajuta la reducerea frecvenței sau severității atacurilor de gută.
Tulpinile de țelină și sucul de țelină sunt o alegere alimentară sănătoasă, dar nu conțin la fel de mulți compuși benefici ca semințele și uleiul. Din această cauză, poate fi mai bine să încorporezi semințele în dieta ta pentru a vedea beneficii pentru gută.
Semințele de țelină pot fi adăugate ca condiment la alimentele sărate, cum ar fi salatele, caserolele și chiar carnea gătită.
Cu toate acestea, tulpinile de țelină conțin fibre, iar unele cercetări sugerează că o creștere a fibrelor alimentare poate reduce atacurile de gută.
Efectele secundare ale semințelor de țelină
Majoritatea oamenilor pot folosi în siguranță semințele de țelină la gătit. Cu toate acestea, administrarea unor doze mari de extracte și suplimente de semințe de țelină poate avea riscuri la anumite persoane.
Cercetările au arătat că semințele de țelină pot fi periculoase la femeile gravide, deoarece pot provoca avort spontan atunci când sunt luate în doze mari. Ar trebui să evitați să luați extracte și suplimente din semințe de țelină dacă sunteți gravidă sau încercați să concepeți.
În plus, unele persoane pot fi alergice la o anumită ciupercă care se găsește în mod obișnuit în plantă.
Ca întotdeauna, este important să vă consultați medicul înainte de a începe un nou supliment pe bază de plante. Dacă observați reacții adverse negative atunci când luați suplimente pe bază de plante, consultați medicul dumneavoastră.
De luat masa
Semințele de țelină conțin compuși care pot fi benefici în tratamentul gutei. Luteolina poate reduce nivelurile de acid uric și reduce producția inflamatorie de oxid nitric. 3-n-butilftalida și beta-selinena prezintă ambele proprietăți antiinflamatorii și antioxidante. Aceste beneficii ar putea reduce frecvența și severitatea atacurilor dureroase de gută.
Există o mulțime de suplimente de semințe de țelină pe piață de explorat. Dar dacă aveți simptome dureroase de gută și sunteți interesat să explorați opțiuni alternative de tratament, discutați cu medicul dumneavoastră pentru mai multe informații.
.jpg)
