Yerba mate, uneori denumit mate, este un ceai din plante originar din America de Sud. Băutura, servită fierbinte sau rece, este promovată de comunitatea de sănătate naturală ca având numeroase beneficii pentru sănătate.
Dar, în ciuda numeroaselor sale beneficii revendicate, unii cercetători au legat yerba mate de anumite tipuri de cancer.
Continuați să citiți pentru a vedea ce spune cercetarea despre beneficiile și riscurile yerba mate.
Ce este yerba mate?
Yerba mate este un ceai de plante care se face prin înfundarea crenguțelor și frunzelor uscate ale Ilex paraguariensis plantați în apă fierbinte. Ceaiul este servit în mod tradițional într-o tărtăcuță și sorbit printr-un pai metalic filtrat pentru a strecura fragmentele rămase.
Este yerba mate bun pentru tine?
Ceaiul de mate este adesea consumat pentru numeroasele sale beneficii pentru sănătate. Conține substanțe nutritive cunoscute pentru efectele lor antiinflamatorii și stimulente.
Unii dintre principalii antioxidanți și nutrienți găsiți în yerba mate includ:
- xantine
- saponine
- polifenoli
- derivați de cofeoil
S-a demonstrat că cofeina găsită în yerba mate crește concentrarea mentală și nivelurile de energie. Deși sporește vigilența, susținătorii partenerilor sugerează că nu are aceleași efecte nervoase care pot însoți să bei o ceașcă de cafea.
Yerba mate este, de asemenea, pretins:
- îmbunătăți performanța sportivă
- protejați împotriva infecțiilor frecvente
- stimulează sistemul imunitar
- reduce riscul bolilor de inimă
Yerba mate provoacă cancer?
Deși potențial benefic pentru organism, cercetările arată că utilizarea excesivă a yerba mate pe o perioadă lungă de timp este legată de o serie de tipuri de cancer. Unele menționate frecvent includ:
- plămân
- gură
- stomac
- esofagian
- laringian
- vezică
Hidrocarbura aromatică policiclică (HAP) este un cancerigen cunoscut
Ceaiul Yerba mate conține PAH, un cancerigen cunoscut, de asemenea, găsit în carnea la grătar și fumul de tutun.
Studiile arată că expunerea crescută la HAP poate afecta sistemul imunitar, reproductiv și neurologic. De asemenea, pot provoca efecte asupra dezvoltării și pot crește riscul de cancer.
Consumul de ceai de mate foarte fierbinte prezintă riscuri mai mari
Potrivit cercetărilor din 2009, consumul de ceai de yerba mate foarte fierbinte - la temperaturi de 64 ° C sau peste 147ºF - este asociat cu un risc mai mare de cancer decât consumul de ceai mate la o temperatură mai rece.
Consumul de lichide la temperaturi mai ridicate ar putea deteriora mucoasa respiratorie și digestivă. De asemenea, ar putea provoca leziuni ale mucoasei. Dacă se consumă și tutun și alcool, acest lucru ar putea, la rândul său, să declanșeze reacții metabolice și să crească în continuare riscul de dezvoltare a cancerului.
Efecte secundare Yerba mate
În timp ce yerba mate a fost sugerat să ofere o serie de beneficii pentru sănătate, în exces poate provoca o serie de efecte secundare.
Similar cu cafeaua și alte produse cu cofeină, ceaiul de yerba mate poate provoca:
- dureri de cap
- anxietate
- nervozitate
- stomac deranjat
- greață și vărsături
- sunând în urechi
- bătăi neregulate ale inimii
De asemenea, trebuie luate măsuri de precauție adecvate dacă beți ceai de yerba mate și vă încadrați în oricare dintre următoarele categorii:
- Sunteți gravidă și alăptați. Deoarece yerba mate are o concentrație mare de cofeină, consumul de ceai mate în timpul sarcinii poate crește riscul de a transfera cofeină la făt. Dozele mari de cofeină la femeile gravide au fost corelate cu avortul spontan, greutatea redusă la naștere și nașterea prematură.
- Fumezi tutun. Yerba mate împreună cu tutunul pot crește riscul de a dezvolta cancer.
- BEI alcool. Yerba mate consumat de cei care consumă alcool este legat de un risc mai mare de a dezvolta cancer.
- Aveți o tulburare de anxietate. Anxietatea și nervozitatea sunt un efect secundar al consumului excesiv de ceai de yerba mate. Conținutul bogat de cofeină al lui Mate poate agrava tulburările de anxietate diagnosticate anterior.
- Aveți sindromul intestinului iritabil (IBS). Cofeina din ceaiul de yerba mate poate declanșa diaree și poate agrava simptomele IBS.
De luat masa
Yerba mate este un ceai promovat pentru proprietățile sale antiinflamatorii, creșterea energiei și conținutul bogat de antioxidanți.
Consumul de cantități mari de ceai de mate a fost legat de cancer, dar sunt necesare mai multe cercetări pentru a confirma toate efectele secundare cunoscute.
Înainte de a încorpora yerba mate sau orice alt produs pe bază de plante în dieta dvs., asigurați-vă că consultați un medic pentru a vă asigura că nu există interacțiuni negative cu medicamentele dvs. curente sau cu starea de sănătate.
.jpg)
