Includem produse pe care le considerăm utile cititorilor noștri. Dacă cumpărați prin linkuri de pe această pagină, este posibil să câștigăm un mic comision. Iată procesul nostru.
Condimentele sunt capse versatile în bucătărie, dar multe sunt încărcate cu zaharuri adăugate, sodiu, coloranți artificiali și conservanți.
Dacă doriți să limitați acestea în dieta dvs., aceste swapuri vă vor ajuta.
1. Încercați ketchup-urile fără zaharuri adăugate
Este posibil ca ketchup-ul dvs. să conțină mai multe zaharuri adăugate decât vă dați seama. Multe branduri populare de ketchup pot conține până la 4 grame de zahăr pe lingură de porție. Este egal cu 1 linguriță de zahăr.
Pentru context, American Heart Association recomandă ca bărbații să aibă maximum 37,5 grame (9 lingurițe), iar femeile să aibă 25 de grame (6 lingurițe) de zahăr într-o zi.
Primal Kitchen și Tessemae’s sunt mărci care produc ketchup fără adaos de zaharuri.
2. Folosiți hummus pentru a adăuga aromă sandvișurilor, salatelor și împachetărilor
Dacă doriți să adăugați mai mulți nutrienți în dieta dvs., utilizați hummus pe sandvișurile și împachetările preferate în locul maionului. Puteți adăuga, de asemenea, o păpușă de hummus în salată pentru un pic de cremă.
Hummus conține mai multe vitamine și minerale decât maionul, inclusiv:
- proteină
- vitamina C
- Vitamine B
- magneziu
În plus, are mai multe fibre și mai puține calorii.
3. Schimbați scăderile bogate în calorii pentru opțiuni mai nutritive
Dacă sunteți un fan al scufundărilor cremoase, cum ar fi ceapa franceză sau ceaiul de fermă, probabil că știți că ambalează o tonă de calorii și pot conține cantități mari de sodiu.
Din fericire, există alternative mai nutritive la scufundările tradiționale pe care le poți face singur.
Consultați această rețetă pentru înmuiere cu ceapă franceză. Folosește iaurt grecesc bogat în proteine în loc de maion și smântână pentru a-i conferi o textură cremoasă.
Dacă nu doriți să vă creați propriul, Kite Hill și Tessemae oferă opțiuni de baie sănătoase premade.
4. În loc de cremă îmbuteliată, folosește o cutie de lapte de cocos cu conținut ridicat de grăsimi
Chiar dacă aromele decadente ale cremelor de cafea cumpărate în magazin pot fi greu de rezistat, multe dintre aceste produse sunt încărcate cu zaharuri adăugate, coloranți artificiali, agenți de îngroșare și conservanți.
Dacă căutați o alternativă fără aceste ingrediente, încercați să preparați o cremă de cafea acasă.
Adăugați o cutie de lapte de cocos cu un conținut ridicat de grăsimi într-un borcan de sticlă și agitați. Răsfățați-vă cremă adăugând o picătură de scorțișoară, un pic de extract de vanilie sau pudră de fasole de vanilie sau o picătură de sirop de arțar, dacă doriți încă un indiciu de dulceață.
Păstrați crema de casă în frigider și consumați-o în decurs de o săptămână.
5. Încearcă să-ți faci propriul sos sănătos pentru grătar
Sosul pentru grătar poate conține în sus 12 grame sau 3 lingurițe de zaharuri adăugate pe o porție de 2 linguri.
Dacă doriți o alternativă mai sănătoasă la sosul de grătar cu zahăr, încercați să vă creați propria. Această rețetă de sos BBQ nu conține zaharuri adăugate și folosește piersici pentru a adăuga o dulceață naturală care se va combina perfect cu felul tău preferat la grătar.
6. Bateți un sos de casă pentru salată
Multe sosuri pentru salate de pe piață sunt făcute cu ingrediente mai puțin sănătoase, inclusiv zaharuri adăugate, uleiuri rafinate și îndulcitori artificiali.
Puteți crea pansamente rapide de casă folosind ingrediente pe care probabil le aveți deja în bucătărie.
Încercați această rețetă de fermă de iaurt grecesc sau această rețetă cremoasă de sos de curcuma. Sau mergeți simplu și îmbrăcați-vă salata cu un amestec de ulei de măsline și oțet balsamic.
7. Fă-ți un muștar mai bun pentru tine
Textura cremoasă și gustul dulce al muștarului de miere se potrivesc bine cu multe alimente. Cu toate acestea, cele mai multe produse gata preparate cu muștar de miere sunt bogate în zahăr și calorii.
Urmați această rețetă pentru un schimb mai sănătos. Combină iaurt grecesc, oțet de cidru de mere, usturoi și alte ingrediente hrănitoare pentru a face o versiune de casă a muștarului preferat de miere.
8. Ștergeți siropul de clătite procesat
Știați că siropul pentru clătite nu este același cu siropul de arțar? Siropurile pentru clătite și vafe nu conțin de fapt sirop de arțar. În schimb, sunt fabricate de obicei cu sirop de porumb, colorant caramel, aromă de arțar și conservanți.
Dacă sunteți în căutarea unei alternative mai sănătoase pentru a vă pune clătitele și vafele, utilizați o cantitate mică de sirop de arțar pur sau încercați una dintre următoarele:
- unt de nuci și un strop de miere
- fructe de padure proaspete si iaurt grecesc sau de cocos
- gem de fructe de casă și un strop de semințe de cânepă
9. Redă-ți marinara
Sosul Marinara este un alt condiment care conține adesea zaharuri adăugate. Cu toate acestea, multe mărci, inclusiv Rao’s și Victoria, nu conțin zaharuri adăugate și reprezintă o alternativă mai bună la sosurile de marinara îndulcite.
Dacă preferați să faceți propria marinară fără zaharuri adăugate, încercați această rețetă simplă.
Linia de jos
Achiziționarea de condimente mai nutritive din magazin sau crearea propriei acasă sunt modalități excelente de a îmbunătăți calitatea generală a dietei, mai ales dacă utilizați condimente zilnic.
Încercați câteva dintre ideile sănătoase enumerate mai sus pentru o răsucire nutritivă a condimentelor preferate.
-dry-eyes-in-winter.jpg)
