Pentru unii oameni, creșterea în greutate sau creșterea mușchilor poate fi o provocare.
Deși fructele nu sunt, de obicei, primul grup de alimente care îți vine în minte atunci când încerci să te îngrășezi, mai multe tipuri de fructe pot oferi caloriile suplimentare de care are nevoie corpul tău pentru a se îngrășa.
Mai mult, ambalează vitamine și minerale importante pentru a vă sprijini sănătatea.
Iată 11 fructe sănătoase și cu calorii mai ridicate, care vă pot ajuta să vă îngrășați.
Fructe proaspete
Deși majoritatea fructelor au un conținut scăzut de calorii, multe vă pot ajuta să câștigați în greutate datorită conținutului lor ridicat de carbohidrați sau grăsimi.
Iată 4 fructe proaspete care te pot ajuta să te îngrași.
1. Banane
Bananele sunt o alegere excelentă dacă doriți să vă îngrășați.
Acestea sunt nu numai hrănitoare, ci și o sursă excelentă de carbohidrați și calorii.
O banană de dimensiuni medii (118 grame) conține următoarele substanțe nutritive:
- Calorii: 105
- Proteine: 1 gram
- Grăsime: 0,4 grame
- Carbohidrati: 27 grame
- Fibra: 3 grame
- Vitamina B6: 26% din valoarea zilnică (DV)
- Mangan: 13% din DV
În plus, bananele ambalează mulți alți micronutrienți. Bananele verzi, în special, sunt bogate în amidon rezistent, care trece prin tractul digestiv nedigerat. Cercetările au legat amidonul rezistent de sănătatea intestinală îmbunătățită.
Bananele sunt o gustare convenabilă din mers și pot fi adăugate la fulgi de ovăz sau smoothie-uri făcute cu alte ingrediente bogate în calorii, cum ar fi untul de nuci sau iaurtul cu conținut ridicat de grăsimi, pentru a vă ajuta să vă îngrășați.
2. Avocado
Avocado are un profil nutritiv impresionant. În plus, sunt bogate în calorii și grăsimi sănătoase, ceea ce le face o alegere excelentă pentru persoanele care doresc să se îngrașe.
O jumătate de avocado de dimensiuni medii (100 de grame) conține următoarele substanțe nutritive:
- Calorii: 161
- Proteine: 2 grame
- Grăsime: 15 grame
- Carbohidrati: 8,6 grame
- Fibră: 7 grame
- Vitamina K: 17,5% din DV
- Folat: 21% din DV
Avocado este, de asemenea, bogat în mulți alți micronutrienți, inclusiv potasiu și vitaminele K, C, B5 (acid pantotenic) și B6 (piridoxină).
Mai mult, sunt incredibil de versatile și pot fi utilizate în mai multe moduri. Încercați să le adăugați la ciorbe și salate sau să le folosiți ca tartine alături de o sursă de proteine, cum ar fi ouăle.
3. Carnea de cocos
Cocosul este un fruct versatil care a câștigat popularitate pentru numeroasele sale beneficii pentru sănătate. Este, de asemenea, o sursă excelentă de calorii, deoarece are un conținut ridicat de grăsimi și moderat în carbohidrați.
O porție de 1 uncie (28 de grame) de carne de cocos oferă următorii nutrienți:
- Calorii: 99
- Proteine: 1 grama
- Grăsime: 9,4 grame
- Carbohidrati: 4,3 grame
- Fibra: 2,5 grame
- Mangan: 17% din DV
- Seleniu: 5% din DV
Carnea de cocos este, de asemenea, bogată în multe minerale importante, inclusiv fosfor și cupru.
Cel mai bun dintre toate, poate fi savurat în multe feluri. Încercați să stropiți nucă de cocos mărunțită pe salată de fructe, adăugați-o în cartofi prăjiți sau amestecați-o în supe și piureuri pentru a crește conținutul de calorii din mesele și gustările dvs.
4. Mango
Mango este un fruct delicios, dulce, care are un profil nutritiv impresionant.
La fel ca bananele, mango-urile sunt o sursă bună de calorii - în principal din carbohidrați.
O cană (165 grame) de mango furnizează următoarele substanțe nutritive:
- Calorii: 99
- Proteine: 1,4 grame
- Grăsime: 0,6 grame
- Carbohidrati: 25 grame
- Fibra: 3 grame
- Vitamina C: 67% din DV
- Folat: 18% din DV
În plus, mango este o sursă bună de cupru, mai multe vitamine B și vitaminele A și E.
Mango este delicios pe cont propriu, dar, de asemenea, este un plus excelent pentru smoothie-uri, salsas și salate de vară. Încercați să asociați mango proaspăt cu ingrediente cu conținut ridicat de calorii, cum ar fi nucile sau nuca de cocos, dacă obiectivul dvs. este creșterea în greutate.
rezumatUnele fructe proaspete, cum ar fi avocado și nucă de cocos, sunt surse bune de grăsimi sănătoase, care vă pot ajuta să vă îngrășați. Bananele și mango sunt bogate în carbohidrați și calorii.
Fructe uscate
Fructele uscate sunt fructe cărora li s-a eliminat aproape tot conținutul de apă prin diferite metode de uscare.
Ceea ce a mai rămas este o gustare densă în energie, care, în ciuda dimensiunilor mici, este foarte hrănitoare. De fapt, studiile estimează că fructele uscate conțin de 3-5 ori mai mulți micronutrienți decât fructele proaspete.
Deoarece fructele uscate sunt dense în energie, sunt excelente pentru persoanele care încearcă să se îngrașe. Cu toate acestea, sunt bogate în zaharuri naturale, deci este mai bine să le combinați cu o sursă de grăsimi sau proteine sănătoase pentru a minimiza efectele negative potențiale asupra zahărului din sânge.
Iată câteva fructe uscate, bogate în calorii, care vă pot ajuta să vă îngrășați.
5. Date
Datele sunt fructele mici și cilindrice ale curmalei, care crește în zonele tropicale.
Se vând de obicei uscate în majoritatea țărilor occidentale și încărcate cu substanțe nutritive.
O dată (24 de grame) oferă următorii nutrienți:
- Calorii: 66,5
- Proteine: 0,4 grame
- Grăsime: 0,1 grame
- Carbohidrati: 18 grame
- Fibra: 1,6 grame
- Potasiu: 4% din DV
- Magneziu: 3% din DV
Aceste fructe sunt, de asemenea, o sursă bună de cupru, mangan, fier și vitamina B6.
Având în vedere că curmalele sunt de obicei vândute uscate, acestea au o durată de viață lungă, ceea ce le face o modalitate versatilă de a vă crește aportul de calorii. Acestea fac un liant excelent în produsele de patiserie sau pot fi savurate singuri.
Încercați să completați curmalele cu unt de migdale și fulgi de cocos pentru o gustare sănătoasă, bogată în calorii.
6. Prune uscate
Prunele sunt prune uscate care împachetează un pumn nutrițional.
O porție de 28 de grame de prune uscate oferă următoarele substanțe nutritive:
- Calorii: 67
- Proteine: 0,6 grame
- Grăsime: 0,1 grame
- Carbohidrati: 18 grame
- Fibra: 2 grame
- Vitamina K: 14% din DV
- Potasiu: 4,4% din DV
Prunele sunt, de asemenea, cunoscute pentru capacitatea lor de a atenua constipația. Conținutul lor de fibre vă poate ajuta să adăugați volum în scaun și să accelerați tranzitul prin intestin.
Prunele au o durată lungă de valabilitate și sunt ușor de adăugat la dieta ta, ceea ce le face o modalitate simplă de a-ți crește aportul de calorii și de a ajuta la creșterea sănătoasă în greutate. Au un gust grozav pe cont propriu, dar vă puteți bucura și de acestea în salatele, smoothie-urile și produsele de panificație preferate.
7. Caise uscate
Caisele sunt un fruct popular de piatră galbenă, care poate fi savurat atât în stare proaspătă, cât și uscată.
O porție de 1 uncie (28 de grame) de caise uscate oferă următoarele substanțe nutritive:
- Calorii: 67
- Proteine: 0,8 grame
- Grăsime: 0,1 grame
- Carbohidrati: 18 grame
- Fibra: 2 grame
- Vitamina A: 6% din DV
- Vitamina E: 8% din DV
Pe lângă faptul că sunt o sursă excelentă de calorii, caisele uscate sunt o sursă bună de beta-caroten, luteină și zeaxantină - trei pigmenți vegetali care susțin sănătatea ochilor.
Caisele uscate constituie o gustare excelentă pentru culegere târziu după-amiaza și se asortează bine cu nuci și brânză, care vă pot ajuta, de asemenea, să vă îngrășați, deoarece sunt surse bune de calorii și grăsimi.
8. Smochine uscate
Savurate atât proaspete, cât și uscate, smochinele sunt un fruct popular cu o aromă dulce, dar ușoară.
O porție de 1 uncie (28 de grame) de smochine uscate oferă următoarele substanțe nutritive:
- Calorii: 70
- Proteine: 1 grama
- Grăsime: 0,3 grame
- Carbohidrati: 18 grame
- Fibra: 3 grame
- Potasiu: 4% din DV
- Calciu: 3,5% din DV
Smochinele uscate sunt gustoase pe cont propriu sau pot fi savurate tocate pentru a garnisi ovăz, iaurt sau salate. De asemenea, se împerechează bine cu brânză și biscuiți.
Unii oameni preferă să-și înmoaie smochinele uscate prin fierbere în apă timp de până la 10 minute.
9. Stafide
Stafidele sunt struguri uscați care vin în diferite dimensiuni și culori.
În Statele Unite și Canada, denumirea se referă, în general, la toate tipurile de struguri uscați, în timp ce în Australia, Noua Zeelandă, Irlanda și Regatul Unit, descrie doar soiuri mari, de culoare închisă.
O porție de 1 uncie (28 de grame) de stafide oferă următorii nutrienți:
- Calorii: 85
- Proteine: 1 grama
- Grăsime: 0,1 grame
- Carbohidrati: 22 grame
- Fibra: 1 gr
- Potasiu: 4,5% din DV
- Fier: 3% din DV
Stafidele sunt, de asemenea, o sursă bună de cupru, mangan, magneziu și multe vitamine din grupul B.
Adăugarea stafidelor în dieta dvs. este o modalitate ușoară de a crește aportul de calorii. Au un gust excelent direct din cutie și se împerechează bine cu nuci, iaurturi, brânzeturi, salate și fulgi de ovăz.
10. Sultane
La fel ca stafidele, sultanele sunt un alt tip de struguri uscați.
Cu toate acestea, acestea sunt fabricate din struguri verzi fără semințe, în principal de tipul Thompson Seedless. În Statele Unite, sultanele sunt deseori numite „stafide aurii” datorită culorii lor mai deschise.
O porție de 1 uncie (28 de grame) de sultane oferă următorii nutrienți:
- Calorii: 91
- Proteine: 0,7 grame
- Grăsime: 0 grame
- Carbohidrati: 22 grame
- Fibră: 0,7 grame
- Fier: 4,2% din DV
Sultananele pot fi consumate la fel ca stafidele, făcându-le o modalitate convenabilă de a vă crește aportul de calorii. Consumați-le singur sau combinați-le cu nuci, iaurturi, brânzeturi sau salate.
11. Coacăze
Coacăzele sunt struguri mici, dulci și uscați dintr-o varietate numită „Corintul Negru”.
În ciuda dimensiunilor lor reduse, ambalează o aromă puternică, dulce-tanguoasă, făcându-le destul de versatile.
O porție de 1 uncie (28 de grame) de coacăze oferă următorii nutrienți:
- Calorii: 79
- Proteine: 1,14 grame
- Grăsime: 0,1 grame
- Carbohidrati: 21 grame
- Fibra: 2 grame
- Cupru: 15% din DV
- Fier: 5% din DV
Coacăzele sunt, de asemenea, o sursă bună de zinc, potasiu, magneziu și alți micronutrienți.
Încercați să adăugați coacăze la iaurturi, umpluturi și feluri de mâncare coapte pentru a crește conținutul lor de calorii. De asemenea, pot fi savurate cu nuci și semințe ca gustare gustoasă la jumătatea dimineții sau după-amiaza.
rezumatFructele uscate, cum ar fi curmale, prune uscate, caise, smochine, sultane, coacăze și stafide, conțin mai multe calorii decât omologii lor proaspeți, ceea ce le face opțiuni excelente pentru creșterea în greutate sănătoasă. În plus, tind să împacheteze de 3-5 ori mai mulți micronutrienți.
Linia de jos
Există o mulțime de fructe cu un conținut ridicat de calorii, cu nutrienți, care pot susține o sănătate optimă și vă pot ajuta să vă îngrășați.
Incorporarea câtorva dintre fructele de mai sus în mese sau gustări poate ajuta la creșterea aportului zilnic de calorii și la creșterea în greutate sănătoasă.
În plus, combinarea acestor fructe cu o sursă de proteine sau grăsimi poate adăuga calorii suplimentare, asigurând în același timp nivelul zahărului din sânge rămâne stabil.
